-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 24065




¬озьмЄм лучшее из прошлого с собой в будущее...

√оржусь своими информационными партнЄрами:

—четчик и проверка т»÷ и PR


—езонно-полезное

ѕонедельник, 29 Ќо€бр€ 2021 г. 12:44 + в цитатник
            Ќередко приходитс€ сталкиватьс€ с выбором: что купить - пальто или куртку? — приходом холодной поры верхн€€ одежда востребована в магазинах, модных бутиках. „итать полностью

ћетки:  

–ецепты не каждый день...

¬оскресенье, 28 Ќо€бр€ 2021 г. 12:34 + в цитатник

—ельдь в белом соусе с хреном

—ельдь в белом соусе с хреном
Ќежные кусочки сельди с легкой цитрусовой ноткой и остринкой хрена. ≈сли вы никогда не пробовали подобного сочетани€, то об€зательно попробуйте!

–ыба отлично подойдет к 
 

гор€чему отварному картофелю или к кусочку черного хлеба, который тоже можно макать в соус. ѕриглашаю к столу!

—ельдь (слабосолена€) — 1 шт
—метана — 200 г
ћайонез — 100 г
јпельсин — 1 шт
Ћук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
’рен — 1 ст. л.
—ахар (щепотка)
—оль

ѕодготовьте все основные ингредиенты. —ельдь очистите и нарежьте небольшими кусочками. јпельсин помойте, снимите цедру и разрежьте пополам. »з половинки апельсина выдавите 1 ст. л. сока. Ќамнем приготовление соуса. —метану смешайте с майонезом и добавьте сок. “акже добавьте 1 ст. л. хрена и цедру апельсина. «атем добавьте рубленный зеленый лук, щепотку сахара и соль по вкусу. ¬сЄ тщательно перемешайте. —оус готов.

—ельдь положите в соус, чтобы он полностью еЄ закрыл, и уберите под крышкой в холодильник на 2-3 часа. Ќаша селедочка готова!

»з выпуска от 04-11-2021 рассылки —амые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕочитать...

—уббота, 27 Ќо€бр€ 2021 г. 11:48 + в цитатник

„етыре вида того, что называют сглазом

„етыре вида того, что называют сглазом
≈сть четыре вида сглаза. ћожно это слово писать без кавычек - сглаз признали разновидностью невроза. » описали его симптомы, правда, пока у детей: плач без причины, тошнота, нарушени€ сна, беспокойство.

ј у взрослых сглаз про€вл€етс€ в неудачах, чаще всего так. ћен€етс€ психологическое состо€ние, это негативно отражаетс€ на де€тельности человека. ќн тер€ет успех, попадает в непри€тности, травмируетс€, не может делать хорошо то, что ему легко удавалось. ќратор тер€ет красноречие, певица - голос, опытный водитель попадает в аварию на ровном месте, спортсмен получает нелепую травму и проигрывает…

» можно выделить четыре вида того, что в народе называют "сглазом".

Ёто излишний восторг и чрезмерна€ похвала. ” некоторых народов говор€т: "обойкали". "ќй, кака€ ты красива€! ќй, как ты хорошо выгл€дишь! ќй, как тебе везЄт!". ¬осклицани€ чрезмерны, излишни, похвала преувеличена.

» человек в душе это понимает. ≈му непри€тно от избыточной льстивой хвалы. ¬ таком восторге всегда есть элемент зависти. » получаетс€ сладкий сироп, в котором жертва в€знет, не в силах пошевелитьс€. “ер€ет ориентацию в мире, правильную оценку ситуации.

 огда хот€т повредить человеку, ему грубо льст€т. ћешают увидеть то, что надо поправить. ћозг "захлЄбываетс€" этим сиропом, перестаЄт энергично мыслить. » начинаютс€ неудачи.

—омнение.

"ј вдруг ты упадЄшь? ¬друг заболеешь и не сможешь победить в соревновани€х? я верю в теб€, но ты как-то плохо выгл€дишь. ј вдруг враги окажутс€ сильнее теб€? ј вдруг ты ошибЄшьс€? Ќет, € желаю тебе успеха. Ќо вот были такие случаи!".

 радут уверенность и легкость. ¬нушают сомнение. —омнение в себе или в близком человеке. ¬ правильности решени€. ¬ выбранном направлении.

» человек тер€ет силы и волю к победе. ѕредставл€ет разные ситуации поражени€ и беды. » попадает в них, лишившись твЄрдости духа.

"ƒвойное послание" - добрые слова с негативным смыслом.

яд в сахарной оболочке. "ћне так вас жаль, вы такой хороший человек. » так вам не везЄт всегда!". "“ы нашЄл хорошую работу. Ёто замечательно. Ќо вр€д ли ты там надолго задержишьс€, способностей у теб€ нет!". "Ёто платье просто великолепно! ∆аль, что на тебе оно плохо смотритс€. “ы слишком толста€ дл€ него!". " ака€ у вас мила€ собачка! ∆аль, что собачки этой породы так мало живут!".

¬роде ничего плохого не сказали и смотрели умильно. Ќо потом нет сил и впору плакать, как ребЄнку от сглаза. » тошнит. » мерзко на душе.

» ещЄ расспросы.

ƒетальные, мелочные, странно-въедливые… Ќедаром исстари было прин€то отвечать любопытствующих на вопрос "куда это ты идЄшь?  уда собралс€" - резко: "на кудыкину гору".

» расспрашивать считалось неприличным, подозрительным. »дЄт человек рыбу ловить или дрова рубить - нечего приставать и расспрашивать. ћожно лишить его удачи и навлечь беду. –ассказывать подробно о том, что вы собираетесь делать, не следует. “ут, возможно, получаетс€ вот что: детальный рассказ отнимает силы. –ечь вообще отнимает много энергии. ј мозг воспринимает детальное повествование как уже 
 

совершенное дело.

ѕисатели это хорошо знают. ≈сли пересказать содержание будущего романа, его вр€д ли напишешь. ј если детально и уверенно рассказать, как благополучно доедешь до пункта назначени€ - скорее всего, не доедешь. »ли столкнЄшьс€ с массой преп€тствий.

–асспросы тревожат, короб€т, отнимают врем€ и силы. Ќекотора€ завеса тайны должна оставатьс€ дл€ успеха дела. Ќедаром мы говорим: "если получитс€, расскажу!", - и правильно делаем.

¬от четыре вида сглаза, которые вполне объ€снимы.

» есть ещЄ один - взгл€д. ѕросто взгл€д, после которого все рушитс€, на душе т€жело, настроение плохое, и случаетс€ тоже плохое. ќднако и о вли€нии взгл€да есть некоторые данные, полученные опытным путЄм. Ёто разновидность гипноза. » об этом € потом об€зательно расскажу...

јнна  ирь€нова

»з выпуска от 17-11-2021 рассылки Ћюбовь и ∆елание


ћетки:  

–азумеетс€, - это несерьЄзно...

ѕ€тница, 26 Ќо€бр€ 2021 г. 13:22 + в цитатник

—транности всех знаков зодиака

—транности всех знаков зодиака
ƒаже у самой незначительной странности в нашем характере есть источник: психологи утверждают, что «все странности родом из детства», родственники советуют обратить внимание на окружение, а вы в шутку замечаете — это все гены. ќднако есть еще один немаловажный фактор, который вли€ет на наш характер, — звезды. ”дивительно, но даже скептики подтверждают: у людей, которые родились под одним знаком зодиака, часто совпадают привычки, принципы и недостатки. ELLE вы€снил, какие причуды преследуют каждое из двенадцати созвездий.

ќвен

ќвен — вспыльчивый и импульсивный знак зодиака. ќн посто€нно находитс€ в поисках приключений, которые, как правило, не всегда заканчиваютс€ в его пользу. ќвны подвержены тенденции сначала делать, а потом думать, это очень часто спасает и одновременно подводит. Ќесмотр€ на взрывной нрав, у ќвнов есть странна€ слабость, котора€ присуща дет€м: они люб€т «стащить» какую-нибудь мелочь вроде понравившихс€ салфеток или ложек в кафе, конфету в супермаркете и обожают бонусы к любой покупке — пусть это будет обычный календарь, леденец или журнал.
 
Ќайти про себ€ тут - ELLE

ћетки:  

ѕолезное

„етверг, 25 Ќо€бр€ 2021 г. 11:28 + в цитатник

 акой телефон нужен пожилым

 акой телефон нужен пожилым
¬ыбор смартфона дл€ пожилого человека часто становитс€ насто€щей проблемой, так как немолодому пользователю достаточно сложно угодить. ¬ажно помнить, что люд€м в возрасте сложно осваивать новые технологии, поэтому дл€ них стоит выбирать практичные модели с базовыми функци€ми. Ќа что стоит обратить внимание при покупке мобильного гаджета дл€ бабушек и дедушек, чтобы его использование не вызывало у них проблем — разобралась «√азета.Ru».

ќперационна€ система и интерфейс

 огда речь идет о смартфоне дл€ пожилого человека, нужно учитывать, что гаджет должен быть простым и пон€тным в использовании.

Ѕуквы и цифры должны быть большими и разборчивыми, чтобы у пользовател€ не было проблем с набиранием текста.  роме того, в смартфоне не должно быть лишних функций, которые отвлекают внимание.

«ѕрежде всего, выбирайте смартфон с оболочкой, как у предыдущего девайса, чтобы пожилому человеку не приходилось привыкать к новому интерфейсу. Ёто актуально дл€ Android, где у каждого производител€ система выгл€дит по-своему: другое меню настроек, друга€ камера, приложение телефон и так далее», — отметил редактор направлени€ «гаджеты» журнала «—итилинк» ѕавел —умцов.

ƒисплей

Ёкран должен быть большим и четким, чтобы весь контент был виден без проблем.  роме того, это важно дл€ того, чтобы глаза пожилого пользовател€ не уставали.

ƒл€ этого можно выбрать модель с размером экрана от 5 дюймов и выше. “акже лучше выбирать смартфон с OLED-экранами, AMOLED и Retina, а также IPS-дисплеем — все они гарантируют высокое качество изображени€, разница лишь в цене.

 роме того, стоит обратить внимание на разрешение экрана. „ем оно выше — тем пон€тнее будет представленный контент.

«” людей в возрасте зачастую снижена острота зрени€, и в таком случае на помощь может прийти смартфон с широким и €рким дисплеем. ∆елательно выбирать модели с крупными углами обзора: например, 6,5-дюймовый дисплей с поддержкой технологии Max Vision HD+ обеспечит наилучший просмотр текста», — рассказал глава российского подразделени€ Motorola јлександр –оманюк.

Ѕатаре€

Ѕатаре€ должна быть достаточно мощной, чтобы продержать зар€д весь день. ¬ таком случае лучше всего выбирать модели, оснащенные аккумул€тором емкостью 4000 мјч и выше.

«ѕри выборе телефона дл€ пожилого человека стоит уточнить объем батареи — она должна выдерживать не менее трех дней беспрерывного использовани€. јккумул€тор должен работать в автономном режиме достаточно долго, чтобы человек мог всегда оставатьс€ на св€зи со своими близкими и мог заниматьс€ любимыми делами, не волну€сь о подзар€дке», — считает јлександр –оманюк.

Ќеожиданные особенности

Ќекоторые модели смартфонов поддерживают быстрые режимы, благодар€ которым можно с помощью одного касани€ мгновенно открыть контакты, сообщени€ или другие приложени€. Ёто упростит эксплуатацию устройства.

«ќдна из важнейших функций — голосовое управление, например Google Assistant. Ёта функци€ всегда сможет прийти на помощь пожилому человеку в сложной ситуации. — ее помощью можно заказать такси, узнать, где находитс€ ближайший магазин, открыть приложени€ и найти нужную информацию», — подчеркивает јлександр –оманюк.

 роме того, следует выбирать смартфон с мощным динамиком. Ётот совет особенно актуален дл€ тех, кто подбирает устройство пожилому человеку с плохим слухом.

“елефон должен быть достаточно прочным, чтобы пережить возможные падени€. ќтлично подойдут алюминиевые, металлические и армированные конструкции. Ёкран лучше сразу покрыть защитной пленкой.

«» если будущий обладатель смартфона любит повозитьс€ на даче, ищите модели с защитой от воды по стандарту IP68. “акой телефон выдержит ночь на гр€дке под дождиком», — рассказал редактор направлени€ гаджеты журнала «—итилинк» ѕавел —умцов.

ћедицинские рекомендации

”читыва€ тот факт, что пожилые люди к своему возрасту могут иметь р€д заболеваний, необходимо позаботитьс€ о «медицинской» составл€ющей телефона.

«”стройство должно иметь «тревожную кнопку» — на большинстве телефонов уже есть подобна€ функци€, позвол€юща€ вызывать «112» при любых услови€х. ƒополнительно стоит установить медицинские тревожные приложени€: такие приложени€ детектируют падение человека, сделают рассылку контактами телефона и даже могут самосто€тельно вызвать «112», — рассказала консультант цифрового медицинского сервиса «ƒоктор р€дом», врач-терапевт, кардиолог ёли€ ‘окина.

“елефон также может играть роль цифровой таблетницы: стоит скачать приложение с функцией напоминани€ о приеме препаратов в определенное 
 

врем€.

«ƒл€ тренировки когнитивных функций и профилактики деменции можно в том числе установить игры (судоку, кроссворды). ¬ целом, экраны зрение не порт€т, это доказано. ¬аш родственник получит больше пользы от игры дл€ прокачки пам€ти, тем более, человек сам регулирует врем€ игры в зависимости от симптомов усталости», — отметила специалист.

ѕри этом от покупки iPhone лучше воздержатьс€, если гаджет будет использовать человек с кардиостимул€тором.

¬ начале года Apple признала, что iPhone 12 и зар€дка MagSafe могут создавать электромагнитные помехи дл€ таких имплантируемых медицинских устройств, как кардиостимул€торы и дефибрилл€торы.

Ёто св€зано с тем, что в смартфонах Apple присутствует слишком большое количество магнитов, что может преп€тствовать работе кардиостимул€торов и спасению пациента.

»з выпуска от 15-11-2021 рассылки √азета.Ru - ѕерва€ полоса


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

–ецепты не каждый день...

—реда, 24 Ќо€бр€ 2021 г. 13:06 + в цитатник

ƒесерт из печеных €блок с медом

ƒесерт из печеных €блок с медом
»нгредиенты:

1,2 кг €блок

8–10 ст. л. меда

1 стакан сухарей из белого хлеба

150–200 г сливочного 
 
масла

молота€ корица

ѕриготовление:

ќчистите €блоки, удалите сердцевины. Ќарежьте €блоки тонкими лом­тиками.

–азогрейте сухую сковороду на сильном огне. Ќасыпьте сухари и жарьте, помешива€, до золотистого цвета.

¬ сотейнике растопите сливочное масло.

ѕодготовьте 6 небольших горшочков. ¬ыложите в них слой €блок, полейте медом, посыпьте сухар€ми и корицей. ѕолейте растопленным маслом и повторите слои еще раз. ѕоследний слой полейте растопленным маслом. «акройте горшочки крышками.

ѕоставьте горшочки в холодную духовку. ¬ыставьте температуру на 200 °— и запекайте 1 ч 20 мин: €блоки должны стать м€гкими. ƒостаньте горшочки из духовки и немного остудите. ѕодавайте десерт теплым.
ќригинал Gastronom.ru

ћетки:  

ѕочитать...

¬торник, 23 Ќо€бр€ 2021 г. 11:49 + в цитатник

«„еловек есть проект самого себ€»

Ђ„еловек есть проект самого себ€ї
 аждый из нас полностью в ответе за свою жизнь. ј если не повезло и преуспеть в жизни не получилось — по независ€щим от человека причинам? ‘илософ-экзистенциалист ∆ан-ѕоль —артр — о том, что дает нам надежду.

«–еальность лишь в действии… „еловек существует лишь настолько, насколько себ€ осуществл€ет. ќн представл€ет собой, следовательно, не что иное, как совокупность своих поступков… ќтсюда пон€тно, почему наше учение внушает ужас некоторым люд€м.

¬едь часто они утешают себ€ именно следующим образом: «ќбсто€тельства были против мен€, € стою гораздо большего, чем то чего € достиг. ѕравда, у мен€ не было большой любви или большой дружбы, но это только потому, что € не встретил мужчину или женщину, которые были бы этого достойны.

я не написал хороших книг, но это потому, что у мен€ не было дл€ этого свободного времени. ” мен€ не было детей, которым € мог бы себ€ посв€тить, но это потому, что € не нашел человека, с которым мог бы пройти по жизни.

¬о мне, стало быть, осталось неиспользованным множество способностей, склонностей и возможностей, которые могут быть использованы в любой момент и благодар€ которым € стою значительно большего, чем можно было бы 
 
судить только по моим поступкам».

«„еловек вступает в жизнь и определ€ет свой облик, а вне этого облика нет ничего»

ќднако в действительности, как считают экзистенциалисты, нет никакой любви, кроме той, что создает саму себ€; нет никакой «возможной» любви, кроме той, котора€ в любви про€вл€етс€. Ќет никакого гени€, кроме того, который выражает себ€ в произведени€х искусства.

√ений ѕруста — это вс€ сумма произведений ѕруста. √ений –асина — это р€д его трагедий, и вне этого нет ничего. «ачем говорить, что –асин мог бы написать еще одну трагедию, если он ее не написал? „еловек вступает в жизнь и определ€ет свой облик, а вне этого облика нет ничего».

∆ан-ѕоль —артр «Ёкзистенциализм — это гуманизм» (в книге «„еловек в осаде», ¬агриус, 2006)
ќригинал PsychologiesDay

ћетки:  

ѕро но€брь. ѕока не кончилс€...

ѕонедельник, 22 Ќо€бр€ 2021 г. 12:13 + в цитатник

ќтметить курьи именины и заснуть в гробу

ќтметить курьи именины и заснуть в гробу
«”ж небо осенью дышало, уж реже солнышко блистало», — писал классик о последнем мес€це осени, называ€ его «скучною порой». Ќо€брь и впр€мь располагает к сплину: серое небо, почти голые деревь€… ќднако у наших предков но€брь был одним из самых €рких мес€цев в году. ѕочему?

“ј ќ√ќ Ћ»—“ќѕјƒј…

Ќо€брь в народном календаре — мес€ц, знаменующий переход от осени к зиме. ѕрирода погружаетс€ в сон: выпадает первый снег, реки покрываютс€ льдом. Ќаши предки верили, что первые морозы пугают всю нечисть, и она бежит с земли. “ак и говорили: ««има приезжает на пегой кобыле и разгон€ет всех нечистых».

Ќо€брь — латинское название, которое произошло от слова novem, что означает «дев€ть». ѕо староримскому календарю, начинавшемус€ в марте, но€брь был дев€тым мес€цем.   нам это название пришло вместе с крещением –уси, а прежде называлс€ этот мес€ц листопадом.  стати, до 1492 года «первый день во году» у нас тоже приходилс€ на 1 марта. Ќо почему листопад?

≈сли смотреть по нынешней погоде, это название больше подходит окт€брю или но€брю, но на юге –оссии. ƒело в том, что наши слав€нские предки жили на территории, где в этом мес€це было еще относительно тепло — в ÷ентральной, ¬осточной и ёго-¬осточной ≈вропе. Ѕелорусы, украинцы, чехи и пол€ки до сих пор называют но€брь именно так.

 ј  Ќј  ”–№» »ћ≈Ќ»Ќџ

¬ народном календаре 1 но€бр€ — особенный день, который называли « ур€чьими именинами» (в современном календаре он приходитс€ на 14 но€бр€). ¬ этот день почитали св€тых  осьму и ƒамиана — врачей и чудотворцев. ¬ народной традиции они стали ремесленниками-кузнецами  узьмой и ƒемь€ном, а где-то этот образ трансформировалс€ даже в «матушку  узьмодемь€ну».

¬ но€бре  узьма и ƒемь€н много ковали — свадебные оковы, первые морозы, лед на реке: «Ќевелика у  узьмы-ƒемь€на кузница, а на всю св€тую –усь в ней лед€ные цепи куютс€». Ќо не одной ковкой зан€ты были божьи кузнецы: покровительствовали они над курами, а потому справл€ли в народе курьи именины, или  узьминки.   слову, не только в деревн€х: в ћоскве этот обычай тоже был широко известен.

1 но€бр€ женщины брали в охапку кур и собирались вокруг церкви  озьмы и ƒамиана, служили молебны. ќтправить в этот день курицу в подарок родным было престижно, «по-богатому». ј в селах содержали особых, «челобитных» кур — их кресть€нки дарили бо€рын€м «на красное житье».

—амим курам жилось тоже хорошо, сытно и долго — раньше верили, что их €йца целебные и способны излечить желчную болезнь. √ораздо хуже приходилось петухам. —тарший член семьи должен был выбрать петуха и отрубить ему голову. Ќоги следовало бросить на избу, чтобы куры не переводились, а самого «петю» сварить и съесть за обедом.

—ѕј—“» ∆»¬ќ“»Ќ”

ƒворовой — тот же домовой, только хоз€йствовал он во дворе дома, «начальству€» над домашним скотом и след€ за пор€дком. Ќастроение у него могло портитьс€ не реже, чем у людей. Ќи с того ни с сего дворовый становилс€ лихим: издевалс€ над скотиной и вс€чески пакостил. Ќевзлюбит вдруг лошадь, а животное занеможет.

ƒл€ таких случаев существовал охранный ритуал, который быстро ставил лихого на место. Ќужно было вз€ть помело и сесть на лошадь, которую невзлюбил дворовой. –азмахива€ метлой и объезжа€ на лошади двор, к дворовому обращались так: «Ѕатюшка дворовой, не разори двор и не погуби животину!»

Ёффект наступал независимо от того, поправитс€ животное или нет: хоз€ин становитс€ спокойным, будучи твердо уверенным, что лихой ун€лс€. ¬ этом и заключалась вс€ суть охранных ритуалов, какими бы нелепыми они сейчас нам ни казались. ј то как же? » лошадь, и корова всегда были кормилицами.

ѕќ≈«ƒ –ќƒЌџ’

«имние гул€нь€ на сан€х начинались в конце но€бр€. ѕерва€ така€ вылазка была особенно важна в той семье, где осенью состо€лась свадьба. ¬ этот день молода€ жена впервые выходила в свет и, как велел обычай, раскланивалась всем сосед€м.

ѕервыми в расписные, позолоченные сани садились новобрачные, а за ними, как описывал это собиратель народных преданий и обычаев »ван —ахаров, «длинный поезд родных» — на повозках, украшенных волчьими и медвежьими мехами.

¬ книге «—казани€ русского народа» —ахаров пишет: «—векор и свекровь, отправл€€ свою невестку на гул€нье, просили провожатых беречь молодую от вс€кой беды, а более всего — от лихого глаза. ѕодле порога, в сен€х, постилали овчинную шубу навыворот.  огда приезжали с гул€нь€, на этой шубе свекор и свекровь встречали свою невестку. «десь провожатые сдавали с рук на руки молодых. ¬ечерн€€ пирушка оканчивала торжество».

 “ќ  ќ√ќ ќЅЏ≈√ќ–»Ћ?

ѕрежде 26 но€бр€ — ёрьев день был народным праздником: в эту дату почитали св€того √еорги€ ѕобедоносца. ј еще в конце но€бр€ завершалс€ годовой цикл сельскохоз€йственных работ, и кресть€не могли перейти от одного помещика к другому. ѕомещика о переходе предупреждали заранее, обычно за неделю. » он не мог удерживать кресть€н и требовать с них лишнего.

Ќо в 1607 году царь ¬асилий Ўуйский отменил дл€ кресть€н право такого перехода. “ак и стали говорить: «¬от тебе, бабушка, и ёрьев день!» — этой же отменой св€зан и фразеологизм «объегорить» — от имени ≈горий, как в народе называли св€того √еорги€. ‘разеологизм означает «надуть, обмануть, не выполнить своего обещани€», и слышитс€ в нем огорчение кресть€н, которые оказались в ёрьев день без права перехода.

C ёрьевым днем св€зано много народных поверий.

«ј ќѕј“№  ќЌ≈…

«≈горий отпускает на волю волков», — говорили в этот день, помн€, что св€той √еоргий покровительствует не только над домашними животными, но и над волоками и медвед€ми.  ресть€не верили: св€той не допустит, чтобы волк «зарезал животину», если ему крепко молитьс€.

“акже в деревн€х готовили специальную обр€довую выпечку — по два «кон€» с каждого двора. »х относили в поле и обращались к св€тому: «≈горий 
 
милостивый! Ќе бей нашу скотину и не ешь. ¬от мы тебе принесли коней!» «атем выпечку закапывали в снегу.

«ј—Ќ”“№ ¬ √–ќЅ”

—читалось, что с зимнего ёрьева дн€ засыпают в берлогах медведи. ¬ стародавнюю пору кое-где существовало поверье, что будто бы некоторые особо расчетливые люди из-за своей скупости ложились 26 но€бр€ в гроб-домовину и засыпали по-медвежьему вплоть до весны. ќб этом, например, писал поэт и прозаик јполлон  оринфский в книге «Ќародна€ –усь».

—Ћ”Ўј“№ ¬ќƒ”

 оринфский рассказывал и еще об одном поверье: «ѕосле ёри€ холодного деревенские старожилы, проводив закат солнечный, выход€т на двор к колодцам и «слушают воду». ≈сли она не шелохнетс€, это предвещает теплую зиму. ≈сли же из колодца раздаютс€ какие-нибудь звуки, — значит, надо ждать сильных морозов».
ќригинал PsychologiesDay

ћетки:  

ѕочитать...

¬оскресенье, 21 Ќо€бр€ 2021 г. 12:03 + в цитатник

¬ера в справедливый мир

¬ера в справедливый мир
 огнитивное искажение, которое заставл€ет нас осуждать

¬ера в справедливость отражаетс€ на том, как мы оцениваем окружающих, на нашу самооценку, тем более в ситуации психологического давлени€. „ем сильнее вера в справедливость, тем нам сложнее переносить обиды. »де€ справедливого мира может оказатьс€ вредной.

 огнитивные искажени€ мешают нам объективно оценивать ситуацию и самих себ€. »менно из-за них собственные иррациональные поступки часто кажутс€ нам в момент совершени€ логичными и осмысленными. ћы продолжаем серию статей, посв€щенных самым распространенным ошибкам мышлени€ и тому, как их избежать.

ѕочему справедливые люди часто принимают несправедливые решени€

¬ первом выпуске — почему мы считаем себ€ экспертами во всем, во втором — почему боимс€ летать на самолетах, но не гнать по встречной полосе. ¬ третьем — как превращаем пуст€к в катастрофу. ¬ четвертом — почему ошибаемс€, дума€, что за темной полосой об€зательно будет светла€.

«лые и недалекие люди живут дольше и болеют реже, показывают результаты мониторинга, проведенного в јнглии. «Ќалицо пр€ма€ св€зь между долголетием и абсолютным, бескомпромиссным сволочизмом», — говорит один из авторов исследовани€, профессор √енри Ѕрубейкер.

≈сли при чтении этой новости вы ощутили внутренний протест, то, во-первых, не волнуйтесь: это просто шуточный фейк из сатирической газеты The Daily Mash. ј во-вторых, вас можно пон€ть: умные и доброжелательные люди, конечно, должны жить лучше и дольше. “руд всегда должен приносить плоды, а таланты — получать признание и награду. ѕо оценке јмериканской психологической ассоциации, утрата веры в универсальную справедливость — одно из самых болезненных последствий практически любой психической травмы. Ќо это не отмен€ет того факта, что иде€ справедливого мира — типичное когнитивное искажение.

¬ чем ошибка?

ќшибок в этой идее как минимум три. ѕерва€ — наша естественна€ склонность к тому типу мышлени€, который в философии называетс€ телеологическим. ќчень упрощенно это выгл€дит так: сначала вы путаете следствие с причиной, а затем — результат с целью. ѕо этой логике, все плохое или хорошее, что происходит с человеком, следует рассматривать как цель, к которой он стремилс€. ¬ы вышли на улицу, чтобы поскользнутьс€. «вучит странно, но по сути ничуть не безумнее, чем «солнце светит, чтобы давать нам тепло».

¬торой элемент — ошибка атрибуции, то есть склонность объ€сн€ть все, что происходит с другим человеком, его личными качествами: опоздал, потому что неорганизован; заболел, потому что не заботитс€ о здоровье; умер, потому что не хотел жить вечно.

Ќо все это не превратилось бы в идею справедливого мира, если бы не третий ингредиент — мораль. »менно она вносит в эту модель реальности оценочное измерение. ћир не просто равнодушна€ машина, в которой крут€тс€ шестеренки причин и следствий. ќн вознаграждает за добро и наказывает за зло. »нтересно, что это представление не об€зательно св€зано с религиозностью. »сследователи определили п€ть основных «сил», которым мы чаще всего приписываем способность оценивать наши поступки и раздавать награды и штрафы. ¬от их список в пор€дке убывани€ попул€рности: природа, бог, другие люди, случай и, наконец, наше собственное сознание. „то тут плохого?

”же одно из первых исследований феномена веры в справедливый мир вы€вило его основной деструктивный потенциал. ѕсихологи ћелвин Ћернер и  аролин —иммонс, впервые описавшие это когнитивное искажение в 1960-е годы, демонстрировали испытуемым видеозапись «учебного сеанса», на котором практикантку били током (конечно, не по-насто€щему) за ошибки при выполнении порученного ей задани€. Ќе име€ возможности вмешатьс€ в происход€щее, зрители стали искать во всем этом какую-то логику. » нашли, решив, что девушка заслужила наказание. ¬едь просто так током не бьют.

ѕример той же логики — моральное осуждение жертв сексуального насили€. —обрано немало научных свидетельств того, что люди, вер€щие во вселенскую справедливость, часто склонны перекладывать часть вины за преступление на самих пострадавших. »звестны случаи, когда даже прис€жные в суде находили множество поводов (откровенна€ одежда, вызывающий маки€ж, неосмотрительное поведение), чтобы упрекнуть жертву в намерении спровоцировать насильника.  ажетс€ абсурдом? Ќо по теории справедливого мира все логично: если с вами случилось что-то плохое, значит, вы вели себ€ плохо.

¬ера в справедливый мир вли€ет не только на то, как мы оцениваем других людей, но и на нашу самооценку, особенно в ситуации психологического давлени€. ≈сли вы оказываетесь в дискриминируемой группе и при этом считаете, что получаете «по заслугам», это пр€мой путь к серьезным проблемам с психикой. “а же закономерность действует при буллинге на рабочем месте. „ем сильнее вера в справедливый мир, тем т€желее переносить «заслуженную» травлю со стороны коллег. »де€ вселенской справедливости может навредить, даже если ваша жизнь складываетс€ удачно. ”бежденность в том, что мир безопасен дл€ того, кто не совершает ничего плохого или неразумного, нередко внушает ложное чувство защищенности и толкает на неоправданный риск.

 акой в этом смысл?

¬ книге «¬ера в справедливый мир. ‘ундаментальные заблуждени€» ћелвин Ћернер называет это когнитивное искажение функциональным. ѕо его мнению, это одна из тех иллюзий (вроде романтической влюбленности), которые в какой-то мере обслуживают наши внутренние потребности. Ќеслучайно иде€ справедливого мира пронизывает всю нашу культуру. — раннего детства из книг и фильмов мы узнаем, что справедливость может быть нарушена только в начале истории, чтобы в итоге ее мог восстановить герой, случай, бог или природа.

„то дает нам иде€ универсальной справедливости:

защищает от экзистенциального страха, который возникает при мысли о том, что ход событий в мире практически не зависит от нашей воли;

стимулирует достижение долгосрочных целей, особенно во врем€ учебы;

помогает переносить повседневные т€готы и преодолевать преп€тстви€ в надежде на абстрактное вознаграждение в неопределенном будущем;

создает ощущение контрол€ над ситуацией благодар€ уверенности в том, что наше вли€ние на мир дает предсказуемый эффект.

», наконец, жить в справедливом мире просто уютнее. «¬о вселенной, лишенной иллюзий и света, человек чувствовал бы себ€ чужаком», как говорил јльбер  амю.  ак выжить с верой в справедливость в несправедливом мире?

ƒл€ начала стоит пройти специально разработанный экспресс-тест, чтобы определить свой уровень веры в справедливый мир. „ем больше утвердительных ответов, тем он выше.

ћне кажетс€, что мир ко мне справедлив.
ћне кажетс€, что € получаю то, чего достоин.
ѕо-моему, люди обход€тс€ со мной честно.
ћне кажетс€, что жизнь вознаграждает и наказывает мен€ по заслугам.
я чувствую, что люди относ€тс€ ко мне с уважением, которое € заслужил.
ћне кажетс€, что мне даетс€ то, что принадлежит мне по праву.
я вижу, что мои старани€ отмечаютс€ и поощр€ютс€.
≈сли мне не везет, € понимаю, что сам в этом виноват.

Ќесколько 
 

советов дл€ тех, кто набрал много «да»:

 огда вам приходитс€ оценивать поступки другого человека, постарайтесь мысленно поставить себ€ на его место; исследовани€ показывают, что даже при сильной вере в справедливость мира мы относимс€ к себе более снисходительно.

Ќе забывайте, что «хорошо» и «плохо» — это настолько условные пон€ти€, что викторианска€ мораль смотрелась бы в эпоху новой этики как злостна€ несправедливость.

 огда вы попадаете в сложную ситуацию, не спешите винить себ€ или искать виноватых. ¬спомните, что сказал ‘оррест √амп, наступив на бегу в кучу собачьих экскрементов: «ƒерьмо случаетс€». » добавил: «»ногда». ѕотому что главное в итоге — не поверить в несправедливый мир. Ёто тоже когнитивное искажение.

јвтор јнастаси€ »ванова

»з выпуска от 25-12-2020 рассылки я не буду проще, не надо ко мне т€нутьс€!


ћетки:  

–ецепты не каждый день. ƒавно хочу научитьс€ готовить, но ни разу не пробовала...

—уббота, 20 Ќо€бр€ 2021 г. 11:54 + в цитатник

яйцо пашот

яйцо пашот
»нгредиенты:

яйцо (1 шт.)

¬етчина или бекон (3 ломтика)

ѕомидоры черри (5 шт.)

 рекеры (3 шт.)

јвокадо (1 шт.)

Ўпинат

”ксус (6 ст.л.)

—оль

ѕерец

ѕриготовление:

¬етчину или бекон обжариваем до золотистой корочки.

Ќа тарелку выкладываем листь€ шпината и томаты черри, разрезанные пополам.

 рекеры намазываем авокадо, 
 
сверху солим и выкладываем р€дом на тарелку.

“еперь самое важное — правильно отварить €йцо пашот. ƒл€ этого в кип€щую воду наливаем 6 столовых ложек уксуса. ќн нужен дл€ того, чтобы белок быстрее схватилс€.

ƒалее ложкой размешиваем воду по часовой стрелке, чтобы получилс€ водоворот. ќгонь уменьшаем до тех пор, чтобы вода кипела еде-еле. ќгромных пузырей быть не должно, иначе €йцо пашот выйдет не ровным и с «белковыми лохмоть€ми».

¬ центр водоворота разбиваем €йцо. ќно начинает крутить по кругу и тем самым белок и желток собираютс€ воедино. яйцо пашот достаточно варить 2 минуты.

Ќа листь€ шпината выкладываем ветчину и сверху выкладываем €йцо пашот.

¬сем при€тного аппетита!

‘ото и рецепт:  сени€ “оечкина
ќригинал FoodForLife.ru

ћетки:  

ƒл€ тЄплых рук...

ѕ€тница, 19 Ќо€бр€ 2021 г. 12:35 + в цитатник
            «амерзшие руки – пр€мой путь к простуде, так зачем же искушать судьбу, если можно приобрести отличные теплые варежки? Ётот крайне нехитрый предмет гардероба по€вилс€ в обиходе у прекрасных дам еще несколько веков назад, при этом самыми первыми носить варежки начали, как это ни удивительно, простолюдинки. ј когда сие полезное изобретение увидели знатные дамы, они сразу же решили, что варежки нужны и им, правда, свои варежки они сразу же начали украшать всевозможными вышивками и прочим декором. — тех самых пор прошло почти семь веков, а варежки по-прежнему не утрачивают своей актуальности. “ак как же выбрать хорошие варежки к зиме, и на что следует обращать свое внимание при их выборе? „итать полностью

ћетки:  

Ќрав€тс€ мне цветные брюки

„етверг, 18 Ќо€бр€ 2021 г. 12:36 + в цитатник
            ѕрактически каждой представительнице прекрасного пола хот€ бы иногда очень хочетс€ добавить €рких красок в свой образ, и, между прочим, отличным подспорьем в этом важном модном деле станут не только разноцветные футболки, блузки и рубашки всевозможных фасонов, но еще и €ркие брюки! ќсобенно понрав€тс€ такие брюки тем девушкам, в арсенале коих имеетс€ огромное количество футболок, блузок и рубашек, так как разноцветные брюки позвол€ют подобрать верх в сколь угодно разнообразных цветовых решени€х! „итать полностью

ћетки:  

¬аленки...

—реда, 17 Ќо€бр€ 2021 г. 11:56 + в цитатник
            ¬аленки – один из самых теплых и удобных вариантов зимней обуви, вот только вид традиционных валенок очень многие модницы считают абсолютно непрезентабельным. ѕри этом всем нам хочетс€, чтобы наша зимн€€ обувь была не только модной и красивой, но еще и удобной, и теплой! », в принципе, все эти критерии вполне реально совместить, если обратить свое внимание на современные модели валенок – сейчас очень многие производители выпускают данную обувь на любой фасон, вкус, цвет и кошелек!  ак же выбрать качественные и комфортные валенки, и с чем именно можно их носить? „итать полностью

ћетки:  

ѕолезное...

¬торник, 16 Ќо€бр€ 2021 г. 12:35 + в цитатник

 омнатные растени€

 омнатные растени€
— древних времен считаетс€, что растени€ способны гармонизировать энергию окружающего пространства. ƒостоинства комнатного сада очевидны – это и красота, и простота в уходе, и чистота воздуха; и биоэнергетическа€ обстановка в квартире, по уверени€м цветоводов, гораздо благопри€тнее, чем при отсутствии домашнего садика.

Ќе секрет, что атмосферу наших городских квартир никак полезной не назовешь, а чаще всего она напр€мую вредит нашему здоровью, потому что наполнена множеством вредных веществ. ¬ быту мы широко используем синтетические волокна, пластмассы, декоративные и косметические материалы, кле€щие вещества, моющие и чист€щие средства. ¬се эти материалы и издели€ выдел€ют мелкодисперсные аэрозоли и испарени€, которым насыщен воздух наших, особенно новых, квартир. Ќо можно очистить и оздоровить воздух и энергетическую среду своего жилища с помощью комнатных растений. –астени€ фильтруют воздух, повышают в нем содержание кислорода, влаги, зар€жают его отрицательными ионами. Ќо есть еще некоторые скрытые свойства, которыми обладают домашние растени€, и о них знают далеко не все.

»здревле, дл€ защиты дома использовались луковичные, хвойные растени€ и м€та, как представители растительного мира, обладающие самым мощным уровнем энергетики. ќдно такое растение защищает окружающее пространство в радиусе двух-трех метров. ≈сли разместить указанные растени€ в прихожей, в спальне, а также р€дом с тем креслом, где обычно сид€т ваши гости, то даже если кто-то из пришедших в дом, принесет с собой негативную энергию, тайную зависть, гнев, обиду, они тут же нейтрализуют ее.

ј вот герань, которую считают признаком мещанства, €вл€етс€ насто€щим растением-санитаром. ¬оздух и энерги€ помещени€, где растет душиста€ герань, неустанно очищаетс€ ею и оздоравливаетс€. Ќаиболее отчетливо выраженными целебными свойствами обладает герань кроваво-красна€.

—ансевьера – родственница агавы, более известна€ в народе под названием «тещин €зык», повышает адаптационные свойства человеческого организма и устойчивость к вирусным и простудным заболевани€м. ј хорошо нам всем известный фикус способствует всестороннему оздоровлению окружающего воздуха, это насто€щий домашний увлажнитель-ионизатор.

 роме того, каждое домашнее растение по внешнему виду и образу жизни принадлежит к одному из 12 знаков зодиака, с этим напр€мую св€зано его энергетическое и лекарственное воздействие на жизнь и здоровье человека.

ќвнам больше всего подход€т пышно-цветущие растени€: азали€, бегони€ королевска€, карликовый гранат, садова€ герань. Ёти растени€ имеют бодр€щие свойства, содействуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают функционирование дыхательной системы.

 омнатные растени€ “ельца – бегони€, каланхоэ, примула, цикламен и фиалка. Ёти растени€ способствуют очищению организма от шлаков, укрепл€ют его, защищают щитовидную железу.

Ѕлизнецам лучше всего разводить аспарагусы, пальмы, папоротники и традесканции. Ёти экзотические виды комнатных растений способствуют обмену веществ, способствуют укреплению костной системы, полезны при невралгии.

–акам подойдет агава американска€, алоэ, диффенбахи€, фукси€ и каланхоэ. Ёти растени€ действуют успокаивающе на нервную систему, повышают иммунитет организма, положительно вли€ют на пищеварительную систему. Ћьвам подойдет герань, бальзамин, €понска€ камели€, китайска€ роза и мимоза стыдлива€. Ёти цветущие растени€ способствуют лечению ревматизма, сердечно-сосудистых заболеваний, понижают артериальное давление.  омнатные растени€ ƒевы: драцена, аукуба €понска€, филодендрон, циссус. ќни защищают от отравлений, способствуют лечению заболеваний кишечника, улучшают обмен веществ.

¬есам очень подходит гортензи€, азали€ индийска€ (бела€), кротон, перец стручковый, хризантема мелкоцветна€. Ёти цветы способствуют совершенствованию внешнего облика человека (что очень важно дл€ людей этого знака), повышают устойчивость к физическим нагрузкам и даже, помогают 
 

отвыканию от курени€ табака (гортензи€).

толст€нка—корпионам лучше всего разводить кактусы, олеандр обыкновенный, дурман и фаукарию тигровую. ќни способствуют повышению гибкости тела, предупреждают отложение солей и преп€тствуют воспалени€м в мочеполовой системе. —трельцам подойдет бамбук, бонсаи, лимон, тещин €зык и комнатный виноград. Ёти растени€ помогают изменить себ€ к лучшему, улучшают состо€ние печени и качество крови, повышают иммунитет.

 озерогам подходит толст€нка (денежное дерево), фикус, лавр благородный, веерные пальмы и драцены. ¬се растени€ обладают высокими защитными свойствами, помогают при остеохондрозе, предупреждают по€вление гнойников и опухолей.

–ыбам хорошо выращивать орхидеи, фикусы ампельные и аквариумные растени€. ќни помогают сн€ть физическое и психическое напр€жение, а также способствуют полной гармонизации и оздоровлению организма.

»з выпуска от 27-05-2021 рассылки јура ƒома: о вещах, создающих уют


ћетки:  

–ецепты не каждый день...

ѕонедельник, 15 Ќо€бр€ 2021 г. 12:59 + в цитатник

 урица в духовке с апельсинами

 урица в духовке с апельсинами
 урица в духовке с апельсинами - это и прекрасный ужин дл€ всей семьи, и достойное угощение дл€ гостей. ћожно, конечно, приготовить курицу в духовке целиком, однако, времени на этой уйдет на пор€док больше: все-таки цела€ тушка запекаетс€ дольше отдельных кусочков.

»нгредиенты:

6 куриных бедрышек;

1 крупный апельсин;

1 ст. л. меда;

1 веточка розмарина;

соль, черный перец по вкусу.

ѕриготовление:

я в этот раз готовила куриные бедрышки, но можно брать и любые другие части курицы (голени, крыль€, филе), и всю курицу целиком. ћ€со следует помыть и тщательно проверить на предмет наличи€ неощипанных перышек.

Ќарезаем апельсин кружочками. ¬ миску с курицей выкладываем мед.

ƒобавл€ем свежемолотый черный перец.

»голочки розмарина выкладываем в ступке с крупной солью 
 
(оптимально - морской).

—легка растираем, чтобы листочки начали отдавать свои эфирные масла.

¬ыкладываем перец, соль и розмарин в миску к курице. “уда же отправл€ем апельсины.

’орошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставл€ем мариноватьс€ 1-5 часов в зависимости от того, сколько времени у вас есть в запасе.

ѕромаринованное м€со выкладываем в смазанную растительным маслом форму дл€ запекани€.

ѕри желании туда же можно поместить и немного картофел€, который потом запечетс€ в качестве гарнира вместе с курицей.

«апекаем при температуре 180 градусов около 40 минут. √отовность курицы провер€ем ножом - если при накалывании из м€са выступает прозрачный сок, ужин готов.

ѕри€тного аппетита!
ќригинал izuminka.net

ћетки:  

¬место джинсов...

¬оскресенье, 14 Ќо€бр€ 2021 г. 13:29 + в цитатник

ѕосмотреть и почитать тут - https://www.fashionblog.com.ua/vmesto-dzhinsov/


ћетки:  

ѕолезное

—уббота, 13 Ќо€бр€ 2021 г. 11:43 + в цитатник

»ллюзии, с которыми нужно расстатьс€

»ллюзии, с которыми нужно расстатьс€
 артина мира у человека формируетс€ в течение всей жизни: у ребенка она одна, у взрослого — друга€. » те иллюзии, что поддерживали нас в детстве, в старшем возрасте могут только мешать. –ассмотрим самые распространенные из них.

1. «ѕ–»Ћ≈“»“ ¬ƒ–”√ ¬ќЋЎ≈ЅЌ»  ¬ √ќЋ”Ѕќћ ¬≈–“ќЋ≈“≈ » Ѕ≈—ѕЋј“Ќќ ѕќ ј∆≈“  »Ќќ»

ќдна из иллюзий во взрослом возрасте — это годами не проход€щее ожидание, что в жизни непременно по€витс€ человек, который сделает нас счастливыми и решит все проблемы. ќднако мечтать — это одно, а ставить конкретные цели и постепенно их достигать — совсем другое.

Ёта иллюзи€ грозит инфантильной жизненной позицией, котора€ способна заблокировать развитие любого человека.

2. ”—ѕ≈’ — Ё“ќ ѕ–ќ—“ќ ¬≈«≈Ќ»≈

¬ этом случае обесцениваетс€ чужой успех и, соответственно, те усили€, которые человек приложил, чтобы достичь желаемого результата. “о, что другие добиваютс€ своих целей, кому-то кажетс€ несправедливым. ќн испытывает отрицательные эмоции в виде зависти и обиды, а значит, попросту тратит свою энергию. ѕоверьте: то, что успешным люд€м все «падает с неба» — это иллюзи€.

3. ћЌ≈ ¬—≈ ƒќЋ∆Ќџ

≈сть люди, которые даже во взрослом возрасте убеждены, что им все должны. —начала они требуют исполнени€ своих желаний от родителей, затем — от друзей, учителей, одноклассников, а позже и от супругов.

„ем раньше человек понимает, что окружающие его люди имеют право на собственный выбор, тем легче ему идти по жизни, рассчитыва€ и опира€сь прежде всего на себ€ самого. “ак развиваетс€ самодостаточность.

4.  ќ√ƒј я ѕќЋ”„” ¬—≈ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ≈, “ќ ќЅ–≈“” —„ј—“№≈

«десь происходит путаница между пон€ти€ми радости и счасть€. „еловек убежден: «я построю дом и наконец-то стану счастливым» или «я выйду замуж и обрету счастье».

ќднако получа€ желаемое, мы испытываем лишь временное удовлетворение. „тобы быть по-насто€щему счастливым, нужно иметь соответствующее мышление, которое позволит всегда и везде находить точки опоры. ѕо факту, счастье не зависит от обсто€тельств.

5. ƒ≈Ќ№√» ћќ√”“ –≈Ў»“№ ¬—≈

ƒеньги, безусловно, дают огромные возможности, делают нас более свободными. Ќо им одним (без нашей собственной работы над собой) не под силу решить все наши проблемы. ј потому, уход€ в такую иллюзию, люди рискуют в какой-то момент сильно разочароватьс€.

6. ƒ≈Ќ№√» — Ё“ќ «Ћќ

ƒруга€ крайность — пренебрежительное отношение к деньгам. ¬ таком случае человек, наоборот, преуменьшает значимость денег и со временем начинает избегать их, счита€ «гр€зными». Ќадо ли говорить, что така€ иллюзи€ приводит к низкому качеству жизни?

7. –ќƒ»“≈Ћ» ¬—≈√ƒј ѕ–ј¬џ

Ёто иллюзи€ тех, у кого так и не случилось полной сепарации от родителей. ƒанна€ установка приводит к тому, что нам сложно отделитьс€ от родителей на эмоциональном, функциональном и ценностном уровн€х.

ѕосто€нна€ нужда в одобрении родителей — это крайне зависима€ жизненна€ позици€. ќсвободившись от иллюзии, мы получим возможность брать ответственность за себ€, принимать самосто€тельные решени€ и отстаивать свою точку зрени€.

8. я ƒќЋ∆≈Ќ Ѕџ“№ ’ќ–ќЎ»ћ ƒЋя ¬—≈’

Ёта иллюзи€ очень энергозатратна€, ведь быть хорошим дл€ всех не получитс€, как ни старайс€. ” каждого из нас сво€ система ценностей и картина мира, а это значит, что у нас всегда будут как сторонники, так и оппоненты, и это абсолютно нормально.

Ќаличие данной иллюзии приводит к у€звимости, зависимости от чужого мнени€, а также к перфекционизму. „еловек будет посто€нно расходовать свою энергию, чтобы понравитьс€ кому-то и расстраиватьс€, если этого не происходит. –абота над самооценкой поможет вернуть контроль в свои руки.

9. ∆»«Ќ№ Ѕ≈— ќЌ≈„Ќј

Ќам может казатьс€, что у все 
 

еще впереди, а значит, можно расходовать врем€ на ненужные, незначительные вещи, зат€гивать важные дела, откладывать прин€ти€ решений, другими словами — прокрастинировать.

Ётой иллюзии стоит опасатьс€, ведь на заре жизни может постичь большое разочарование, а также сожаление о прожитых зр€ годах.

10. ћЌ≈ ”∆≈ ѕќ«ƒЌќ „“ќ-“ќ Ќј„»Ќј“№

»ллюзи€, котора€ имеет похожие последстви€ с предыдущей, с той лишь разницей, что она базируетс€ на страхе человека двигатьс€ вперед.

ќсвобождение от любых иллюзий — процесс непростой, иногда даже болезненный. ќднако построение новой, более зрелой картины мира, делает из человека целостную, самодостаточную личность, у которой есть все шансы прожить полноценную, €ркую, счастливую жизнь.

Ќигина ¬еллар — семейный психолог.

»з выпуска от 08-11-2021 рассылки “аинственные письма


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

–ецепты не каждый день. Ћосось не об€зательно...

ѕ€тница, 12 Ќо€бр€ 2021 г. 12:20 + в цитатник

‘инский рыбный суп

‘инский рыбный суп
‘инский рыбный суп -густой и питательный. Ёто блюдо идеально подходит дл€ холодного периода. ѕосле осенних прогулок так и хочетс€ съесть чего-то сытного, гор€чего и наваристого.

»нгредиенты дл€ «‘инский рыбный суп»:
Ћосось — 500 г
¬ода — 1000 мл
ћорковь — 1 шт
—ельдерей черешковый — 2 шт
ћасло сливочное — 50 г
ћасло растительное — 1 ст. л.
Ћист лавровый — 1 шт
 артофель — 3 шт
ћука пшенична€ / ћука — 1 ст. л.
ѕерец душистый (горошком) — 5 шт
—оль — 1 ч. л.
—ливки (10%) — 250 мл

–ецепт «‘инский рыбный суп»:

¬ первую очередь варю рыбный бульон, помимо филе, использую хребет, обрезки с брюшка и хвост лосос€. –ыбу заливаю холодной водой и ставлю на средний огонь. ƒобавл€ю половину луковицы, перец горошком. ƒовожу до кипени€, об€зательно снимаю образующуюс€ при варке пену.

—ельдерей, морковь, половину оставшейс€ 
 

луковицы и картофель нарезаю кубиком примерно одного размера. ќдну картофелину оставл€ю целиком.

¬ кастрюлю вливаю растительное масло, добавл€ю сливочное масло и на смеси масел пассерую морковь, лук и сельдерей.

Ѕульон процеживаю. ћ€со рыбы отдел€ю от кожи и костей и откладываю в сторону. ¬ареный лук и перец горошком удал€ю. ƒобавл€ю бульон к овощам, туда же перекладываю картофель и варю на медленном огне 20 минут до готовности картофел€. ѕосле чего достаю целую картофелину, разминаю вилкой и снова отправл€ю в кастрюлю, он придаст бульону более густую и бархатистую текстуру.

ƒобавл€ю в бульон отложенную рыбу, лавровый лист.

ƒл€ загустени€ супа смешиваю муку со сливками, вливаю смесь в суп. —олю по вкусу. “омлю суп еще минут 10-15 минут. ƒовожу до кипени€ и отключаю, накрыв крышкой. ƒаю блюду врем€ насто€тьс€.

»з выпуска от 08-11-2021 рассылки ¬кусна€ недел€ от ѕоваренок.ру


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

“рендовое возрастное...  оллекци€ Zara

„етверг, 11 Ќо€бр€ 2021 г. 12:17 + в цитатник

ѕосмотреть и почитать - https://www.fashionblog.com.ua/sovremennoe-prochtenie-elegantnosti/


ћетки:  

ј вот и новое дл€ мен€...

—реда, 10 Ќо€бр€ 2021 г. 12:39 + в цитатник
             остюмы из футера по€вились в продаже всего несколько лет назад, но сразу стали хитом. » сегодн€ это один из лучших повседневных вариантов, особенно среди моделей одежды оверсайз.  ак еЄ выбрать? „итать полностью

ћетки:  

–ецепты не каждый день...

¬торник, 09 Ќо€бр€ 2021 г. 12:25 + в цитатник

Ћенивые вареники

Ћенивые вареники
Ћенивые вареники - отличное блюдо. Ѕыстрое, вкусное и полезное. ќтличный вариант дл€ всей семьи на завтрак или полдник. ƒл€ пользы € замен€ю пшеничную муку овс€ной, а ещЄ их можно готовить в пароварке.

»нгредиенты

“ворог — 400 г

яйцо куриное (если €йца крупные, то возьмите 1) — 2 шт

 
ћука овс€на€ — 80 г

—ахар — 80 г

ѕриготовление:

“ворог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобитс€ много муки, что портит вкус. ¬ыкладываем творог в миску. ƒобавл€ем €йца и сахар. ¬илкой перемешиваем. ћуку можно купить уже готовую или измельчить овс€ные хлопь€ (геркулес) в кофемолке и просе€ть. ƒобавл€ем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. ѕри необходимости можно добавить ещЄ муки.

‘ормируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем.

¬арим в слегка подсоленной воде до готовности. »ли в пароварке. ѕодаЄм вареники со сливочным маслом и корицей. »ли любым другим соусом, и даже фруктами.

ѕри€тного вам аппетита!

јвтор: ¬иктори€ —олнечна€
ќригинал ѕоваренок.ру

ћетки:  

ѕолезное...

ѕонедельник, 08 Ќо€бр€ 2021 г. 12:30 + в цитатник

„то можно вырастить на подоконнике

„то можно вырастить на подоконнике
ƒл€ насто€щего дачника всегда сезон. «имой можно разбить гр€дки на подоконнике. Ёто совсем несложно. ј в награду под рукой всегда будут свежа€ зелень и пр€ности.

¬ магазинах свежа€ зелень есть круглый год. Ќо зимой она стоит недЄшево. ƒа и как пон€ть, сколько витаминов осталось в ней после хранени€ и транспортировки? ƒомашн€€ зелень в разы полезнее, не обработана химикатами. ј выращивание растений и уход за ними помогают расслабитьс€, снимают тревожность, активизируют мелкую моторику.  акие растени€ хорошо посадить на подоконнике?

Ћук

ƒет€м очень нравитс€ выращивать лук на подоконнике. “ак что можно зан€тьс€ этим вместе.  роме обычного лука можно посадить шнитт-лук, он готов дл€ срезки уже через 10–14 дней. ћожно использовать и другие виды – батун, слизун.

ѕр€ные травы

“имь€н, базилик, розмарин, тмин, м€та, мелисса, монарда лимонна€, укроп и петрушка прекрасно растут на подоконнике – освежают интерьер и при€тно пахнут. ѕр€ные травы неприхотливы, им не требуетс€ много питательных веществ, но они могут долго всходить. „тобы дело пошло быстрее, перед посадкой семена замачивают, а пока побеги не взошли, не поливают, а брызгают из пульверизатора. –астени€ будут хорошо выгл€деть и активнее образовывать новые побеги, если их подстригать или отщипывать отдельные веточки.

—алат

«алог успеха – подсветка. —алат светолюбив, и зимой даже на южном окне солнца дл€ него мало. ћожно поставить светодиодный светильник дл€ рассады. —ветодиоды экономично расходуют электроэнергию и выдел€ют мало тепла – салат не перегреетс€ и по цене «золотым» не выйдет. ƒлительность «досветки» – 14 часов, рассто€ние до листьев – 5–8 см.—алат всходит быстро и растЄт очень хорошо. ѕосле того как листь€ достигли 3–5 см в длину, нужно подкормить его разведЄнным жидким удобрением с гуматами (каждый 2‑й 
 

полив).

 —“ј“»

«елень с подоконника используют не только как приправу. Ќапример, мелисса примен€етс€ при нервных и сердечных заболевани€х, она нормализует давление. 1 ст. ложку листьев заварите стаканом кип€тка и пейте вечером, чтобы не вызвать сонливость не во­врем€.

 омментарий эксперта

Ќаш эксперт кандидат сельскохоз€йственных наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства зеленных, пр€но-вкусовых и цветочных культур »рина ”шакова:

– Ќе все культуры примутс€ в домашних услови€х. ј монарда, мелисса, душица, базилик, укроп вырастут за несколько недель. ¬озьмите горшки объЄмом 1,5 л, торф нейтральной кислотности, смешанный с перлитом. ¬ пролитую землю разместите неглубоко семена, прикройте пищевой плЄнкой или стеклом.  огда семена прорастут, снимите плЄнку. ≈сли всходы взошли слишком густо, проредите.

»з выпуска от 31-10-2021 рассылки јргументы и ‘акты


ћетки:  

—егодн€ заманчивый праздничный рецепт...

¬оскресенье, 07 Ќо€бр€ 2021 г. 12:46 + в цитатник

Ўницель по-милански

Ўницель по-милански
ѕриготовьте на новогодний ужин блюдо ресторанного уровн€, потратив на это менее получаса.   тому же, к шницелю не нужен гарнир – достаточно горсти салата или пару долек помидоров.

»нгредиенты:

2 филе куриной грудки

 
€йцо

½ стакана панировочных сухарей

½ стакана тертого пармезана

оливковое масло

лимонный сок

соль и свежемолотый черный перец

ѕриготовление:

ѕодрежьте куриное филе и отбейте до толщины 5 мм. ѕосолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

—мешайте сухари с пармезаном. ¬збейте €йцо.

ќкуните отбивную в €йцо, затем в панировочную смесь, хорошо прижима€ ее отбивной. ѕоложите шницели на поднос и поставьте на 5 минут в морозилку.

–азогрейте оливковое масло и обжарьте шницели по 2 минуты с каждой стороны. ѕереложите на бумажные полотенца. ѕодавайте с долькой лимона.
ќригинал Gastronom.ru

ћетки:  

–ецепты не каждый день. ¬арианты бесконечны...

—уббота, 06 Ќо€бр€ 2021 г. 12:09 + в цитатник

ћакаронный салат с курицей

ћакаронный салат с курицей
ћожно добавить в салат любимые овощи: кукурузу, отваренный зеленый горошек, огурцы, в€леные помидорчики, кусочки сыра (феты, моцареллы) и любимые ароматные травы по вкусу - тимь€н, базилик, орегано, кинзу. —алат всегда будет получатьс€ по-новому.

»нгредиенты на 4 порции:

350 гр полых макарон типа ригатони

2 ст. л оливкового масла

4 х примерно по 150 гр филе куриных грудок

2 средние красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие дольки

2 крупных кабачка цуккини, порезанные на тонкие полоски вдоль

100 гр черных оливок

225 гр продолговатых помидоров, 
 

разрезанных пополам

6 ст. л французской заправки

3 ст. л листьев тимь€на

ѕриготовление:

ƒовести до кипени€ кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны 8-10 мин до м€гкости.

ѕока вар€тс€ макароны, нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить курицу в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз, до золотистого цвета.

¬ другой сковороде обжарить лук и цуккини в оставшемс€ масле. ƒобавить оливки и помидоры, прогреть. —лить макароны и крупно нарезать курицу. ѕеремешать все ингредиенты с заправкой и тимь€ном. ѕодавать гор€чим.

‘ранцузска€ заправка

—мешать 50 мл оливкового масла, 2 ч. ложки винного уксуса, 2 ч. ложки дижонской горчицы и щепотку соли.

»з выпуска от 05-06-2014 рассылки –ецепт дн€ от Taste.ru


ћетки:  

ѕолезное...

ѕ€тница, 05 Ќо€бр€ 2021 г. 12:31 + в цитатник
            ƒл€ того, чтобы выгл€деть отлично и всегда быть на высоте, нужно немало постаратьс€. „тобы ваш образ был модным и стильным, а вы всегда чувствовали себ€ уверенно, нужно создать такой гардероб, который будет подчеркивать именно вашу индивидуальность. „итать полностью

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

–ецепты не каждый день...

„етверг, 04 Ќо€бр€ 2021 г. 12:28 + в цитатник

«апеченна€ тыква с курицей и рисом

«апеченна€ тыква с курицей и рисом
Ќебольшие тыковки – идеальна€ посуда дл€ запекани€. ¬ них и блюдо получаетс€ нар€дным, и вкус выигрывает по сравнению с обычной керамической формой.

»нгредиенты:

300 г филе куриных бедрышек

3/4 стакана риса

1 средн€€ мускатна€ тыква весом примерно 900 г

1 средн€€ луковица

2 зубчика чеснока

1 сладкий красный перец

5 веточек кинзы

1,5 стакана куриного бульона

2 ст. л. томатной пасты

2 ч. л. молотой сладкой паприки

1 ч. л. молотой зиры

1/4 ч. л. хлопьев чили

оливковое масло

соль, свежемолотый черный перец

ѕриготовление:

–азогрейте духовку до 180 °—. –азрежьте тыкву вдоль пополам, удалите семена. ѕри помощи ложки выньте м€коть, оставл€€ немного на стенках, и нарежьте ее небольшими кусочками.

ѕоловинки тыквы натрите солью и черным перцем, сбрызните оливковым маслом и положите на противень срезом вверх. ѕоставьте в духовку и запекайте, пока 
 
тыква не станет м€гкой, 
40–50 мин.

ќчистите лук и чеснок и измельчите. —ладкий перец освободите от сем€н и перегородок и нарежьте небольшими кубиками. “ак же нарежьте филе куриных бедрышек.

–азогрейте большую сковороду с небольшим количеством оливкового масла, добавьте куриное филе и обжарьте до золотистого цвета, переложите на тарелку.

ѕоложите в сковороду лук и чеснок и жарьте до м€гкости. ƒобавьте тыкву, сладкий перец и специи и продолжайте готовить еще 5–7 мин. ƒобавьте к овощам рис и томатную пасту, перемешайте и влейте бульон, посолите и поперчите. ƒоведите до кипени€, уменьшите огонь и тушите до готовности риса.

Ќаполните испеченные половинки тыквы начинкой, сбрызните оливковым маслом и верните в духовку на 20 мин. ѕеред подачей посыпьте начинку мелко нарезанной кинзой и тертым сыром.
ќригинал Gastronom.ru

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в yanatvr
—траницы: [689] 688 687 ..
.. 1  алендарь