Недавно купила на рынке недорого пару килограммов грибов вешенок. Подкупили свежесть и дешевизна, долго не раздумывала. А что тут думать? Учитывая, что совсем недавно в магазине они стоили 200-220 р. за 1 кг и имели под пленкой вялый некрасивый вид, цена 140 р. за 1 кг свежих, упругих грибочков приятно удивила.

Рецептов приготовления грибов множество. Я остановилась на маринованных вешенках и еще на двух рецептах – грибы в сметане и грибы по-корейски. Совсем недавно делала несколько салатов с грибами, поэтому хотелось чего-то другого. А салатов с грибами, действительно, очень много, нереально просто. И с маринованными, и с отварными, и с поджаренными.

Наверное, в каждый второй салат можно добавить грибы в том или ином виде, и явно это будет вкусу блюда только в плюс. Но если уж считать блюда с грибами, то это, кроме салатов, маринованных и жаренных (запеченных) грибов, еще соусы, котлеты, супы, паштеты и много чего еще.

Естественно, имеются и противопоказания при употреблении грибов. Не рекомендуется употреблять любые грибы людям, имеющим проблемы с пищеварением. Особенно в период обострения, категорически. Даже здоровым людям нельзя есть грибы часто и в большом количестве. Но иногда все-таки можно и нужно себя баловать.

Маринованные вешенки

Для приготовления маринованных вешенок понадобится:

Вешенки – 1 кг.

Сахар – 1 ст. л.

Соль – по вкусу, вода должна быть чуть солоноватой, это не менее 3 ст. л.

Уксус 9 % – 3-4 ст.л.

Лавровый лист.

Черный перец горошком.

Чеснок – 2-4 зубчика.

Кориандр, необязательно.

Сухой укроп, обязательно.

Вода, чтобы едва прикрыть грибы.

Приготовление. Грибы помыть, почистить, если это нужно, сложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, всыпать все специи и варить 30-40 минут на медленном огне. Уксус, сухой укроп и лавровый лист лучше добавить за 10 минут до конца готовки. Так их вкус раскроется и останется. Сухой укроп обязателен почти для любых маринадов, он придает им неповторимый вкус. По окончании варки накрыть крышкой и дать настояться еще минут 30.

В принципе, уже можно есть, но если грибы оставить на сутки, они станут намного вкуснее и ароматнее. Достали грибы, нарезали, в банку плотно сложили и маринадом залили. Крышкой закрыли и в холодильник. Из 1 кг получается две литровые банки, это выгоднее, чем покупать в магазине.

На следующий день, при подаче на стол, не забудьте замариновать лучок. Это просто. Нарезать головку репчатого лука полукольцами, обдать кипятком и сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Добавить к грибочкам, полить растительным маслом и наслаждаться простой, но вкусной закуской.

Однажды я не досолила грибы и ничего страшного в этом нет, все поправимо. Достаточно слить из банок маринад, добавить в него еще соли и пару столовых ложек воды (при закипании жидкость все равно испарится в некотором количестве) и залить грибочки снова. На этот раз все обязательно получится.

Вешенки по-корейски

Можно приготовить грибы по-корейски. Это почти так же просто, как мариновать их.

Вам понадобится:

0,5 кг грибов вешенок.

1 луковица.

1 морковь, необязательно.

1-3 зубчика чеснока.

Соль 1 ч. л. для маринада и соль по вкусу для отваривания грибов.

Сахар 0,5 ч. л.

Уксус 9 % 20 мл.

Растительное масло по вкусу.

Кориандр 1/3 ч. л.

1 штука гвоздики.

Перец красный по вкусу.

Можно взять готовую корейскую приправу.

Приготовление. Грибы почистить, промыть и варить в подсоленной воде 10 минут. Откинуть на дуршлаг, когда вода стечет, грибочки нарезать. Порезать лук тонкими полукольцами, морковь натереть на терке, можно использовать терку для корейской морковки. Если берете сырую, то ее вместе с нарезанным луком немного посолить и посахарить и отставить в сторону. Когда овощи дадут сок, слить ненужную жидкость и добавить их к нарезанным грибам. Туда же продавить чеснок.

Все посыпать солью, сахаром, остальными специями, полить уксусом, растительным маслом и отправить в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на сутки. Очень просто готовится это блюдо, получается вкусненько, остренько, да что там говорить, у нас в стране корейские блюда любят!

Есть варианты. К примеру, можно вместо сырой моркови использовать корейскую. Вкус будет насыщеннее. Лук и морковку можно не солить отдельно и не ждать, а сразу добавить к грибочкам и засыпать специями всю компанию. Масло растительное можно добавлять не сразу, а уже перед подачей на стол. В любом случае, получится великолепно.

Прекрасный вкус у грибов, поджаренных с луком и потушенных затем в сметане. Только я добавляю морковку, вкус блюда немного другой, более насыщенный. И все благодаря обыкновенной морковке. Если ее нет, это не повод отказываться от вкусности.

Грибы в сметане с овощами

Понадобится:

0,5 кг грибов вешенок.

1 морковка.

1-2 луковицы.

200 г сметаны.

Лавровый лист, соль и специи по желанию.

Масло растительное для жарки.

Свежий укроп и другая зелень по желанию.

Приготовление. Грибы помыть, почистить и просушить. В этом рецепте следует порезать помельче, чем в предыдущем. Разогреть сковороду и обжарить грибочки минут пять на среднем огне, помешивая. Отдельно обжарить нарезанный лук несколько минут, добавить крупно потертую  морковь и продолжать обжаривать овощи еще минуты три. Главное, не доводить их до готовности. Можно все обжаривать вместе, сначала грибы, затем лук и морковь. Но я люблю раздельно.

Потом выложить полуготовые овощи к полуготовым грибочкам, обжарить вместе 2-3 минуты и добавить мелко нарезанный укроп и сметану. Рекомендую развести ее предварительно кипяченой водой, примерно 1:4. Посолить и добавить все специи, помешать и закрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Через пять минут перемешать, еще через пару минут выключить.

Кто-то тушит дольше, но я люблю упругие грибочки, а если готовить долго они рискуют стать слишком мягкими или похожими на резину.

Грибы – замечательная закуска, можно смело экспериментировать и придумывать свои блюда. Они полезные и вкусные. Приятного аппетита!

Текст и фото: Ирина Андреева

Оригинал ШколаЖизни.ру

Куда приводит псевдопозитив

Не нужно это насильственное позитивное мышление, когда внутри у вас все кипит и бурлит!

Недавно я была свидетелем такой беседы, где девушка рассказывала о том, что она злится, муж её раздражает, свекровь её бесит, сын тоже. Все как сговорились, бесить ее. И посыпались такие советы: ты позитивнее будь и не злись. Ты любовь в сердце отыщи. Ты радуйся. Ищи хорошее с таким же упорством, как ты ищешь плохое. Ты оттаивай...Да, в каждом этом совете есть зерно истины. Но понимая ощущения той девушки, понимая как она сейчас злится и раздражается, помогут ли ей эти советы или вызовут очередную порцию раздражение и злости? Скорее всего да, вызовут.

Сила злости, или Куда может привести псевдопозитив

Действительно ли, когда злишься, нужно толкать эту злость поглубже внутрь и улыбаться, пытаясь отыскать любовь?

Позитив, позитив - никаких альтернатив?

К чему приводит такой псевдопозитив? К неврозу, однозначно. Приводит к внутреннему расколу, к внутриличностному конфликту. К усугублению всех конфликтов и всех ситуаций. К депрессии.

В общем, это не тот путь, по которому нужно идти.

Дело в том, что злость - это очень ресурсное чувство. Это люди придумали условное разделение на негативные и позитивные чувства.

На самом деле, все чувства нам нужны и важны, раз они есть и мы их испытываем. Не стоит вталкивать их внутрь себя и пытаться не проявлять, изображая что-то другое.

НЛПеры знают, что гнев - это движущая сила так называемых достигаторов, людей которые ставят себе цели и чётко идут к ним.

На энергии злости и гнева можно горы свернуть.

Когда я вижу, что человек злится и раздражается - я радуюсь.

Радуюсь, потому что я вижу, что человек не в апатии, не в безразличии, не в депрессии. Я вижу, что человек имеет потенциал. У него есть ресурс что-то изменить.

Когда человек злится, у него есть силы, есть энергия на активные действия.

Другое дело, что он не всегда адекватно может применить этот ресурс.

Ни в коем случае не нужно злость заталкивать внутрь себя, ни в коем случае ее не нужно копить, чтобы потом получился некрасивый и разрушительный для всех участников взрыв, который разметает все вокруг.

Не стоит дожидаться пока какая-то маленькая последняя капля сделает из вас неадекватную истеричку.

Когда вы злитесь, посмотрите куда вы можете приложить эту силу? Куда вы именно сейчас можете вложить эту силу и этот потенциал? Что вы можете сделать, чтобы начать менять то,что вас бесит?

Этот гнев вам дается на шаг, на действия. Не расходуйте его в никуда, круша все вокруг. Не подавляйте внутри, это вызывает болезни.

Вас всё достало, вы устали, вы злитесь? Что вы сейчас можете сделать на энергии своей злости?

Я не имею ввиду высказать свекрови, например, все что вы думаете. Хотя так сделать лучше, чем сохранять хорошую мину при плохой игре.

Я имею ввиду, какой шаг прямо сейчас вы можете сделать, чтобы начать менять ситуацию?

Идите на прогулку, сделайте активные физические упражнения, поколотите грушу, поорите песни, вымойте полы, передвиньте мебель, разберите кладовку, вычистите ванну...

Когда немного успокоитесь, думайте как начать менять ситуацию, которая вас злит и бесит.

У вас нет денег? Еще как раздражает, согласна. Посмотрите какой шаг вы можете сделать в сторону денег и в сторону заработка. Сегодня.

Вас бесит муж - посмотрите что вы можете сделать прямо сейчас для того, чтобы начать двигаться к изменению ситуации?

Я помню мой папа говорил мне иногда:

- А ты разозлись и сделай!

Он будучи крупным руководителем, знал о чем говорил.

Я впитала эти слова и знаю, что это реально работает.

Злость можно и нужно использовать как ресурс и стимул. Как раз, когда у вас все спокойно и радостно - вам трудней делать какие-то активные и сильные действия.

Так что, если злитесь -  действуйте!

Делайте свои шаги к той жизни, которой вы хотите жить.

Начинаете свое движение, маленькие реальные действия к той версии себя, которой хотите быть.

Используйте силу злости во благо.

Примите свою злость и она поможет вам, даст вам силу.

Присвойте себе эту силу!

Не нужно искусственно улыбаться, просто потому, что многим из нас в детстве говорили, что злиться плохо, стыдно, не красиво. Что хорошие девочки не злятся.

Не нужно это насильственное позитивное мышление, когда внутри у вас все кипит и бурлит.

Подумайте как с пользой для себя использовать силу злости. Как обернуть ее во благо не причиняя никому вреда.

Елена Равлушевич

Из выпуска от 14-09-2018 рассылки Интересные статьи по эзотерике

Ингредиенты:

курица 1 шт.

морковь 3 шт.

сельдерей 1 шт.

картофель 1 шт.

горох 200 г

лук репчатый 1 шт.

вода 3  л

петрушка 1 пучок

Приготовление:

Вымойте курицу в холодной воде и обсушите с помощью бумажного кухонного полотенца.

Морковь нарезать кружочками, картофель - кубиками, лук и сельдерей измельчить.

Курицу залить водой, когда вода закипит, убавить огонь и варить в течение часа.

Через час в кастрюлю добавить подготовленные овощи, посолить (1 ст. л.), варить еще час.

Вынуть курицу из кастрюли. Отделить мясо от костей и отправить вместе горохом обратно в кастрюлю. Варить еще 5 мин.

В конце варки суп поперчить по вкусу, добавить рубленную зелень.

Суп готов.

Фото и рецепт: galina77.dushkina

Оригинал Gastronom.ru

Даже у самой незначительной странности в нашем характере есть источник: психологи утверждают, что «все странности родом из детства», родственники советуют обратить внимание на окружение, а вы в шутку замечаете — это все гены. Однако есть еще один немаловажный фактор, который влияет на наш характер, — звезды. Удивительно, но даже скептики подтверждают: у людей, которые родились под одним знаком зодиака, часто совпадают привычки, принципы и недостатки. ELLE выяснил, какие причуды преследуют каждое из двенадцати созвездий.

Овен

Овен — вспыльчивый и импульсивный знак зодиака. Он постоянно находится в поисках приключений, которые, как правило, не всегда заканчиваются в его пользу. Овны подвержены тенденции сначала делать, а потом думать, это очень часто спасает и одновременно подводит. Несмотря на взрывной нрав, у Овнов есть странная слабость, которая присуща детям: они любят «стащить» какую-нибудь мелочь вроде понравившихся салфеток или ложек в кафе, конфету в супермаркете и обожают бонусы к любой покупке — пусть это будет обычный календарь, леденец или журнал.

Телец

В юности телец — ярко выраженный эгоист и падкий на сомнительные удовольствия человек, а в старости — настолько мудрый и гордый, что не каждый может найти с ним общий язык. Этот знак склонен к разного рода зависимостям: начиная от болезненных отношений, заканчивая алкогольными напитками. Тельцы всегда полны идей, поэтому большинство из них — люди творческой профессии. Но если вдруг у них что-то не получается, имеют тенденцию впадать в отчаяние и поддаются эмоциям, не разобравшись в ситуации.

Близнецы

Странность Близнецов вытекает из двух качеств: разговорчивость и непостоянство. У них действительно раздвоение личности. Они часто говорят так, будто в них живут два (а то и больше) разных человека, склонны менять свое мнение слишком часто, причем умеют конструктивно это объяснить. И дело не в том, что Близнецы хотят вас обмануть, просто на данный момент они сами искренне верят в это. Через пять минут у них может появиться новая «правда», а вы будете удивлены таким переменам.

Рак

Один из самых странных знаков зодиака — Рак, он способен абстрагироваться от всего мира на долгое время, спрятавшись в свой панцирь. Ему часто не нравится, как устроен этот мир, и в одиночестве он чувствует себя намного лучше. Не удивляйтесь, если даже веселый и общительный Рак вдруг исчезает на продолжительное время, обрывает контакты с внешним миром, прячется — такова его природа. Он быстро устает от любой, даже самой приятной, компании.

Лев

Как ни странно, Лев — самый беспроблемный знак зодиака. Именно своей предсказуемостью Львы и гордятся: они стараются держаться подальше от загадочных персон, не любят сюрпризы, ценят честность и прямолинейность. Правда, раз в пять лет и ружье Льва может выстрелить — они из тех людей, которые долго все копят в себе и сохраняют спокойствие, но в самый неожиданный момент могут выплеснуть на вас всю свою агрессию, даже если вы ни в чем не виноваты.

Дева

У Дев всегда все под контролем. И если на первый взгляд это кажется достоинством, то, пообщавшись с Девой, вы поймете — нет никого более странного. Их модель поведения настолько рациональна и сложна, что вы вряд ли поймете ход мыслей этих методичных безумцев (если, конечно, сами не Дева). Интересно, что на первый взгляд Девы кажутся невероятно милыми и ранимыми, но многие из них бывают холодны и жестоки. Говорят, что Девы асексуальны — по сравнению с другими знаками зодиака они реже стремятся к близости.

Весы

Атмосфера в жизни Весов точно такая же, как на сопровождающей созвездие планете Венере: постоянные бури, грозы, цунами и торнадо. Весы всегда волнуются и переживают. Так что не злитесь, если они позвонили среди ночи из-за тревожного сна с вашим участием. У Весов хорошая интуиция — они действительно предчувствуют то, что произойдет, но некоторые слишком увлекаются, так что большинство экстрасенсов родились именно под этим знаком. К сожалению, они слишком зависимы от мнения окружающих, так что часто могут быть нерешительными.

Скорпион

Скорпион живет как в последний раз. Кажется, у него вообще нет никаких границ — это помогает ему в работе, но часто мешает в жизни. Скорпионы хотят всего и сразу. Их самая большая странность — безошибочное чутье на все, что сулит серьезные, даже роковые испытания, а может, даже смертельную опасность. Тяга к разрушению и саморазрушению — еще одна серьезная странность. Кстати, в экстрасенсорике они могут посоревноваться с Весами.

Стрелец

За Стрельцами вы заметите много особенностей. Почему-то Стрелец любит напевать песни про себя, цитировать случайных людей, читать вывески, часто хмыкает и даже говорит сам с собой. Стрельцы придирчивы к словам, у них обострен слух, и если вы однажды что-то сказали не так, они запомнят и заставят вас пожалеть об этом. Стрелец — принципиальный знак, и хотя у него отличное чувство юмора, с ним лучше не шутить.

Козерог

Козероги — целеустремленные карьеристы, и, кажется, их дух ничто не может сломить. Ахиллесова пята Козерогов — зависимость от обстоятельств или человека, именно в этом случае он становится одним из самых уязвимых знаков. Опасная привычка терпеть и зависеть его ломает. Почти все известные личности-Козероги неоднократно переживали серьезную депрессию.

Водолей

Водолей тот, о ком  говорят: «У него нет недостатков». Но даже достоинства порой могут показаться весьма странными. Как правило, Водолеи очень умны и рассудительны, они всю жизнь стремятся к знаниям, и чаще из-за того, чтобы эти знания оценили окружающие. Поэтому в любой непонятной ситуации Водолей начинает демонстрировать широту взглядов и вести интеллектуальные диалоги, которые сначала вызывают любопытство, а затем — усталость.

Рыбы

Если вам встретились Рыбы, то знайте: перед вами инопланетянин. Рыбы добродушны и спокойны до тех пор, пока в их голове не переключается таинственный рубильник. Вдруг они становятся коварными хитрецами и могут устроить целое причудливое представление, после которого вы задумаетесь, а стоит ли с ними общаться. Несмотря на то, что Рыбы весьма закрыты, им очень часто не хватает внимания, поэтому они могут начать провоцировать вас здесь и сейчас, если им вдруг стало скучно.

Оригинал ELLE

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.

Перец красный сладкий — 1 шт.

Баклажан — 1 шт.

Черешковый сельдерей — 2 стебля

Томаты — 3 шт.

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Томаты вяленые в оливковом масле — 50 г

Ржаной хлеб, например, бородинский — половина буханки

Зелень: кинза и петрушка — несколько веточек

Листья салата — 2 шт.

Соль, молотый чёрный перец — по  вкусу

Приготовление:

Лук, сладкий перец и сельдерей нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле вместе с вялеными томатами до мягкости. Переложить в чашу блендера, добавить нарезанные чеснок и зелень, посолить, поперчить и измельчить соус до однородности.

Баклажан, кабачок и томаты нарезать кружками толщиной до 1 см. Обжарить с каждой стороны на оливковом масле до золотистого цвета, немного посолить.

Хлеб нарезать ломтиками, затем каждый ломтик разрезать пополам. Намазать хлеб тонким слоем соуса, положить кружок баклажана, снова соус, затем кабачок. Его тоже смазать соусом и сверху положить кружок томата.

Бутерброды прогреть в духовке или микроволновке, украсить зеленью и подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Дарья Анненкова

Оригинал Gastronom.ru

Длинная статья, коротко не расскажешь

"Мертвая точка" - этот термин есть механике и в спорте. Все «застряло», остановилось, пришло в крайнее состояние и выйти из этого состояния не может: и двигатель, и организм. Нагрузка слишком велика; человек не может больше бежать, он вот-вот упадет! Все ресурсы организма исчерпаны, - но это не так. Если продолжить движение через силу, приложить еще крошечное усилие «из последних сил», организм адаптируется к нагрузке и придет «второе дыхание». И поршень в двигателе продолжит работу.

Все дело вот в этом последнем маленьком усилии, которое волшебным образом все меняет и оживляет. В жизни тоже бывают периоды тупика и застоя, из которых выйти чрезвычайно трудно. Жизнь словно останавливается, «зависает»; огромные усилия тратятся на то, чтобы жить и выжить в такой ситуации. Дела приходят в упадок, помощи ждать неоткуда, любые попытки что-то изменить к лучшему оказываются бесполезными, финансы расходуются на поддержание жизни, на уплату долгов, на необходимые платежи, личные отношения, работа – начинают напоминать замкнутый круг, разорвать который невозможно. Похоже на забуксовавшую в снегу машину – чем больше жать на газ, тем хуже дело. И машина закапывается все глубже, и бензин расходуется, и двигатель портится – а с места сдвинуться невозможно. И человеку дают советы, которыми невозможно воспользоваться; это еще больше усугубляет отчаяние и депрессию. И с каждым днем тает надежда когда-то выйти из «мертвой точки», несмотря на все усилия…

Это состояние знакомо многим – возникает ощущение, что мы заперты в пустой комнате без окон и без дверей. И ходим, ходим по периметру, ломая голову – что предпринять? А состояние ухудшается, как у Бисмарка, который тоже однажды попал в «мертвую точку». Он обладал мощной волей, огромным опытом, силой духа и интеллектом – а что толку? Иногда обстоятельства складываются так, что самый умный и сильный человек может впасть в отчаяние. Из великого государственного деятеля Бисмарк превратился в пьяницу, обжору и наркозависимого старика; выглядел он ужасно, а силы его таяли с каждым днем. Таяли и шансы снова добиться успеха после череды поражений. Так и погиб бы бесславно Железный Канцлер, если бы судьба не свела его с одним доктором. Который перенаправил мысли и усилия опального государственного деятеля на решение маленькой проблемы – маленькой в сравнении с теми масштабными государственными вопросами, которые привык решать Бисмарк. Врач заставил, принудил Бисмарка заниматься не глобальными проблемами, а обратить внимание на свое здоровье. Заставил упорядочить жизнь, изменить образ жизни: под влиянием доктора Бисмарк начал соблюдать режим дня и строгую диету. Наладил сон, приучив себя вставать и ложиться в одно и то же время – это было очень трудно, ведь здоровье канцлера было совершенно расшатано. Бисмарк отказался от спиртного и от разнообразных наркотических средств, которыми в те времена лечили все болезни… И через некоторое время снова пришел к власти к ужасу врагов и радости друзей. Его проблемы стали решаться – но стали решаться не с глобальных шагов и переворотов, а с самых минимальных усилий – с заботы о собственном здоровье, с упорядочивания собственной жизни.

Врачу удалось не только вернуть Бисмарку утраченное душевное равновесие; ему удалось помочь в решении ключевых проблем; из толстого обжоры и пьяницы превратить человека в успешного государственного деятеля. Выход из «мертвой точки» состоялся за счет решения другой проблемы, доступной для решения – проблемы поведения и здоровья. Иногда мы не можем контролировать и менять объективные обстоятельства; они нам неподвластны. Но мы можем менять то, что в пределах доступа, так сказать – заняться улучшением своего здоровья, восстановлением энергии, узнавать новое, получать образование, создавать что-то, творить… Казалось бы, какая связь между долгим и безуспешным поиском работы, когда на собеседовании отказывают раз за разом, и посещением фитнес-клуба, например? А связь есть. Малейшие успехи в спорте и позитивные изменения на уровне тела, гордость за свою волю, радость от каждого сброшенного килограмма – это позитивное подкрепление. Это успех. Это победа. А каждая маленькая победа дает ресурс для решения глобальной проблемы. Дает ту жизненную энергию, которой так не хватает в «мертвой точке».

В личных отношениях тоже может возникнуть «зависание», череда неудач или полная пустота. И прилагать чрезвычайные усилия нет смысла; мы словно остаемся в застрявшем лифте между этажами. Одна и та же ситуация высасывает последние силы и приводит к чувству безнадежности – столько усилий приложено, столько надежд рухнуло, а выхода нет! Но можно заняться чем-то другим, тем, что мы можем менять к лучшему и контролировать – начать получать образование, обучаться новому ремеслу, заниматься своей внешностью или обогащать внутренний мир, участвовать в благотворительных проектах… Очень много занятий можно найти даже в самом безысходном тупике; но так уж человек устроен – он продолжает нервно давить на газ, застревая все сильнее, утрачивая ресурс и надежду…

Однако маленькие шаги, «бэби степз», как называют это психологи, способны понемногу вывести нас из тупика – хотя, на первый взгляд, мы идем не в ту сторону, куда хотели! Но так и с машиной – иногда надо дать задний ход, чтобы выбраться из ловушки. Или выключить компьютер принудительно, если он «завис»; дать ему отдохнуть и перезагрузить. Этот способ может сработать: занятия конструктивной деятельностью, достижение маленьких  побед, движение через силу – маленькими детскими шажками. Главное – не останавливаться и продолжать прилагать усилия. Это первый способ выхода.

Второй способ – это «генеральная уборка». В самом простом смысле – это наведение порядка на своей личной территории. Для начала следует избавиться от хлама. Старые сломанные или изношенные вещи, вещи, которые вам не нравятся, вызывают внутреннее отторжение, но еще имеют ценность, все, что хранится по принципу «вдруг пригодится» - от всего этого лучше избавиться. Хорошее, добротное – отдать нуждающимся. Плохое – просто вынести на помойку и уйти, не оглядываясь…Это непросто; что-то внутри будет протестовать и мешать. Вы сами удивитесь, насколько сложно разобрать груды хлама, скопившиеся на лоджии, в кладовке, в шкафу или в гараже; словно старые вещи – живые, словно хлам отгоняет вас от себя и шепчет: «я тебе еще пригожусь!»…

Был случай в практике, когда немолодой преподаватель университета тяжело заболел и лечение не давало результатов. Как только его выписывали из больницы домой, состояние его ухудшалось и снова появлялись симптомы болезни. Он жил один; квартира его была полна старых и странных вещей, которые утратили ценность, не имели практического применения, но были ему дороги как память об умершей маме. Пожелтевшие кружевные салфетки, старые треснувшие чашки, выцветшие накидки на креслах, облупившиеся картинки на стенах; даже в шкафах висели мамины пальто. Да и его пальто тоже нашлось в шкафу – он в этом клетчатом пальто с хлястиком ходил в четвертый класс сорок лет назад… И повсюду – фотографии, на которых уже трудно разглядеть лица давно ушедших людей. По настоянию друзей профессор все же решился на очищение пространства; его состояние было тяжелым и опасным. Несколько дней из квартиры выносили старые вещи, задыхаясь от пыли и еще от чего-то тяжелого, мрачного, такого, что трудно описать словами; слово «энергия» больше подходит. Вымыли полы и окна, вместо старых дырявых штор повесили дешевенькие, но свежие занавески, квартира стала большой и чистой – и профессор выздоровел!

Этот способ применяют с древности: очищение и упорядочивание пространства вокруг себя могут быть мощным и действенным средством. Издревле мыли полы после выноса покойника, раздавали неимущим или приносили в жертву, сжигая, его личные вещи; так соблюдали «психогигиену» и избавлялись от власти прошлого. Потому что надо жить дальше; и надо, чтобы хотелось жить!

Американские ученые экспериментально доказали, что уборка полезна для здоровья, физического и психического: пятистам добровольцам было предложено в течение 20 минут проводить уборку в экспериментальной комнате. Перед этим добровольцы прошли тест на определение их текущего состояния. А после эксперимента 60 процентов участников объективно чувствовали себя более счастливыми и сдержанными, умиротворенными и довольными – это много. Остальные не ощутили изменений – по крайней мере, уборка им точно не повредила. Но кто знает, как потом сложились обстоятельства в жизни этих людей? Может быть, стало происходить что-то хорошее, когда они принялись убираться на своей собственной территории, приводить в порядок свою собственную жизнь? Эксперимент ведь касался только психологического состояния после 20-минутной уборки чужой комнаты; а люди веками знали, как важно иногда привести в порядок собственное жилище! Выбросить хлам – и в голове прояснится. И меньше станет препятствий в жизни. И уйдут болезни, недомогания, хвори и тоска… Расставить все на свои места, разложить по полочкам – именно эти слова касаются не только уборки в доме; они касаются всей нашей жизни. Это тоже отличный способ выйти из «мертвой точки», обрести утраченное душевное равновесие. И прибраться надо не только в жилище или в офисе.

Вспомню, кстати, к в одной небольшой компании прекратился бизнес, возник полный застой, клиенты перестали обращаться за услугами и даже не заходили в помещение… А в кладовке стояла новогодняя елка с игрушками, которую забыли убрать – или поленились. Елка была искусственной, но она уродливо изогнулась, потеряла цвет и форму, с нее так и не сняли мишуру и игрушки; она стала мрачным фетишем неудач и застоя. Символом забвения и смерти бизнеса. После того, как все привели в порядок и пересмотрели свое отношение к чистоте пространства – дела постепенно пошли на лад. Бизнес вышел из мертвой точки!

Упорядочить и очистить нужно и информационное поле. Это самый сложный и таинственный процесс, хотя на вид – самый простой. Следует разобраться со списком контактов в своем телефоне, в компьютере, с контактами в соцсетях – иногда ненужные старые контакты страшнее хлама в квартире. И можно снова ощутить в душе странное сопротивление, когда придется удалять контакты и переписку. Словно неведомая темная сила заставляет нас «прилипнуть» к прошлому, которого уже нет.

Есть такое выражение «мертвый аккаунт» - страница, которой никто давным-давно не пользуется. Бросил ее владелец или даже на самом деле умер, а эта страница – в списке ваших друзей. Это ваш друг-призрак. Или переписка с человеком, который доставил вам много боли и переживаний; или рассказы о ситуациях, которые когда-то были очень болезненными и актуальными, а сейчас вызывают печаль и плохие воспоминания, - зачем ее хранить? Зачем носить с собой в телефоне номера мертвецов или врагов, просто людей, которые давно ушли из вашей жизни? Зачем иметь в «друзьях» тех, кто пишет злое, огорчает вас, напоминает о прошлых травмах и несчастьях, тех, с кем связаны самые плохие ассоциации? Это вредно и опасно. Нужно без гнева и печали удалить все ненужное, тягостное; самое интересное, что иногда именно там – корень зла. Среди этих «мусорных контактов» затаился тот, кто желает вам зла, клевещет или следит.

Иногда с изумлением люди рассказывали о том, как удаляли контакты человека, с которым давно не общались и не испытывали ни малейшего желания общаться. При одном упоминании об этом человеке уже становилось нехорошо – у воспоминаний сильная власть над нами. Стоило удалить контакт такого «призрака прошлого» - и буквально через день этот человек начинал настойчиво звонить, писать, напоминать о себе… Эксперименты по установлению мысленной связи показали, что связь между людьми существует и не зависит от расстояния или давности общения. Негативный контакт может быть причиной вот этой «мертвой точки», в которую вы попали. И, если удаленное лицо начинает активно 

напоминать о себе, возможно, вы попали в точку! «Легок волк на помине», - так полностью звучит старинная поговорка. И негативно настроенный по отношению к вам человек мгновенно иногда реагирует на попытки этот контакт прервать!

Эти два способа – способ движения маленькими шажками через силу и способ очищения – работают на практике, я наблюдала много раз полезные результаты и решение проблемы. Но следует сказать еще вот что: иногда «мертвая точка» - это действительно стена. Действительно тупик. Так сказать, «кирпич» на дорожном знаке. «Нет смысла ловить лосося в озере, если в озере нет лосося», - написал когда-то Уоттлз. Возможно, вы ловите лосося не в том озере. И придется сматывать удочки и искать другие варианты да и было за что, не так ли? Ведь так непросто выйти живым и невредимым из «мертвой точки»…

Анна Кирьянова

Из выпуска от 11-11-2019 рассылки Таинственные письма

Сочетается ли красная юбка с желтой блузкой, зеленые брюки и голубая футболка, розовое платье и синяя сумка? О том, как правильно подбирать цвета в комплекте, рассказывает стилист, автор блога @good_look_style Анна Эрнандес-Ранера.

Черный, синий, серый — гардероб многих женщин состоит из одежды именно этих цветов. Не потому, что они не любят розовый, фиолетовый, бордовый или зеленый. Просто адаптировать яркие цвета к повседневной носке гораздо сложнее. Да, иногда в магазине рука сама тянется за брюками цвета электрик или оранжевой блузкой. Но на подходе к кассе здравый смысл часто берет верх. Озадачившись вопросом «С чем я буду это носить?», женщина либо вообще ничего не покупает, либо заменяет оранжевую блузку чем-нибудь более консервативным. Пусть как у всех, зато никто не сможет обвинить ее в том, что она перегнула палку или взяла вещь у своей дочери. Как «приручить» цвет в комплекте, чтобы образ был интересным, а главное гармоничным, рассказывает стилист-имиджмейкер Анна Эрнандес-Ранера.

Монохромное сочетание



Безусловно, для создания гармоничного образа необходимо учитывать цели, задачи и особенности фигуры женщины. Когда вы определитесь с данными параметрами, следующий шаг — выбрать необходимое сочетание цветов. В этом нам поможет известный многим круг Иттена. Он показывает, как те или иные оттенки взаимодействуют между собой.

Если вы пока не готовы к кардинальным переменам в образе, обратите внимание на монохромное сочетание. Для него мы используем цвета в одном луче цветового круга. Это довольно безопасный и мягкий для восприятия вариант. Но чтобы образ не выглядел скучно, нужно знать несколько секретов. Например, попробуйте «перешагнуть» через пару оттенков. Допустим, вы выбрали светло-зеленый. Добавьте к нему более темного или яркого «собрата». Также придать изюминку помогут фактуры: сочетайте матовое и блестящее, гладкое и шершавое. В монохромном варианте можно расставлять акценты в виде более темных (или ярких) оттенков в цветовом луче. Делайте их в тех местах, которые считаете более привлекательными в вашей фигуре.



Аналоговое сочетание



Хотите, чтобы от вас веяло спокойствием, но не скукой? Тогда аналоговый вариант для вас. Это сочетание двух (трех) цветов-соседей в круге Иттена. Оно довольно мягкое и располагающее, но и тут есть один секрет, который заключается в пропорциях. Один цвет должен занимать 60-70% площади. 20-30 % отведите под поддерживающий цвет, а самое меньшее количество процентов посвятите акцентному цвету.

Комплементарное сочетание



Я уверена, что многие из вас знакомы с этим вариантом. Но не все знают, что оно самое контрастное и агрессивное. Это сочетание противоположных цветов в круге Иттена. Например, зеленый и красный, желтый и фиолетовый. Я довольно часто вижу, что девушки используют его для романтического стиля. Но психологически оно к романтике не имеет никакого отношения, поэтому будьте внимательны. При использовании комплементарного сочетания обращайте внимание на свою внешность. Если она контрастная, смело берите насыщенные оттенки, если нет — отдайте предпочтение светлым. Так образ будет выглядеть гармоничнее.



Комбинированное комплементарное сочетание



Похоже на предыдущее. Только в данном случае мы берем «соседей» противоположного цвета, на другой стороне круга. Это сочетание глазом воспринимается мягче.



Классическая триада



Речь идет о сочетании трех цветов, находящихся друг от друга на одинаковом расстоянии. Вариант подходит тем, кто любит привлекать к себе внимание. По пропорциям можно воспользоваться формулой для аналогового сочетания (60-70% общей площади — главный цвет, 20-30% — поддерживающий, около 10% — акцентный) либо выбрать один доминирующий цвет и два поддерживающих.

Квадратное/прямоугольное сочетание

 <

 

src="https://static1-repo.aif.ru/1/b7/1371658/8b0a77def...ceee69d9e13ad7c4.jpg">

Данное сочетание отлично подходит для творческих, ярких особ, которые умеют филигранно сочетать цвета. Чтобы избежать перебора, используйте простые лаконичные фасоны и гладкие ткани. Однако помните: если этот вариант будет составлен в неправильных пропорциях, велика вероятность добавить себе несколько лишних килограммов.

Также особое внимание хочу уделить базовым цветам — бежевому, серому, белому и черному. Когда мы используем их в композиции с яркими оттенками, они способны успокоить или, наоборот, прибавить яркости комплекту. Например, бежевый и серый гасят даже огненно-оранжевый. А вот черный может добавить драмы в сочетании с красным. В свою очередь белый как бы делает цвета чище и легче.

И помните, любые правила можно нарушать, но для начала их нужно изучить.

Оригинал Аргументы и Факты

На наше настроение и психическое состояние влияет огромное количество внешних факторов. Поссорился с коллегой, ударился об угол дивана, привезли холодную пиццу — все это может огорчить, разозлить и даже стать катализатором депрессивного состояния. Но только ли люди и вещи влияют на нас?

Связь между телом и психикой — далеко не новость. Специалисты в области психосоматики давно уже изучают влияние психологических факторов на наше телесное здоровье, а телесно-ориентированные терапевты работают, например, с мышечными зажимами — следствием подавленной агрессии.

Но не стоит забывать и об обратной взаимосвязи: наши телесные особенности и болезни влияют на психику. Яркий пример — боль, которая моментально меняет наше настроение. Можно найти и менее очевидные связи. Речь о более сложных процессах, протекающих в наших внутренних органах. К примеру, бактерии в кишечнике тоже влияют на наш мозг, настроение и психику.

Это может прозвучать странно, но желудок — действительно важный для нашей психики орган. Профессор Колумбийского университета Майкл Гершон посвятил этой теме целую книгу с говорящим названием «Второй мозг». По словам ученого, стенки желудка и других органов пищеварения покрыты сетью нейронов, общее число которых достигает ста миллионов. Этот «маленький мозг» в нашем животе взаимодействует с головным мозгом и в значительной степени определяет наше настроение.

Так, например, в пищеварительном тракте производится до 90% серотонина, «гормона счастья». Кишечные бактерии продуцируют дофамин и другие нейротрансмиттеры, ответственные за возникновение чувства тревоги, концентрацию внимания, мотивацию и многое другое.

В Калифорнийском университете недавно провели эксперимент: женщин без желудочно-кишечных и психиатрических заболеваний разделили на три группы. Участницы из первой группы четыре недели подряд дважды в день ели кисломолочный продукт с пробиотиками. Вторая группа получала неферментированный молочный продукт с пробиотиками. Третья — необогащенный молочный продукт.

Всем участницам было предложено выполнять задание, требующее эмоциональной вовлеченности. Исследователи сканировали мозг испытуемых, чтобы получить данные о происходящих в нем изменениях.

Заботиться о кишечнике — значит повышать уровень качества жизни и психологического комфорта

Результаты трех групп значительно отличались. Женщины, получавшие кисломолочные продукты, оказались более спокойными при выполнении задания, а вот третья группа демонстрировала гиперактивность мозга.

«Полезные кишечные бактерии, — объясняет нейробиолог Марва Азаб, — могут сделать нас менее склонными к депрессивным состояниям после перенесенного стресса или психологических травм». Далеко не у всех, кто пережил травму и страдал ПТСР, развивается депрессия. Одним из факторов доктор Азаб считает нарушение микрофлоры кишечника.

Непросто признать, что микроорганизмы в нашем животе могут влиять на наши мысли, поведение и интеллект. Нейробиолог рассматривает несколько стратегий влияния микроорганизмов на наш мозг.

Кишечные бактерии продуцируют нейромедиаторы, влияющие на наше настроение.

Каналом двунаправленной коммуникации кишечника и мозга служит блуждающий нерв.

Иммунная система тесно связана с микробиомом кишечника (совокупностью разнообразия генов микрофлоры) и нервной системой.

«Результаты исследований по всему миру доказывают факт взаимодействия  кишечника с мозгом, но ученые также занесли в каталог конкретные бактерии, связанные с различными состояниями психического здоровья. Так, специалисты недавно исследовали корреляцию между факторами микробиома и качеством жизни и депрессией. Они не только нашли связь между микробиомом кишечника и психическим здоровьем, но и смогли составить каталог точных названий бактерий, связанных с хорошим и плохим качеством жизни», — рассказывает доктор Азаб.

Исследования показали, что кишечная флора людей с психическими заболеваниями отличается от флоры психически здоровых. «Скоро протокол лечения психических заболеваний будет предусматривать пробиотик вместо антидепрессантов!» — иронизирует ученый.

Конечно, психические расстройства стоит лечить у психиатра, а не у гастроэнтеролога. Но заботиться о кишечнике — значит повышать уровень качества жизни и психологического комфорта.

Оригинал PsychologiesDay

Вкусный легкий салат, очень полезный и витаминный. С горчично-лимонной заправкой, сербской брынзой, руколой и орехами.

Ингредиенты для «Свекольный салат с апельсином и брынзой»:

Для салата:

Свекла (отварная или запеченая) — 300 г
Брынза — 150 г
Апельсин — 0,5 шт
Орехи грецкие — 1 горст.
Руккола — 1 горст.
Кунжут — 1 ч. 

л.

Заправка:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Горчица (острая) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу

Рецепт «Свекольный салат с апельсином и брынзой»:

Масло смешать с лимонным соком, горчицей, перцем и солью.

Свеклу порезать не большими кубиками или полосками.

Апельсин очистить от шкурки, косточек и порезать кусочками.

На тарелку выложить руколу, свеклу и апельсин, аккуратно перемешать. Брынзу поломать в тарелку не большими кусочками.

Добавить ломаные ядра ореха, кунжут и обильно полить заправкой.

Дать чуть постоять - минут 10 и подавать.

Из выпуска от 11-11-2019 рассылки Вкусная неделя от Поваренок.ру 

Есть одно самое важное, самое Главное желание. Но его иногда забывают загадать. Забывают о нем попросить, перечисляя то, что хотели бы получить на Новый год.

А именно с этого желания надо начинать. Оно Главное. Без этого желания все остальные не нужны. Они все вместе - меньше значат для нас, чем Главное желание.

Девочка одна ждала Новый год; очень ждала, изо всех сил. Ей мама сказала, что ровно в 12 часов можно загадать желание - и оно сбудется! Девочка поверила. Она же маленькая ещё была. Она верила в чудеса. И даже заранее стала придумывать желания: очень много! Но надо выбрать одно.

Или поездку на море - она на море никогда не была! Или куклу Барби. Это очень дорогая кукла, но такая красивая. Или велосипед. Это ещё дороже, но как здорово ездить по двору и звонить в звоночек! В общем, много желаний очень. И выбирать так интересно. Это так здорово - загадывать желания!

И тут у мамы с дочкой собачка потерялась - маленькая мохнатенькая собачка. Убежала на улице, испугалась грохота петарды, которую мальчишки взорвали. И мама с дочкой бросились за собачкой. Долго ее искали в темноте, несколько часов. Обморозили себе щеки и пальцы. Плакали и звали… Но не смогли найти свою собачку.

Они вернулись домой - что делать-то? И вместо записок с желаниями стали писать объявления про собачку. Может, кто-нибудь ее видел? Когда наступила полночь, они сидели с обмороженными щеками, а по щекам текли слезы.

И девочка все-таки загадала от всей души желание. Одно. Теперь ведь не надо было выбирать: только одно желание у них с мамой было - чтобы собачка нашлась! Больше ничего не надо!

И собачка нашлась. 

Нашлась! Она прибежала во двор и громко лаяла и скулила. Ей холодно было и страшно. И девочка схватила свою собачку, прижала к груди и поверила - желания сбываются в Новый год!

Много чего нам хочется, много у нас желаний. Пока не случится что-то. Пока мы не поймём, какое у нас на самом деле Главное желание. Очень простое: чтобы близкие были с нами всегда. Чтобы они не терялись. Чтобы мы могли прижать их к груди изо всех сил. Вот наше главное желание.

Пусть оно сбудется, а остальное - не так уж важно. Остальное - это потом… Так что начнём загадывать желания осознанно; вот с этого самого важного. Пусть наши любимые остаются с нами всегда. Или как можно дольше. И это даст нам силы стремиться с исполнению других желаний и к лучшей жизни, - не так ли?

Вот это и есть - фундамент всех желаний…

Анна Кирьянова

Из выпуска от 30-12-2020 рассылки Психология счастливой жизни

Символом 2021 года является Белый Металлический Бык. Это благородное, трудолюбивое животное, для которого на первом месте находятся работа и семья. Бык отличается силой, решительностью, надежностью. Он консервативен, но амбициозен, действует в соответствии со своими идеалами, правилами и добивается успеха.

После всех испытаний високосного 2020 года, с его эпидемиями, кризисами и карантинами, нам следует ожидать стабильности в новом году. 2021 год поможет вернуть хотя бы часть того, что мы потеряли в 2020-м.

Однако для этого придется хорошо потрудиться. Белый Металлический Бык довольно консервативен – он будет благосклонен к тем, кто работает, не покладая рук, надеется только на себя и остается при этом честным с другими и с самим собой.

В личных отношениях 2021 год будет периодом укрепления семейных традиций. Символ года станет активно помогать тем, кто заботится о своих близких, уважает мнение окружающих, сдерживает обещания и уделяет время семье.

В год Быка лучше других будут себя чувствовать Петух, Крыса, Змея и, конечно же, сам Бык. Это наиболее интеллектуальные представители восточного гороскопа, они хорошо работают вместе, прекрасно понимают друг друга и имеют схожие взгляды на жизнь. Благополучным будет этот год также для Кролика, Дракона, Лошади, Обезьяны и Кабана. Для Тигра, Козы и Собаки это будет год испытаний, проблем и борьбы с обстоятельствами.

2021 - это год четырех затмений. Расписание затмений следующее: 26 мая (лунное), 10 июня (солнечное), 19 ноября (лунное), 4 декабря (солнечное). Отметьте эти дни в своем календаре. За два дня до этих дат и два дня после старайтесь избегать любых конфликтов, проявляйте осторожность при вождении.

В самом конце апреля 2021 года Белая Луна войдет в соединении с Плутоном, а затем перейдет в Водолей и сделает до конца года очень важные соединения с Сатурном и Юпитером. Именно Белая Луна даст нам надежду на избавление от эпидемии и всех ограничений, которые с ней связаны. Мы будем постепенно избавляться от ужасающего влияния соединения Сатурна с Плутоном, которое произошло в январе 2020 года и принесло болезнь, смерти и несчастья.

Белая Луна в Водолее связана с искусством, творчеством и эзотерическими науками. Все эти области будут привлекать повышенное внимание, и деятельность в этих отраслях обещает быть очень успешной. В 2021 году у многих знаков появится возможность улучшить материальное положение и открыть бизнес в тех областях, которые связаны с культурой, искусством, красотой или транспортом.

Однако даже благоприятные планеты и аспекты потребуют от нас способности к изменчивости и адаптации. Лучше всех будут чувствовать себя знаки Воздуха - Весы, Близнецы и Водолей, поскольку они легко приспосабливаются к любым обстоятельствам. Тяжелее всех будет знакам Земли – Тельцу, Козерогу и Деве. Они не любят перемен и склонны избегать обстоятельств, в которых приходится лавировать.

Юпитер в Водолее говорит также о росте религиозности и поисках духовности. Поскольку Юпитер весь год будет находиться в Водолее, можно ожидать мощного расцвета науки и особенно – компьютерных, информационных технологий. Это год новых открытий, особенно в области медицины.

Стрелец, Козерог, Водолей и Близнецы могут рассчитывать на самую большую удачу в следующем году. Кроме того, всем знакам пригодятся качества, которые несут эти Знаки Зодиака, и прежде всего активность, умение никогда не сдаваться, инициативность, способность копить и сохранять имеющееся, работоспособность и консервативность в тратах. А также способность легко заводить друзей и приобретать важные знакомства.

В 2021 году будут хорошо себя чувствовать интеллектуалы, ученые и писатели, это хороший год для получения образования, защиты диссертации или повышения квалификации. Он принесет удачу тем, кто будет проявлять усидчивость, последовательность, упорство, практичность, бережливость, скромность и исполнительность.

ОВЕН

У Овна в 2021 году появляется уникальная возможность поменять все, что связано со старым образом жизни. Он может полностью обновить свое окружение, свой бизнес и работу, может кардинально измениться сам. У него появляется возможность сделать рывок в достижении чего-то ранее недостижимого.

Для большинства Овнов год Быка - это время невероятных возможностей. В год Быка многие Овны неожиданно решатся на авантюрные поступки. Самый сложный месяц для Овна - это январь, а самые романтичные - апрель и май. Именно эти месяцы больше всего подходят для сердечных дел, свадеб и бракосочетаний.

ТЕЛЕЦ

Для тех Тельцов, кто стремится идти по духовному пути, это будет год новых открытый и прозрений. Им будет удаваться спортивная и политическая деятельность. Им будут свойственны чрезвычайная творческая сила и энергия. Они будут проявлять такие качества, как сила воли, мужество, храбрость. Их ждет удивительный, чрезвычайный успех.

Важные дела лучше всего осуществить в январе, апреле и июне. Общаться, ездить и путешествовать лучше всего в июне и  октябре. Наиболее удачными для бизнеса и работы являются ноябрь и декабрь. Труднее всего дела будут продвигаться в феврале, марте и августе.

БЛИЗНЕЦЫ

В 2021 году Близнецы могут успешно заниматься умственной работой, наукой и техникой, искусством, исследованиями, изобретениями и открытиями. Это прекрасное время для духовного роста, для того, чтобы защищать свои права, добиваться успеха, для борьбы за свободу и независимость, за справедливость и правосудие.

Первая половина года будет для Близнецов более благоприятной, чем вторая. Июнь и июль - самое лучшее время для сердечных дел, свадеб и бракосочетаний. А также для общения, дальних поездок и путешествий. Самые важные дела лучше всего запланировать на январь, февраль и май. Труднее всего дела будут продвигаться в марте, апреле и августе.

РАК

Для Рака 2021 год - благоприятное время для новшеств, новых идей, целей, планов. Для этого знака это будет период равновесия, гармонии, счастья, комфорта и благосостояния. Гармония в семейных и общественных отношениях, все легко удается, сглаживаются все трудности. Это хороший период для любви и брака.

Для многих Раков 2021 год будет годом любви. С июня по август они будут «гореть» в огне любви и страсти, испытывая огромную радость и прилив энергии. Этот период как нельзя лучше подходит для любых праздников, развлечений и веселья. Самым сложным месяцем будет май.

ЛЕВ

В 2021 году Львам удастся многое получить от жизни, насладиться плодами своего успеха. В семье устанавливаются мир и гармония. Львы могут делать множество покупок, тратить деньги, развлекаться. В контактах - равновесие и спокойствие. Их ожидает материальный успех, новые возможности для карьеры и работы, для открытия бизнеса.

Август и сентябрь 2021 года - наиболее подходящие месяцы для всех важных дел, запланированных у Льва. Месяцами любви и развлечений для Льва будут сентябрь и октябрь. Все остальные месяцы года вполне подходят для общения, поездок и дальних путешествий, за исключением июля.

ДЕВА

Год Быка несет Девам спокойное настроение, доброжелательность. Он подходит для важных предприятий, для совместной работы, для соглашений, подписания договоров и контрактов, для духовных занятий и умственной работы, лечения и отдыха, научных исследований, изобретений, любви и брака, помолвки и свадьбы, для семейных праздников.

Период с января по июль – самый лучший для Девы в 2021 году. На это время можно назначать самые важные дела, различные мероприятия и поездки. Общаться, ездить и путешествовать благоприятно также в октябре и ноябре. Самое лучшее время для любви и развлечений – январь и август 2021 года. Не очень благоприятный месяц - сентябрь.

ВЕСЫ

Год Быка принесет мир, гармонию, уверенность, мягкость в контактах со многими людьми, смягчает противоречия. Кругом радость и удовольствия, благополучие, дружелюбие, полезные отношения, дары, художественные впечатления. Планеты приносят любовь, деньги, щедрость, радость.

В первой половине года Весы будут заняты своими насущными проблемами. Работа и постоянная занятость будут отвлекать их от глобальных планов. Важные дела можете планировать на сентябрь. Самым трудным месяцем будет октябрь. Зато ноябрь и декабрь окажутся очень плодотворными и активными.

СКОРПИОН

В 2021 году Скорпион сможет в полной мере проявить свое творческое начало. Планеты способствуют всему, что связано с духовно-интеллектуальной сферой, с бизнесом, работой, контактами. Увеличивается творческая сила, улучшаются способности. Можно начинать новый бизнес, особенно если он касается индустрии купли-продажи.

На январь и февраль можно запланировать осуществление самых важных дел и мероприятий. Октябрь будет для вас месяцем любви, страсти, развлечений и удовольствий. Первая половина года будет для Скорпиона более счастливой, как вторая. Особенно трудными месяцами окажутся ноябрь и декабрь.

СТРЕЛЕЦ

Для Стрельца в 2021 году благоприятны общественные связи, поиски и использование покровителей, протекций. Планеты облегчают все, что связано с интеллектуальной сферой, с образованием, получением знаний. Это хороший период для предпринимательства, обучения и сдачи экзаменов, писательской и издательской деятельности, подписания контрактов.

Начиная с января у Стрельца появляется все больше и больше возможностей для творческого роста, для изменений в бизнесе и работе. Период с января по июль – время, когда все дела будут удаваться. Наиболее сложными и тяжелыми для Стрельца будут сентябрь и декабрь.

КОЗЕРОГ

2021 год для Козерога - время для получения дополнительного образования и расширения мировоззрения. Особенно повезет тем Козерогам, которые по роду своей деятельности связаны с преподаванием, торговлей, разъездами, с телекоммуникациями или телемаркетингом, информационными сетями и службой объявлений.

Это прекрасное время для поездок, общения, обучения, контактов. Период с января по май - самое подходящее время для любви и сердечных дел. Вторая половина года подойдет для любых дел, связанных с домом, отпуском, семьей, детьми и любимыми. В ноябре и декабре благоприятно отправиться в путешествие и весело проводить время.

ВОДОЛЕЙ

В 2021 году для Водолея чрезвычайно благоприятны связи с другими странами. В этом году ему имеет смысл отправиться в длительное путешествие, которое одновременно будет связано и с работой, и отдыхом. Любые деловые связи с иностранцами принесут успех. Также имеет смысл подумать о преподавании, о том, чтобы передавать свой опыт другим.

Для семейных и любовных дел лучше  всего подходят февраль и апрель. Наиболее успешным для дел будет вторая половина года - с июня по декабрь. В это время необходимо общаться еще более активно, чем обычно. Это удачное время для переговоров и заключения договоров и контрактов.

РЫБЫ

Рыбам в 2021 году надо выходить на новые сферы общения и повышать свой авторитет. Они могут выступить на телевидении, предпринимать определенные шаги для того, чтобы росли популярность и авторитет, чтобы улучшались социальные условия и чтобы была возможность воздействия на других.

Если это им по душе, надо подумать об общественной деятельности, каким-то образом даже связанной с политикой, известностью и популярностью. Год Быка несет Рыбам приятные неожиданности и подарки. Усиливается интуиция, укрепляются связи с родственниками, предками, с родным домом. Лучшие месяцы - март, май и июнь.

Оригинал Астролог Анна. Практическая астрология и психология

Если вы задаетесь вопросом, какое растение вам вырастить дома? Но при этом хотите, чтобы оно росло само, то обратите свое внимание на сансевьеру!

Сансевьеры или сансевиерии - многолетнии растения с жесткими мечевидными листьями, собранными в прикорневую розетку. Цветет (да, да ! оно еще и цветет, хотя это мало кто замечает, даже во время цветения))) зеленовато-белыми ароматными цветками, малозаметными среди листвы. Растение названо по имени итальянского князя Сансевиеро (XVIII в.). В роду около 60 видов, распространенных в тропических районах Африки, в комнатной культуре выращивают с десяток основных декоративных видов.

Самый популярный, традиционный вид сансевиерии - сансевиерия трехполосая, или сансевьера трехполосая (Sansevieria trifasciata). Именно ее высокие листья так часто встречаются в офисах и магазинах, именно она больше известна как растение - тещин язык, а не как сансевьера, а еще правильнее сансевиерия.

У сансевьеры или сансевиерии много народных названий. В России ее называют «щучий хвост» или «тещин язык», в Англии — «леопардовая лилия», «змеиное растение», «язык дьявола», в Америке — «змеиная кожа», а вот в Германии — «африканская конопля», так как еще в древности местные жители добывали вручную волокна из его листьев. В продаже можно найти декоративные сорта трехполосной сансевиерии, это

Сансевиерия Laurentii, или Лорана - растение с розетками из 6–8 жестких листьев, высотой до 120 см. Сами листья темно-зеленые со светлыми поперечными волнистыми полосками. Цветки до 4 см длиной.

Сансевиерия Moonshine, Сильвермун, или Серебряная Луна - у этого культивара листья светло-зеленые с голубовато-серебристым отливом, высотой до 30 см и шириной до 6 см.

Очень популярны низкорослые сорта, такие как сансевиерия Silver Hahnii с темно-зелеными поперечными полосами на серовато-зеленом фоне и сансевиерия Golden Hahnii — с двумя золотистыми продольными полосами по краям зеленых листьев.

Сансевиерия цилиндрическая (Sansevieria cylindrica) - вид с цилиндрическими, круглыми в разрезе, листьями, диаметром до 2 см, с глубоким продольным желобком. Цветки сверху оттенены красным.

Еще один интересный вид - сансевиерия Кирка (Sansevieria kirkii), известный как «Звездная сансевиерия» - растение с мраморными отметинами на листьях длиной до 1,5 м, с коричневатым волнообразным краем. Цветки зеленовато-белые, ароматные. Для коллекционеров представляет особый интерес сансевиерия Кирка разновидность прекрасная (Sansevieria kirkii var. Pulchra) сорт Coppertone — низкорослое растение с необычной коричневой окраской листьев.

Сансевиерия большая (Sansevieria grandis) встречается реже, это растение с розеткой из 2–4 мясистых листьев высотой до 60 см и шириной до 15 см, светло-зеленых с темными поперечными полосками и красноватой каймой по краю. Цветки собраны в густое кистевидное соцветие высотой до 80 см, белые или зеленоватые.

Еще интересные виды сансевьеры для выращивания в комнатных условиях: Sansevieria stuckyi, Sansevieria Ehrenbergii, Sansevieria fischeri

Выращивание сансевьеры или сансевиерии Простое и очень простое.

Место подойдет теплое и солнечное, но можно и в тени. Полив умеренный и даже редкий: поливают, когда земля полностью просохла. Избыток влаги, особенно в холодные зимние месяцы, губителен для растения. Цветоводы шутят, что это растение поливают по праздникам: на Новый год, Рождество и Крещение.

Подкармливают сансевьеру раз в месяц - два удобрениями для кактусов, но можно и универсальным удобрением для комнатных культур.

Пересаживать сенсевиерии рекомендуют по весне или в конце лета, делают это по мере роста растения. Почвенная смесь подойдет универсальная с добавлением песка, сансевьерия настолько не капризна, что долгое время может расти даже в обычной 

воде.

Проблемы при выращивании сансевьеры / сансевиерии — загнивание основания листьев возникает при переувлажнении почвы зимой. Если поражена вся розетка, то корневище с листьями уничтожают. Если поражена только часть, то удаляют пораженную часть и растение пересаживают в другой горшок.

— листья сансевиерии стали мягкими и чернеют — скорее всего, вы просто растение подморозили, закройте окно и обрежьте погибшие листья;

— листья сансевьеры теряют свои яркие полосы и становятся бледными — переставьте горшок с растением в более светлое место.

Размножение сансевиерии / сансевьеры Размножают сансевьеру делением или черенками листьев. Длинный лист разрезают на куски длиной 5–6 см, ставят в воду или сажают в песок. Через несколько недель листья укореняются и дают небольшие корешки.

Из выпуска от 27-12-2020 рассылки Живите ярко! Самое интересное на Supersadovnik.ru

В январе 2021 года нам предстоит многое сделать для того, чтобы укрепить свое финансовое и социальное положение, мы станем трудиться ради обретения каких-то определенных материальных благ и для того, чтобы впечатлить влиятельных персон, которые могут позитивно повлиять на нашу карьеру и на наши доходы. При этом зачастую мы будем добиваться своих целей весьма нестандартными методами, где-то даже пойдем «от противного» и выйдем за рамки, чтобы привлечь к своим способностям внимание и продемонстрировать, что мы можем больше, чем кто-то другой.

К тому же, несмотря на весьма явственный, отчетливый материализм, который мы поставим во главу угла, у нас станут появляться мысли, а так ли нам необходимы все эти вещи, ради покупки которых мы усиленно работаем, и не стоит ли снизить потребительство, освободиться от каких-то привычек, начать меньше внимания уделять социальному статусу. Таким образом у нас постепенно будет формироваться новое мировоззрение и в какой-то момент многие из нас сделают ставку на минимализм.

Впрочем, это в любом случае не коснется поездок и развлечений, вкусной еды и общения с близкими нам по духу людьми, приобретения всего того, что расширяет наши горизонты: художественной литературы, фильмов, учебных материалов. Да и на подарках каким-то значимым для нас персонам мы тоже вряд ли станем экономить, по крайней мере, пока. Кроме того, в этом месяце нам предстоит в очередной раз поработать над своим имиджем, и тут тоже будет немало противоречий — стремление к респектабельности, сдержанности, лаконичности и классике мы весьма экстравагантно разбавим чем-то ну очень уж новаторским, чем-то таким, что несколько выбивается из понятия «тонкий вкус».

В начале января потребность в широких жестах, направленных на друзей и родственников, будет сдерживаться мыслями о необходимости экономить; что победит, зависит от текущего финансового положения и натуры каждого из нас. В середине месяца многие постараются найти дополнительный источник дохода, правда, не очень для себя обременительный. В конце января так или иначе расширится круг общения, и начнет складываться иное мироощущение, зародятся новые принципы и личностные правила.

Благоприятные дни: с 1 по 5, с 7 по 12, с 14 по 20, с 22 по 27, с 29 по 31.

Неблагоприятные дни: 6, 13, 21, 28.

Хочется напомнить, что «чистыми» знаками считаются люди, рожденные с 1 по 18 числа, а на остальных оказывает влияние предыдущий или следующий знак — как и в характеристике личности, так и в астрологических предсказаниях. И это надо учитывать.

Гороскоп на январь для Овна (21 марта — 20 апреля)

Овны в январе могут скинуть с себя какие-то уже утомившие их обязанности и в чем-то сложить свои полномочия, предпочтя меньшую ответственность и большее пространство для личностного роста и профессиональных маневров. Однако это не сильно скажется на общей прибыли, так как вы тут же откроете для себя новый источник дохода.

Кроме того, вам предстоит: поставить на место индивида, который вообразил, что ему дозволено вами командовать; шикануть в какой-то важной для вас компании; избавиться от имущества, приобретение которого некоторое время назад вам было навязано кем-то из родственников или «статусной необходимостью».

В первой декаде вы спешно доделаете какие-то текущие дела и освободите место для перспективных новых начинаний. В середине января под влиянием каких-то обстоятельств вы изобретете весьма оригинальные способы достижения целей. В конце месяца вас ждет активное общение с людьми, благодаря которым можно неплохо заработать.

Наиболее благоприятные дни: 18, 19, 20.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 1, 2, 8, 15, 16, 23, 29, 30.

Гороскоп на январь для Тельца (21 апреля — 20 мая)

Тельцы в январе могут начать крупный, долгосрочный, прибыльный и статусный с точки зрения профессиональной репутации проект. И хотя по ходу что-то придется не раз корректировать под влиянием обстоятельств и текущей реальности, вам все равно будет очень интересно, так как благодаря ему вы откроете новые личностные горизонты.

Кроме того, вас ждут какие-то приобретения, причем не последнюю роль в вашем решении о покупке сыграет тщеславие, желание покрасоваться и продемонстрировать, что вы можете себе это позволить. А еще вам предстоит несколько «проредить» свой круг общения, исключив из него тех, кто своими высказываниями и поступками вредит вашему реноме и лишает вас душевного спокойствия, — вы без объяснений закроете для них свою дверь.

В начале месяца вы кого-то за что-то весьма ощутимо отблагодарите, и это добавит вам очков. В середине января отдача от какого-то вашего начинания будет вами отмечена приятной покупкой. В конце месяца вам предстоит «гнуть свою линию» вопреки чьему-то мнению.

Наиболее благоприятные дни: 4, 18, 22.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 5, 19, 26.

Гороскоп на январь для Близнецов (21 мая — 21 июня)

Близнецы в январе будут вынуждены следовать указаниям каких-то влиятельных персон, однако в результате получат нечто для себя важное, что-то приобретут, так или иначе обогатятся. К тому же взаимодействие с этими людьми отлично скажется на личностном росте и даже на вашей репутации — как деловой, так и частной.

Кроме того, в этом месяце вам предстоит испробовать несколько способов достижения целей: традиционно-классический, связанный с полезными связями и какой-то совершенно инновационный. А еще вы в чем-то станете строже и сдержаннее, а в чем-то — раскованнее, спокойнее, увереннее в себе и в своих способностях.

В начале января не стоит «гусарить» — это не только ударит по кошельку сильнее, чем вы ожидали, но спровоцирует конфликты. В середине месяца есть вероятность обретения того, о чем вы давно мечтали, и, скорее всего, в этом вам поможет человек, у которого более обширные возможности. В конце января общение с новыми людьми откроет перед вами интересный путь.

Наиболее благоприятные дни: 3, 23, 24, 25.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 7, 14, 21, 28.

Гороскоп на январь для Рака (22 июня — 22 июля)

Перед Раками в январе откроются новые горизонты в профессиональной сфере, появится возможность не только хорошо заработать, но и удовлетворить какие-то свои давние амбиции или просто попробовать свои силы в том, что очень-очень интересно. Однако не исключено, что эта ситуация станет причиной конфликтов с родственниками или с человеком, который считает, что вы ему что-то должны. Придется делать выбор.

Кроме того, могут возникнуть не очень свойственные вам тщеславные желания, и вы приобретете что-то такое, на что обычно деньги предпочитаете не тратить. А еще вам предстоит заново оценить близких людей и понять, у кого из них искать поддержки в одних делах, а у кого-то — в каких-то других, иной направленности.

В начале месяца вы можете осуществить то, чего давно хотелось, и кого-то привести этим в восторг, а кого-то — в ярость. В середине января вы мысленно освободите себя от каких-то обязательств, решив: «кому я должен, я прощаю». В конце месяца начнет формироваться новый круг общения.

Наиболее благоприятные дни: 4, 14, 18, 25, 27.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 9, 19, 23.

Гороскоп на январь для Льва (23 июля — 22 августа)

Львам в январе предстоит плотно посотрудничать с теми, с кем когда-то их уже связывали общие проекты; это будет продуктивно, прибыльно, но несколько «напряжно» из-за разности в подходе к  реализации задуманного. Скорее всего, ваш креатив не оценят те, кто привык действовать по шаблону, а вы восстанете против привлечения третьих лиц.

Кроме того, в этом месяце вы, вероятно, начнете экономить на том, на что раньше денег не жалели, и дело вряд ли будет в нехватке финансов; просто вы «перерастете» какую-то свою привычку, поймете, что она не так уж вас и держит, а потому на нее можно и не тратиться. А еще вас ждут удивительные встречи с оригинальными людьми, из чего может родиться противоречивая, полная конфликтов и противостояний, но крепкая дружба.

В начале января вы извлечете пользу из реализации каких-то своих желаний. В середине месяца придется искать компромисс и несколько приглушать свою авторитарность. В конце января вы не позволите навесить на себя новые обязанности.

Наиболее благоприятные дни: 1, 29.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 16, 23.

Гороскоп на январь для Девы (23 августа — 22 сентября)

Девы в январе будут усиленно повышать свой материальный статус, впрягутся во что-то такое, что должно в кратчайшие сроки обогатить их и/или сделать влиятельнее. К тому же вам предстоит изменить каким-то своим принципам и привычкам, пообщаться с теми, кто умело вдохновляет на какие-то начинания, приобрести нечто полезное.

Кроме того, вы можете войти в какое-то социальное сообщество, в котором совместными усилиями достигается какая-то важная для всех его членов цель, и это не только существенно расширит ваш круг общения, но и поможет обрести какой-то новый смысл, во что-то поверить, очень сильно проникнуться какой-то идеей.

В начале месяца чьи-то желания могут вызвать у вас серьезные нарекания. В середине января вы в чем-то смените тактику, и это даст неожиданные, интересные, позитивные, хотя и не совсем те результаты, на которые вы рассчитывали. В конце месяца кто-то из коллег или деловых партнеров может перейти в категорию «друзья».

Наиболее благоприятные дни: 3, 4, 20, 27, 30, 31.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 7, 8, 14, 21, 22, 28, 29.

Гороскоп на январь для Весов (23 сентября — 22 октября)

Весы в январе будут вынуждены на чем-то экономить, под кого-то подстраиваться, общаться с теми, кто не очень приятен, и подчиняться тем, кто не понимает, как правильно их использовать. Зато все это в результате, переполнив чашу вашего терпения, послужит импульсом для весьма серьезных и крайне положительных перемен — сначала у вас в голове: в мировоззрении, в мироощущении, в принципах, а потом и в реальности.

Кроме того, вам в этом месяце предстоит отказаться от каких-то статусных благ, чтобы стать свободнее и перестать тратить время на то, что вы сами важным не считаете. А еще вы по необходимости овладеете какими-то утилитарными навыками, которые впоследствии не раз выручат вас в ситуациях, в которых ранее вы терялись и просили кого-то о содействии.

В начале января потакание каким-то «хочу» плохо скажется на быте. В середине месяца ради какой-то цели придется в чем-то себе отказать. В конце января начнется новый этап вашего существования — пока плавно и практически незаметно.

Наиболее благоприятные дни: 2, 7, 8, 9, 15, 16, 30.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 3, 10, 17, 19, 26, 31.

Гороскоп на январь для Скорпиона (23 октября — 21 ноября)

Скорпионам в январе, возможно, предстоит сделать крупномасштабную переоценку ценностей, понять, что им на самом деле важно и хочется, а от чего пришла пора избавляться, чтобы не тратить время на несущественное, не приносящее морального удовлетворения, токсичное. Переосмысление своего существования повлечет за собой весьма решительные действия, правда, пока не по всем тем направлениям, в которых вы будете жаждать перемен; начнете вы, скорее всего, с профессиональной сферы.

А еще вас ждут моменты полнейшего единения с родственниками — они порадуют вас, вы поддержите их. Вы даже, возможно, поделитесь с ними своими тайными планами и замыслами; однако если кто-то скажет что-то не то, идиллия закончится.

В начале месяца исполнение одного маленького желания повлечет за собой крупные последствия. В середине января вы назло кому-то откажетесь от какого-то имущества. В конце месяца вас ждет свобода от чего-то, связанного с работой.

Наиболее благоприятные дни: 5, 7, 9.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 1, 15, 18, 22, 25, 29.

Гороскоп на январь для Стрельца (22 ноября — 21 декабря)

Стрельцы в январе могут взять на себя дополнительную ответственность, чтобы получить вес в каком-то важном для них сообществе или открыть себе дорогу к каким-то весьма амбициозным вершинам. Не исключено, что вам захочется продолжить какой-то проект уже в качестве руководителя и идейного вдохновителя, а не подчиненного.

Кроме того, на какое-то время на первый план выйдут деньги, и вы сделаете все возможное, чтобы заработать гораздо больше, чем обычно. Впрочем, это, по всей вероятности, окажется «разовой акцией», и вы, получив желаемую в данный момент сумму, перестанете перенапрягаться, решив, что вам всего достаточно.

В начале месяца вы постараетесь порадовать всех, кто так или иначе вам дорог, а попутно и для себя сделаете что-то очень приятное. В середине января вы кинете все силы на достижение значимой для вас цели и многим ради нее пожертвуете, в том числе и какими-то привычками. В конце месяца ожидается какое-то важное для вас собрание.

Наиболее благоприятные дни: 9, 10, 11.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 6, 13.

Гороскоп на январь для Козерога (22 декабря — 19 января)

Козероги в январе могут начать прибыльный, но необременительный для них физически и эмоционально профессиональный проект, приобрести или увеличить авторитет в каком-то трудовом сообществе, обзавестись в деловой сфере полезными связями, которые в течение года им не раз пригодятся и облегчат достижение какой-то цели.

Кроме того, вам предстоит изменить свое мнение относительно какого-то имущества — велика вероятность, что какие-то неожиданные, непредвиденные хлопоты с ним связанные заставят вас задуматься, а так ли оно вам необходимо. И при этом вас ждут какие-то весьма крупные приобретения, которые приятно погладят ваше тщеславие.

В начале месяца не стоит ругать близких за стремление немножко пошиковать, лучше присоединяйтесь. В середине января вас ждет принятие важного решения и начало чего-то почти грандиозного. В конце месяца что-то, изжившее себя, уйдет, дав место чему-то совершенно новому, интересному, будоражащему и способствующему личностному росту.

Наиболее благоприятные дни: 5, 12, 16.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 4, 18, 21, 25, 28.

Гороскоп на январь для Водолея (20 января — 18 февраля)

Водолеи в январе огромное внимание уделят бытовой стороне существования и своему личностному развитию, а вот в деловой сфере не исключен застой. Впрочем, его вы, скорее всего, сами же себе и организуете, предпочтя заниматься какими-то другими делами и временно отложив профессиональную самореализацию. Кстати, возможно, что после этого вы к своей нынешней работе не вернетесь, а инициируете что-то совсем новое.

Кроме того, в этом месяце вероятна какая-то важная для вас поездка, которая тоже поспособствует принятию судьбоносных решений, например, вы определитесь, где в дальнейшем хотели бы жить, или встретите людей, с которыми начнете что-то грандиозное.

В начале января вы не откажете себе ни в каких желаниях, даже если кто-то из окружающих будет активно против. В середине месяца ожидается еще одно противостояние — на этот раз из-за работы и ваших намерений. В конце января вы в чем-то поставите убедительную точку, а подо что-то заложите крепкую базу.

Наиболее благоприятные дни: 2, 9, 14, 15, 16, 20, 27.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 3, 10, 17, 31.

Гороскоп на январь для Рыб (19 февраля — 20 марта)

Перед Рыбами в январе откроются новые и прекрасные горизонты в профессиональной сфере, не исключено получение множества весьма «лакомых» предложений и начало какого-то крупного и интересного проекта, который окажется еще и очень престижным. К тому  же ради какого-то долгосрочного материального интереса вы можете принять участие в статусном мероприятии, на котором достигнете нескольких важных для вас договоренностей и обзаведетесь полезными связями.

Кроме того, в этом месяце вас ждет приятное и продуктивное общение с родней; вам предстоит что-то купить, а от каких-то вещей избавиться; будет много занимательных открытий, которые дадут пищу для размышлений, а потом, возможно, и подтолкнут к каким-то переменам.

В начале января придется отвечать щедростью на щедрость, и это вряд ли порадует. В середине месяца вы многое сделаете для своего благополучия и увеличения благосостояния. В конце января важный разговор избавит от каких-то утомительных обязательств.

Наиболее благоприятные дни: 7, 11, 14, 16, 17, 22.

Дни, в которые надо быть осторожнее: 6, 13, 20, 27.

Оригинал Женский журнал

Деньги играют важную роль в нашей жизни. Трудно найти такого человека, которого не интересовало бы финансовое благополучие и привлечение достатка в дом. Кому-то достаточно малого, а кого-то интересует роскошь. И тем, и другим стоит обратить внимание на комнатные растения — ведь они способны изменить ситуацию в лучшую сторону, важно только знать, как работает эта «магия».

Денежные растения: как привлечь в дом богатство и удачу

Бывает так, что человек усиленно трудится, но богатство почему-то все не приходит. В этом случае в деле привлечения денег могут помочь живые талисманы — растения, приносящие удачу и финансовое благополучие. Эзотерики astro7.ru подскажут, какие денежные растения нужно посадить и как активировать их силу, чтобы у вас всегда был достаток в доме.

Какие растения привлекают богатства в дом

Благоприятных растений для привлечения богатства немало. Посмотрите внимательно на свои комнатные цветы, если они у вас есть, — вполне возможно, что вы уже являетесь счастливым обладателем этих магических растений.

1. Лимон.

Обычный лимон хорошо притягивает денежные потоки. Особенно хорошо, если лимон плодоносит — это является показателем его денежной эффективности.

2. Герань.

Красная герань благотворно влияет на благосостояние своего хозяина. Чтобы она «работала» еще лучше, ее хорошо посадить рядом с розой или азалией.

3. Бугенвиллея.

Для обретения богатства этот прекрасный цветок родом из Южной Америки можно посадить не только дома, но и в офисе.

4. Кактус.

Кактусы оберегают хозяина от различных неприятностей, в том числе краж. И тоже помогают приумножать доход.

5. Фуксия.

Замечательный денежный живой талисман. Больше всего она подходит людям, связанным с творчеством.

6. Денежное дерево (толстянка).

Бесспорный лидер этого списка. Именно толстянку рекомендуют высаживать специалисты фен-шуй. Из всех растений денежное дерево — самый лучший помощник по привлечению денег и благополучия.

Как посадить растения для привлечения денег

Чтобы растение приносило достаток, посадить растение нужно правильно.

1. Считается, что лучше всего растения не покупать, а взять отросток или черенок из дома, где царят благосостояние и благополучие.

2. Горшок должен подходить по размеру растению. По мере роста горшок надо менять, чтобы вашему живому талисману было куда расти.

3. Позаботьтесь о том, чтобы в горшке был дренаж и тот грунт, который растению подходит. Когда будете его высаживать, положите на дно горшка несколько монеток.

4. Уход нужно обеспечить на высшем уровне — чем лучше вы заботитесь о растении, чем лучше оно растет, цветет или плодоносит, тем больший успех оно вам принесет.

Можно ли дарить денежные деревья

Зная, что покупать денежное дерево — затея не самая удачная, многие сомневаются, можно ли дарить денежное дерево. Ведь если дерево не покупное, а из собственного дома, опасения, что таким образом вы «отдадите» свое благополучие другому, оказываются не на последнем месте. Но так хочется подарить близкому хороший денежный талисман! К тому же денежное дерево — популярный подарок на свадьбу.

Спешим вас успокоить — дарить денежные деревья можно. Главное, при этом соблюдать некоторые правила:

— обвяжите ствол растения алой лентой для привлечения энергии денег. Можно также повесить на веточки китайские монетки;

— бросьте горсть монет в горшок. Если у вас уже лежали монетки в горшке — их нужно заменить новыми. Это требуется для того, чтобы «обновить» энергию денежного потока;

— можете поговорить с растением, поблагодарив за помощь и попросив помогать и новым хозяевам;

— возьмите символическую плату (например, монетку) с новых владельцев, чтобы прекратить свои «финансовые отношения» с денежным деревом, и растение прижилось у тех, кому вы его дарите.

Как активировать денежное дерево по фен-шуй

Для активации денежного дерева нужно придерживаться ряда несложных рекомендаций.

1. Горшок должен быть красного или зеленого цвета — эти цвета привлекают богатство и благополучие. Также подойдет горшок золотого цвета.

2. Повяжите на растение красные ленты. Это тоже работает на притягивание финансовых потоков. Можете положить к денежному дереву красную салфетку.

3. Как мы уже говорили выше, на дно горшка нужно положить мелочь. Можно положить монеты и в горшок поверх грунта, а на веточки прикрепить китайские монетки для привлечения денег.

4. Ухаживая за растением, поливая его, не забывайте с ним разговаривать, и лучше всего — о росте финансового благополучия. Наиболее эффективными такие разговоры будут в среду, именно в этот день недели практики, связанные с деньгами, работают успешнее всего. О связи дней недели с энергетическими практиками можно прочитать здесь.

Куда поставить денежное дерево по фен-шуй?

Место расположения денежного дерева имеет большое значение. Поэтому подбирать место нужно тщательно и аккуратно.

— Поставить растение нужно в юго-восточном секторе дома. Там располагается зона потока финансовых энергий. Если этот сектор по каким-то причинам плохо подходит для того,  чтобы украсить его денежным деревом, определите юго-восточный сектор в той комнате, где бы вы хотели поместить растение, и поставьте его туда.

— Денежное дерево обычно ставится в гостиной или кабинете (месте, где человек работает). Можно расположить его и в другом помещении, главное, чтобы горшок не находился в спальне.

— Хорошо это растение поставить на деревянную подставку (тумбочку, комод, столик и пр.).

— Там, где вы расположили денежное дерево, должно быть чисто и светло. Уберите оттуда все лишнее, регулярно делайте влажную уборку.

— Благотворно влияет на силу денежного дерева соседство с водой — рядом можно поставить емкость с водой, например, аквариум или фонтанчик. Если это решение не подходит для вашей квартиры, подойдет изображение водопада — фотография или картина.

Оригинал Гороскоп от лучших астрологов Astro7

Несложное, но очень эффектное блюдо, которое в разрезе очень напоминает рождественский венок. Выглядит роскошно и празднично. А еще это очень вкусно!

Свинина (лучше пластом) — 1200 г
Грибы (любые) — 500 г
Шпинат — 1 пач.
Томаты вяленые — 10 шт
Специи (соль, черный перец)
Горчица (дижонская) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки грибов) — 3 ст. л.
Маслины — 0.5 бан.

У нас стала продаваться распластанная свинина, закрученная рулетом, это очень удобно для подобного рулета, но она может попасться не очень ровная, вот как у меня. Можно взять кусок обычной свинины и, надрезав ее посередине, а потом подрезав от середины в стороны - раскрыть книжкой, чтобы также получить пласт. Пласт свинины нужно отбить, но не до фанатизма.

Специи можно добавить и на свой вкус, выбор не ограничен. И вообще, лучше все подготовить заранее. Грибы у меня - шампиньоны, можно любые свежие или замороженные грибы. Пласт свинины с одной стороны солим и перчим, а с другой - также перчим и солим, и щедро обмазываем горчицей. Оставляем на столе мариноваться.

Грибы режем дольками. Обжариваем их на масле до румяности и полного удаления из них жидкости. Немного остужаем. Измельчаем в блендере до состояния, когда половина грибов в кашу, а вторая - небольшими кусочками, или полностью до однородного состояния.

Маслины нарезаем колечками, вяленые помидоры небольшими кусочками. Шпинат моем и обсушиваем. Кстати, за неимением вяленых помидоров можно взять небольшое количество ягод клюквы иди брусники. На пласт свинины выкладываем равномерным слоем обжаренные грибы. Сверху грибы посыпаем вялеными помидорами, колечками маслин и разорванными листьями шпината. Заворачиваем свинину рулетом. Сверху смазываем маслом, оставшимся от вяленых помидоров. И плотно оборачиваем несколькими слоями фольги.

Готовый рулет выкладываем на 

противень и отправляем в разогретую до 140 градусов духовку примерно на час. Если вы пользуетесь термометром с щупом то доводим свинину до температуры внутри примерно 60 градусов. Кстати, свинина полностью готова при температуре внутри 73 градуса. Сейчас мы ее до готовности немного не довели.

Рулет достаем, разрезаем фольгу посередине и раскрываем рулет сверху. Возвращаем рулет в духовку и, повысив температуру до 200 градусов, зарумяниваем его сверху. Готовый рулет достаем, накрываем сверху фольгой и оставляем отдохнуть минут на 10-15. Это в том случае, если планируете подавать его горячим. Если планируете подавать холодным, то просто остужаете и убираете в холодильник.

Мы подавали горячим, поэтому рулет немного раскрылся, когда его нарезали, но на вкусе это не отразилось. Холодный рулет легко режется тонкими кусками и не раскрывается. Подавать можно с овощным гарниром или салатами из свежих овощей.

Из выпуска от 25-12-2020 рассылки Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru