Грибной суп-пюре в пароварке

Если раньше приготовление пищи сводилось к элементарной варке или жарке продуктов, то сегодня появляется все больше и больше предметов бытовой техники, в которой можно готовить самые разные и очень вкусные блюда. Аэрогрили, микроволновые печи, мультиварки и сэндвичницы – все они заняли почетные места на кухнях большинства хозяек. Но одним из наиболее полезных, на мой взгляд, агрегатов все же является пароварка. В ней можно готовить самые разные блюда, начиная от каш и заканчивая супами и гуляшами. Но главное преимущество здесь заключается не столько в разнообразии, как в пользе готовой пищи. Пароварка позволяет сохранить весь набор полезных веществ, содержащихся в свежих продуктах. А это, пожалуй, самое важное для сохранения и поддержания здоровья. Для себя я выбрала пароварку Philips HD9120, и она меня полностью устраивает. Блюда в ней готовятся сравнительно быстро. Попробуйте приготовить в ней суп-пюре грибной, и убедитесь сами.

Категория: первое блюдо.

Способ приготовления: в пароварке.

Ингредиенты:

• грибы шампиньоны – 200 г
• луковица – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйца – 1 шт.
• масло сливочное – 2 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.
• молоко – 4 ст. л.
• мука пшеничная – 1 ст. л.
• петрушка
• соль, перец черный молотый – по вкусу
• сухарики.

Подробнее →

9 августа, 10:41
Звезды без макияжа: часть 2 (ФОТО)

Недавно на lady.mail.ru мы рассказали о новой звездной моде — выкладывать в микроблогах свои фотографии без мейкапа. Видимо, таким образом знаменитости доказывают, что могут быть красивыми даже ранним утром и заодно подают пример другим девушкам быть естественными.

9 августа, 08:00
Самые популярные породы собак: мопс

Мопсы — собаки прекрасные во всех отношениях: небольшого размера, легко поддаются воспитанию и всегда адекватны. Несмотря на древность происхождения породы, мопсы сегодня пользуются невероятной популярностью. Собаки этой породы есть у итальянского кутюрье Валентино, писательницы Дарьи Донцовой, знатока моды Александра Васильева и многих других знаменитостей. Подробнее о характере и привычках мопса — в этой статьей на lady.mail.ru.

9 августа, 08:15
Грибное меню: как приготовить жульен

Во Франции жульен — это всего лишь способ нарезки овощей для быстрой готовки. А в нашей стране жульеном называется горячая закуска, чаще всего из грибов или курицы, готовящаяся в порционных кокотницах или формочках. Однако большого противоречия в названии нет, ведь продукты для русского жульена нарезаются тонко и готовятся очень быстро — практически так, как и предписывается французами.

Я сейчас обращаюсь к украинским френдам и читателям. Нужно всем знать об ООО "Л.Т.С." – производителе пиломатериалов из сосны свежепиленной, прямом поставщике фанеры влагостойкой, водостойкой, ламинированной, ДСП, OSB-3, опалубки перекрытий для строительных и торгующих организаций на рынке Украины. Мы сейчас как раз ищем специалистов, которые могли бы качественно реставрировать нам входную дверь, ибо в подъезде делают ревроремонт и остаться с самым непрезентабельным входом в квартиру нам не светит. А для этого нужен плотник и не просто мастер, а чтобы знал, где можно взять качественные пиломатериалы, если понадобятся. А они точно понадобятся. Хорошо, когда знаешь, где взять экологически чистый брус киев. Из него и дом построить очень хорошо. Никто в нём болеть не будет и дышится легко.

Обратите внимание и на предложение этого же поставщика фанера цена. Очень прилично выглядит, - из такого материала в своём домике-коттеджике много чего можно соорудить. Мне вот шкафчик новый в ванную комнату нужен. А тут и фанера водостойкая как раз.

Признаюсь честно, - я сейчас озабочена поисками нового аромата, который сможет победить все мои ежедневные окружающие рутину и трудности. А почему бы не арабским духам быть спасителем? На сайте, где продаются элитные арабские духи я выбрала для себя вот этот аромат. Noora называется. Он открываются фруктовым ароматом сливы и цитрусовых, обрамленным глубоким богатым запахом иланг-иланга(очень люблю) и меда, затем раскрывается цветочными нотами лилии, туберозы, жасмина, ириса, закрепленных ароматом амбры, которая придает стойкость нежным летучим запахам и создает неповторимые оттенки. К концу дня сладость уходит и остается нежное, теплое облако сандала, ванили в сплетении мускуса, что облагораживает и фиксирует стойкий аромат духов. Всё. Решила. Буду пробовать.)

9 августа, 10:02
Мужчина мечты: Арми Хаммер

Арми Хаммер — один из самых достойных кандидатов на почетное звание «мужчины мечты». 26-летний актер может похвастаться не только высоким ростом, голубыми глазами, но и своим происхождением. Однако несмотря на то что Арми родился с «золотой ложкой во рту», его путь к славе был непрост. Lady.mail.ru расскажет историю наследника одной из богатейших семей США.

Как звезда: вдохновляемся Эмбер Хёрд

Американская актриса Эмбер Хёрд для съемки в телешоу выбрала сдержанный наряд в бежево-черных тонах. Получилось сдержанно и с немалой долей изысканности (если бы не излишне облегающий топ — было бы вообще хорошо). Давайте посмотрим, что интересного из ее образа можно взять себе на заметку.

Смотреть дальше

Осень на пороге: lokbook от Sela

 Попались мне на глаза фотографии из осеннего лукбука Sela. Некоторые вещи кажутся весьма интересными (надо, конечно, вживую щупать и смотреть на состав). Множество красивых кардиганов и жакеты из твида. Отдельно понравился снимок, который полностью напоминает выход из одного из прошлых показов Ральфа Лорена.

Смотреть дальше

Я уверена, что есть ещё люди такие же, как я, которые даже имея удобный и современный мобильный телефон или смартфон, всё равно не могут отказать себе в часах на запястье. Часы - это Жизнь. Часы - это Стиль. Люблю часы, короче. Рада возможности сообщить вам, что существует возможность соединить полноценно 2 в 1. Часы телефон, предлагаемые часофоны AirOn - это действительно и красиво и практично(ведь все привычные функции мобильника есть). Заношу в свой список желаемого.)

Куриная грудка с абрикосами и изюмом в белом вине

Нежное белое мясо курицы в сочетании с абрикосами и изюмом обладает весьма оригинальным и пикантным вкусом. Вызовет ли это блюдо ваше восхищение или оставит совершенно равнодушным, вы узнаете, если приготовите это фаршированное филе самостоятельно. Признаюсь, что я обожаю салаты, вторые блюда и супы, в которых куриное филе в числе самых главных ингредиентов. Но слегка суховатое белое мясо в салатах и горячих блюдах обладает совершенно новым вкусом, если приготовить яркую заправку, нежный соус и добавить необычный непривычный гарнир. В этом рецепте именно свежие абрикосы и изюм, а также тушение в белом вине, придают привычному вкусу обжаренной курочки восхитительный аромат и вкус.

Время приготовления: 45-50 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе (белое мясо) – 2 шт.
• абрикосы отечественные – 6-10 шт.
• изюм темный – горсть
• сок из половинки лимона
• белое вино сухое – 50 мл
• масло оливковое + сливочное – 1 ложка для обжарки
• мед – 1 десертная ложка
• перец черный молотый + соль (по вкусу)
• порошок корицы и карри – на кончике ложки (по желанию).

Подробнее →

Революционная лампочка LIFX

Новая лампочка LIFX поддерживает Wi-Fi. Это новая, многоцветная, энергосберегающая лампочка, которую можно контролировать с помощью iPhone или Android.

Итак, что же такое LIFX? Это умнейшая лампочка. Ее можно контролировать с помощью Wi-Fi, и управлять ею при помощи смартфона. Она подарит владельцу совершенно новое представление о лампочках, к тому же, ее срок службы составляет 25 лет. К тому же, она настолько удивительна, что вы ее обязательно полюбите.

Гид по коллекциям сезона весна-лето 2013
2013-07-15 13:30

Прежде чем начать знакомиться с коллекциями и тенденциями нового сезона, давайте вспомним все коллекции, которые мы рассмотрели в течение весны и лета.

Стиль шестидесятых: 10 коллекций, 30 образов
2013-07-15 12:00

В этом сезоне шестидесятые – яркий и дерзкий тренд. В сегодняшнем обзоре вы найдете 30 избранных образов из 10 ключевых для этой тенденции коллекций

Для меня лично найти подходящую клининговую компанию для помощи нам, не способным уже полноценно убрать даже нашу небольшую 2-х комнатную квартирку. То есть ежедневно мы всё поддерживаем в сравнительно приличном виде, а вот сезонная генеральная или комплексная уборка помещений после ремонта(у нас благодаря очень состоятельным соседям - это перманентное состояние) нам, к сожалению не по силам и желательно было бы поручить такие виды работ профессионалам из PROFFICLEAN из славного во всех отношениях города Санкт-Петербурга, которых можно найти по адресу http://profficlean.ru/. Конечно же меня(да и не только меня) заинтересовал предложенный ассортимент услуг и соответствующий им прейскурант цен. Не скажу, что дёшево, но для особых случаев приемлемо, - можно и потратиться несколько раз в год. Перед Рождеством(лучше католическим, - тогда результат и на новогоднюю ночь останется) убрать и перед Пасхой - это святое. Гостей дорогих заграничных встретить тоже нужно в чистоте.