-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 21447

Возьмём лучшее из прошлого с собой в будущее...

Горжусь своими информационными партнёрами:

Счетчик и проверка тИЦ и PR


Гуакомоле... Помните, - рецепты с авокадо искала?

Четверг, 30 Января 2014 г. 15:08 + в цитатник
 

Ингредиенты

Для классического Гуакамоле Авокадо спелый - 2 шт (авокадо должен быть целым, зеленым, надавив на кожицу у места крепления к ветке вы должны почувствовать, что плод мягкий) Лайм - 1шт (у меня толстокожий лимон - половина среднего) Крупная нейодированная соль - по вкусу. Для любимого Сметана - 2 столовые ложки Оливковое масло Extra Virgin - 3 столовые ложки Свежемолотый черный перец


Описание

1 Лучше, конечно получается именно с лаймом. Есть довольно распространенное заблуждение, что лайм более кислый, чем лимон. На самом деле он не кислее, он именно другой. 2 Приготовление очень простое. Для тех, кто не знает как разделаться с авокадо - рассказываю. Разрежьте авокадо вдоль вокруг косточки. Поверните половинки авокадо, чтобы одна из половинок отделилась. 3 Легким ударом ножа воткните его в косточку (аккуратно, не пораньтесь) Поверните нож с косточкой, чтобы косточка отделилась от второй половинки. 4 Ложкой отделите мякоть авокадо от кожуры (можете просто счистить ножом кожуру, но это будет трудно сделать, т.к. мякоть авокадо очень податливая). Сразу полейте авокадо соком лайма или лимона, чтобы мякоть не стала темнеть. Положите авокадо в блендер и размелите в пюре. Выжмите оставшуюся часть лаймового или лимонного сока. Посолите по вкусу. Чтобы сделать мой вариант соуса, положите на этом этапе в блендер сметану, оливковое масло и черный перец. Перемелите еще в течение пол минуты соус для получения однородной консистенции.
Минералы: Кобальт, Кальций, Натрий, Медь
Витамины: D, C, B6
Органика: Целлюлоза, Липиды

Источник: www.edimdoma.ru


Метки:  


Процитировано 1 раз

Золотая середина | Изюминки

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:39 + в цитатник

Метки:  

Последняя фотосессия Мэрилин Монро | Изюминки

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:11 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Интересная фотосессия...

Среда, 29 Января 2014 г. 15:22 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мужчины-читатели этого блога, а у вас как со стилем...?

Среда, 29 Января 2014 г. 15:18 + в цитатник
3

Стильный мужчина vs. стильная женщина

прочитать статью и посмотреть картинки можно тут

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

В холода самое то... Но продукты брать только самые качественные...

Среда, 29 Января 2014 г. 15:10 + в цитатник

Итальянский овощной суп с сосисками

Итальянский овощной суп с сосисками

Прекрасный согревающий томатный быстро-суп. Можете варьировать мясные составляющие от колбасных изделий до отварного мяса или же полного его отсутствия. Мне нравится сам принцип - много овощей, ароматов и вкус.

Ингредиенты:

рецепт полностью тут


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Знаменитости в образах диснеевских героев (фото)

Среда, 29 Января 2014 г. 14:49 + в цитатник
topcelebs.ru/showbiz/5571-z...eroev.html

Герои Диснея - живые знаменитости.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пластиковые окна от Ронакс-груп

Среда, 29 Января 2014 г. 14:37 + в цитатник

В прошлом году мы совершили подвиг(для нас это подвиг) и капитально отреставрировали окно в столовой. В этом собираемся(тьфу-тьфу, чтоб не сглазить) обновить и окно в моей комнате. Но я всё ещё временами склоняюсь к установке современных пластикового окна. Вот тут - http://56orb.ru снова прочитала о преимуществах пластиковых окон. Моё выходит как раз на очень оживлённую автомагистраль, связывающую всеми видами транспорта(кроме грузового) центр города с одним из больших микрорайонов. Так что о шуме я знаю не понаслышке и избежать его очень хочется. Кроме того, -  пыль, которая даже при закрытом старом окне проникает просто в грандиозных масштабах. Особенно летом. Так что, - много доводов ЗА установку. Осталось только старичков моих уговорить.)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Эмбер Херд хороша...)

Вторник, 28 Января 2014 г. 15:51 + в цитатник
09

Платья с церемонии Golden Globe Awards

посмотреть все фото

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Отдохнуть и не разориться: самые дешёвые города Европы | Изюминки

Вторник, 28 Января 2014 г. 15:37 + в цитатник

Метки:  

А вот от них не откажусь...)

Вторник, 28 Января 2014 г. 15:33 + в цитатник

Куриные шашлычки в тесте на шпажках

Куриные шашлычки в тесте готовить одно удовольствие – быстро (при условии, что тесто готовое), удобно, вкусно и красиво. Правда существует одна проблема – мясо иногда получается не очень сочным, но только не в этих шашлычках. Во-первых – курица маринуется, а во-вторых – для сочности добавляются маленькие помидорки черри.

Мариновать можно по любому рецепту, но уксусом особо не стоит увлекаться – курица выйдет жестковатой и сухой точно. А вот использовать для маринада соевый соус или какой-нибудь кисломолочный продукт можно. Из последнего отлично подходят кефир или айран и даже йогурт, но натуральный и без всяких ароматизаторов.

Считается, что маринованные кусочки куриного мяса получаются очень нежные после йогуртного маринада. Попробуйте нарубить небольшими кусками мясо птицы (около 1 кг). Смешайте с полукольцами двух луковиц и нарезанным чесночком. Добавьте пучок кинзы и специи и залейте стаканом йогурта. После трех часов маринования можно жарить шашлычки на природе над углями.

Не стоит забывать и о специях, пряных травках или любимых приправах. Для маринования можно использовать имбирный корень или дольки чеснока, зиру, куркуму. В дело о мариновании может пойти все, что душе угодно! Овощи или фрукты, готовые соусы или собственноручно приготовленные чатни, например, из манго или ананасов.

После таких вкусных описаний хочу предложить вам рецепт куриных шашлычков в духовке в домашних условиях. Маринад приготовим на основе соевого соуса. Чтобы мясо получилось сочным, упакуем его в полоски из теста.

Куриные шашлычки в тесте на шпажках в духовке
Категория: шашлычки.

Способ приготовления: в духовке.

Время маринования – 1 час.
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты на 4 порции:


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кейт Бланшетт о новой победе: "Все, о чем я мечтаю, исполняется!"(фото)

Вторник, 28 Января 2014 г. 15:32 + в цитатник
topcelebs.ru/cinema/5569-ke...etsya.html

Фото счастливых номинантов AACTA International Awards 2014.


Метки:  

Токсины обнаружены в 3D-принтерах

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:23 + в цитатник

Я вот только на прошлой неделе маме пыталась объяснить, какое чудо эти 3D-принтеры, а тут в статье http://devays.ru уже и подоспела информация, что 3D-принтеры выпускают токсичные наночастицы и их объем зависит от рабочей температуры устройства. Я вам просто напомню, что 3D-принтер — устройство, использующее метод послойного создания физического объекта по цифровой 3D-модели. Любого объекта. Вы только представьте себе это...Больше всего меня удивляет возможность применения таких принтеров в пищевом производстве. Но тут уже я хотела бы, чтобы кто-то знающий объяснил мне, как этот процесс будет происходить в действительности. Есть знатоки? Объясняйте...

Метки:  

Вкусняшка...

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Непоседа_-_егоза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом

Пробовали ??? Тогда начинаем готовить. )))

Ингредиенты:

Для блинов:
375 мл молока
200 г. пшеничной муки
1 яйцо
40 г. сахара
25 мл растительного масла

Для начинки:
300 г. творога
300 мл сливок 35%
35 г. сахарной пудры
200 г. вишнёвого джема
100 мл воды
1 ч. л. крахмала
30 г. сахара
пол ч. л. корицы
30 г. миндаля

Приготовление:

1. Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9).
2. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом.
3. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 — джемом и остальные — кремом. Бока также смазать кремом. Убрать в холодильник на 2 часа.
4. Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере.
5. Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить.
6. Залить киселем торт и посыпать орехами. Снова убрать в холодильник на час.

Ну а после всех убираний в холодильник - добро пожаловать к столу. ))) И кушать можно быстрее, чем за час. )))

1.
Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом (604x377, 222Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Розовый джемпер хороший...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 15:25 + в цитатник
00

Цветовые сочетания в коллекции See by Chloe

посмотреть и почитать


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

А вот бывает и здоровый фастфуд...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 15:10 + в цитатник

Метки:  

Диетическое мясо кролика я очень уважаю... Только очень редко попадается.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 15:01 + в цитатник

Кролик, тушеный со сливой

Кролик, тушеный со сливой

Вкусное и нежное мясо кролика томленное со сливами в пряной подливе. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

рецепт полностью

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Думаю и без лосося можно обойтись любой другой рыбой...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 14:58 + в цитатник

Картофельные пирожки с лососем

Картофельные пирожки с лососем

Рыбные картофельные пирожки – визитная карточка английской кухни. Она славится своим умением рационально использовать продукты, поэтому эти пирожки лучше всего готовить из остатков вареного или запеченного лосося и вчерашнего пюре. У вас получится отличное блюдо для ланча.

рецкпт полностью

Метки:  

Самые интересные идеи для выпускного вечера

Понедельник, 27 Января 2014 г. 14:49 + в цитатник

А ну-ка расскажите мне, какие у вас остались воспоминания о школьном выпускном вечере? Я вот попрощалась со своими одноклассниками и учителями без слёз и сожаления. Хорошо, когда выпускной это настоящий праздник, вот ознакомьтесь со статьёй на сайте http://topxlist.ru о том, как лучшим образом организовать для своих детей это мероприятие. У нас же было всё без затей и без идей, - поэтому я быстренько получила свой аттестат и отправилась праздновать в свою компанию - с ребятами постарше и из других школ.


Метки:  

У меня сегодня выходной, но о главном спортивном событии дня я вам расскажу...

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 15:26 + в цитатник

Вавринка выиграл Australian Open

ИспанияР.НадальШвейцарияС.Вавринка 3-6, 2-6, 6-3, 3-6.

В главном матче мужской сетки Станислас Вавринка превзошел Рафаэля Надаля. Для швейцарца это первая победа на турнирах «Большого шлема».


Метки:  

Поиск сообщений в yanatvr
Страницы: 616 ... 403 402 [401] 400 399 ..
.. 1 Календарь