Коллекции, Модный дайджест

Tory Burch — лукбук коллекции весна-лето 2014

Грибной суп с чечевицей

Ингредиенты:

сушеные грибы - 50 гр;

лук - 1 шт;

чеснок - 2 зубчика;

морковь - 1 шт;

красная чечевица - 1 стакан;

картошка - 2 шт;

оливковое масло - 3 ст.л.;

соль, перец.

Сушеные грибы хорошо промываем, заливаем двумя стаканами холодной воды и оставляем на 4-5 часов (можно на ночь).

Лук режем полосочками, чеснок мелко. В кастрюле разогреваем оливковое масло и отправляем туда чеснок с луком, пассеруем на небольшом огне 2-3 минуты.

Пока натрем на мелкой терке морковку.

Отправим ее вместе с чечевицей в кастрюлю к луку с чесноком.

Туда же через сито сольем грибную жидкость.

Доливаем горячей воды из чайника и оставляем закипать.

Пока порежем грибы.

Отправим их в суп.

Картошку режем брусочками и отправляем в кастрюлю.

Варим до готовности, минут 20. За 5 минут до конца варки посолим и поперчим.

Очень хорошо с ржаным хлебом.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Барановская

Оригинал Ресторан.Ру

Соус айоли

Айоли - соус из чеснока, желтка и оливкового масла, популярный на северном побережье Средиземноморья. На родине для приготовления соус используют деревянные ступку и пестик: сначала чеснок растирают с солью, добавляют желток и, продолжая работать пестиком, по чуть-чуть добавляют оливковое масло и лимонный сок. Если нет ступки с пестиком, используйте погружной блендер. Готовый соус по консистенции и вкусу похож на чесночный майонез. Айоли подают к рыбе и морепродуктам, но и с печеной картошкой вкусно.

Ингредиенты:

чеснок - 2 зубчика;

соль - по вкусу;

яйцо (желток) - 1 шт.;

оливковое масло (или рафинированное растительное) - около 1 стакана;

лимон (сок) - около 2 ст.л.

Приготовление:

Очищенные зубчики чеснока раздавить лезвием ножа и растереть в ступке с щепоткой соли.

Когда чеснок превратится в кашицу, добавить сырой желток и пестикам растирать до однородной чесночно-желтковой смеси. Постепенно смесь начнет светлеть.

Теперь примерно по половинки чайной ложки, продолжая работать пестиком, добавить оливковое масло.

Когда соус станет густым, влить примерно 2 ст.л. свежего лимонного сока. Затем, продолжая растирать пестиком, добавлять по 1 ч.л. оставшееся оливковое масло.

 

Оригинал Gotovim.RU

Хочу сказать, что от усача избавиться можно, только применив обработку фосфином, как делают в компании Сангиг. Знать бы раньше, куда обратиться, а то тысяч 15 выбросили на ветер, польстившись на дешевизну. Но такая обработка, как выяснилось, дешёвой быть не может. Зато теперь вредителей в доме как ни бывало, ещё много лет простоит без всяких проблем - спасибо специалистам из Сангиг!

Модные цвета: 10 летних вариантов

посмотреть и почитать. Многое очень привлекательно, имхо...

К чему снятся цветы

Так часто во сне мы, словно в реальности, переживаем прекрасные события, бываем в неизведанных местах, получаем возможность быть ближе к некоторым людям, созерцаем удивительной красоты предметы. А вы когда-нибудь видели во сне цветы? Колючие и страстные розы, несущие с собой свежесть лугов, ромашки, чудесные лилии, пушистые хризантемы или просто красивые цветы, каких и не существует на самом деле? Наверное, не найдется человека, которому бы никогда эта красота не снилась. Однако сны проходят, а воспоминания от них остаются. И так часто хочется узнать: «А к чему же это снилось?» Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Полностью тут -  Женский информационно-познавательный портал

«Вкус жизни» (No Reservations, 2007)

США, Австралия

Режиссер: Скотт Хикс

В ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл Бреслин

Редкий случай, когда один из лучших шеф-поваров города живет унылой, скучной жизнью. Так Кейт Армстронг несмотря на свой гастрономический талант совершенно не чувствует вкуса жизни. Но работа превращается в страсть, когда на кухне появляется новый су-шеф – жизнерадостный и самоуверенный Ник.
 

Меню фильма:

Фуа-гра

Ризотто а ля миланезе

Язык на гриле

Панна-котта

Крем-брюле

Совет от Кейт Армстронг: Если правильно приготовить перепелку – она нежна как масло. Птицу можно запечь, нафаршировав диким рисом, сварить, зажарить на вертеле и даже потушить. У идеально приготовленной перепелки грудка должна быть чуть розоватой. И птицу надо выбирать пухленькую, иначе она высохнет слишком быстро.

Поварское кредо: Нет большего греха в жизни, чем пересушить перепелку.

Узнать про остальные 9 фильмов можно тут -  Образ Жизни Женщины

И знаете почему? Потому что именно она будет способствовать формированию чувства стиля и выработке навыков создания комфорта в своих жилых и служебных помещениях. А это в свою очередь повлияет на всю взрослую жизнь человека. Так что, дорогие мои родители и бабушки с дедушками, имейте в виду, что правильно выбрать и купить детскую мебель - это задача не из простых и к решению её нужно подходить абсолютно серьёзно. Я знаю маму, которая даже с детским психологом советовалась по этому поводу и правильно сделала, честно говоря. Я же вам хочу порекомендовать интернет-магазин ЛИСИЧКИН ДОМ, где можно выбрать самую современную детскую мебель.

Коллекции, Модный дайджест

Рози Хантингтон-Уайтли в лукбуке Marks&Spencer Autograph

посмотреть всю коллекцию

Коллекции, Модный дайджест

Gucci pre-fall 2014

посмотреть все предложения...

Дочь вероотступника

Еврейская притча

К раби явилась однажды женщина и говорит:

— Учитель, дай мне на пропитание.

— Кто ты? — спрашивает раби.

— Я дочь Ахера.

— Как! — воскликнул раби. — Ещё осталось потомство от него на земле? Не сказано ли о ему подобных: «Ни сына у него, ни внука в народе его»?

— Учитель! — продолжала дочь Ахера. — Вспомни великую его учёность и не вспоминай о поступках его.

В эту минуту пал огонь с неба и опалил кресло, на котором сидел раби.

Видя это, воскликнул раби со слезами на глазах:

— Если ради человека, посрамившего Тору, возможно подобное, то сколько же возможно чудесного ради тех, кто почитал и прославлял её!

Теплый салат с молодой картошкой

Русская вариация на тему теплого салата. Молодой картофель с кожуркой, грибы и ароматное масло. Вам понравится.

Ингредиенты:

картошка - 3 шт;

красный лук - 1 маленькая или 1/2 большой;

лимон - 1/2 шт;

прованские травы - 1/2 ч.л.;

редиска - 7-10 шт;

помидоры черри - 7-10 шт;

салат айсберг - большая горсть;

шампиньоны - 200 гр;

нерафинированное подсолнечное масло (ароматное) - 3 ст.л.;

растительное масло рафинированное - 2 ст.л.;

укроп - пучок;

соль, свежемолотый черный перец.

Полностью рецепт тут - Оригинал Ресторан.Ру