Коллекции, Модный дайджест

Tory Burch — лукбук коллекции весна-лето 2014

Грибной суп с чечевицей

Ингредиенты:

сушеные грибы - 50 гр;

лук - 1 шт;

чеснок - 2 зубчика;

морковь - 1 шт;

красная чечевица - 1 стакан;

картошка - 2 шт;

оливковое масло - 3 ст.л.;

соль, перец.

Сушеные грибы хорошо промываем, заливаем двумя стаканами холодной воды и оставляем на 4-5 часов (можно на ночь).

Лук режем полосочками, чеснок мелко. В кастрюле разогреваем оливковое масло и отправляем туда чеснок с луком, пассеруем на небольшом огне 2-3 минуты.

Пока натрем на мелкой терке морковку.

Отправим ее вместе с чечевицей в кастрюлю к луку с чесноком.

Туда же через сито сольем грибную жидкость.

Доливаем горячей воды из чайника и оставляем закипать.

Пока порежем грибы.

Отправим их в суп.

Картошку режем брусочками и отправляем в кастрюлю.

Варим до готовности, минут 20. За 5 минут до конца варки посолим и поперчим.

Очень хорошо с ржаным хлебом.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Барановская

Оригинал Ресторан.Ру

Соус айоли

Айоли - соус из чеснока, желтка и оливкового масла, популярный на северном побережье Средиземноморья. На родине для приготовления соус используют деревянные ступку и пестик: сначала чеснок растирают с солью, добавляют желток и, продолжая работать пестиком, по чуть-чуть добавляют оливковое масло и лимонный сок. Если нет ступки с пестиком, используйте погружной блендер. Готовый соус по консистенции и вкусу похож на чесночный майонез. Айоли подают к рыбе и морепродуктам, но и с печеной картошкой вкусно.

Ингредиенты:

чеснок - 2 зубчика;

соль - по вкусу;

яйцо (желток) - 1 шт.;

оливковое масло (или рафинированное растительное) - около 1 стакана;

лимон (сок) - около 2 ст.л.

Приготовление:

Очищенные зубчики чеснока раздавить лезвием ножа и растереть в ступке с щепоткой соли.

Когда чеснок превратится в кашицу, добавить сырой желток и пестикам растирать до однородной чесночно-желтковой смеси. Постепенно смесь начнет светлеть.

Теперь примерно по половинки чайной ложки, продолжая работать пестиком, добавить оливковое масло.

Когда соус станет густым, влить примерно 2 ст.л. свежего лимонного сока. Затем, продолжая растирать пестиком, добавлять по 1 ч.л. оставшееся оливковое масло.

 

Оригинал Gotovim.RU

Хочу сказать, что от усача избавиться можно, только применив обработку фосфином, как делают в компании Сангиг. Знать бы раньше, куда обратиться, а то тысяч 15 выбросили на ветер, польстившись на дешевизну. Но такая обработка, как выяснилось, дешёвой быть не может. Зато теперь вредителей в доме как ни бывало, ещё много лет простоит без всяких проблем - спасибо специалистам из Сангиг!

Модные цвета: 10 летних вариантов

посмотреть и почитать. Многое очень привлекательно, имхо...

К чему снятся цветы

Так часто во сне мы, словно в реальности, переживаем прекрасные события, бываем в неизведанных местах, получаем возможность быть ближе к некоторым людям, созерцаем удивительной красоты предметы. А вы когда-нибудь видели во сне цветы? Колючие и страстные розы, несущие с собой свежесть лугов, ромашки, чудесные лилии, пушистые хризантемы или просто красивые цветы, каких и не существует на самом деле? Наверное, не найдется человека, которому бы никогда эта красота не снилась. Однако сны проходят, а воспоминания от них остаются. И так часто хочется узнать: «А к чему же это снилось?» Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Полностью тут -  Женский информационно-познавательный портал

«Вкус жизни» (No Reservations, 2007)

США, Австралия

Режиссер: Скотт Хикс

В ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл Бреслин

Редкий случай, когда один из лучших шеф-поваров города живет унылой, скучной жизнью. Так Кейт Армстронг несмотря на свой гастрономический талант совершенно не чувствует вкуса жизни. Но работа превращается в страсть, когда на кухне появляется новый су-шеф – жизнерадостный и самоуверенный Ник.
 

Меню фильма:

Фуа-гра

Ризотто а ля миланезе

Язык на гриле

Панна-котта

Крем-брюле

Совет от Кейт Армстронг: Если правильно приготовить перепелку – она нежна как масло. Птицу можно запечь, нафаршировав диким рисом, сварить, зажарить на вертеле и даже потушить. У идеально приготовленной перепелки грудка должна быть чуть розоватой. И птицу надо выбирать пухленькую, иначе она высохнет слишком быстро.

Поварское кредо: Нет большего греха в жизни, чем пересушить перепелку.

Узнать про остальные 9 фильмов можно тут -  Образ Жизни Женщины

И знаете почему? Потому что именно она будет способствовать формированию чувства стиля и выработке навыков создания комфорта в своих жилых и служебных помещениях. А это в свою очередь повлияет на всю взрослую жизнь человека. Так что, дорогие мои родители и бабушки с дедушками, имейте в виду, что правильно выбрать и купить детскую мебель - это задача не из простых и к решению её нужно подходить абсолютно серьёзно. Я знаю маму, которая даже с детским психологом советовалась по этому поводу и правильно сделала, честно говоря. Я же вам хочу порекомендовать интернет-магазин ЛИСИЧКИН ДОМ, где можно выбрать самую современную детскую мебель.

Коллекции, Модный дайджест

Рози Хантингтон-Уайтли в лукбуке Marks&Spencer Autograph

посмотреть всю коллекцию

Коллекции, Модный дайджест

Gucci pre-fall 2014

посмотреть все предложения...

Дочь вероотступника

Еврейская притча

К раби явилась однажды женщина и говорит:

— Учитель, дай мне на пропитание.

— Кто ты? — спрашивает раби.

— Я дочь Ахера.

— Как! — воскликнул раби. — Ещё осталось потомство от него на земле? Не сказано ли о ему подобных: «Ни сына у него, ни внука в народе его»?

— Учитель! — продолжала дочь Ахера. — Вспомни великую его учёность и не вспоминай о поступках его.

В эту минуту пал огонь с неба и опалил кресло, на котором сидел раби.

Видя это, воскликнул раби со слезами на глазах:

— Если ради человека, посрамившего Тору, возможно подобное, то сколько же возможно чудесного ради тех, кто почитал и прославлял её!

Теплый салат с молодой картошкой

Русская вариация на тему теплого салата. Молодой картофель с кожуркой, грибы и ароматное масло. Вам понравится.

Ингредиенты:

картошка - 3 шт;

красный лук - 1 маленькая или 1/2 большой;

лимон - 1/2 шт;

прованские травы - 1/2 ч.л.;

редиска - 7-10 шт;

помидоры черри - 7-10 шт;

салат айсберг - большая горсть;

шампиньоны - 200 гр;

нерафинированное подсолнечное масло (ароматное) - 3 ст.л.;

растительное масло рафинированное - 2 ст.л.;

укроп - пучок;

соль, свежемолотый черный перец.

Полностью рецепт тут - Оригинал Ресторан.Ру

12 важных законов Вселенной

Что такое энергия? Кто такие энергичные люди? По-просту говоря, энергия — это желание и способность что-либо делать. Более полное определение: энергия — информационный поток гармоничного существования и развития. Как сохранить и приумножить энергию?

Есть 12 природных законов, правил, которые показывают источники потери энергии. Сформулированы гуру йоги Ар Сантема

1. Тебе надо – ты и делай.
Какой смысл делать что либо, что не приносит ни малейшей пользы для тебя самого? Результатом нашей деятельности должна быть хотя бы благодарность или чувство собственного достоинства. Энергия – это всегда награда нам за что-то. Если другие сгружают на нас свои заботы, мы никогда не получим от выполнения их работы должного удовольствия и соотвественно воодушевления на новую работу.

2. Не просят – не лезь.
Часто мы руководствуясь благими намерениями пытаемся повлиять на выбор других людей, на их мышление и действия. Как и следует ожидать чаще всего в ответ мы не получаем никакой благодарности, а как раз осуждение. Не возможно научиться на чужих ошибках, каждый проходит путь своим собственным путем.

3. Не обещай . Обещал – выполни.
Разве становимся ли мы свободней и богаче, если раздаем обещания? А если не выполняем обещания разве это снижает репутацию только в чьи-то глазах? Но и наших собственных?

4. В просьбе не отказывай.
Когда нас просят, то это подразумевается благодарность за выполнение некой услуги. Эта благодарность помогает почувствовать собственную ценность, что служит для нас внутренней источником энергии самоуважения. (только не путайте с ПРИХОТЬЮ – это из другой оперы)

5. Не передавай информацию, пока не сделал её своей.
Будьте осторожны когда раскрываете другим свои цели и замыслы. Их порой нелепые замечания или приземленный рассудок может обрезать вам крылья и цели утратят былую значимость. Не стоит советовать другим то, что ещё не опробовал на себе. Если ваше слово всегда будет основано на вашем опыте люди это будут ценить.

6. Не западай.
Очевидно, что когда мы привязываемся к чему то одному, мы тормозим свое развитие. Если мы топчемся по одному месту, то не получаем новой энергии.

7. Не ставь цель (Цель должна служить маяком).
Цель — это не во что врезаются, цель — это направление деятельности. Если вы будете видеть в целях некий конечный пункт, то по их достижении можете испытать опустошенность. Самые лучшие цели – цели бесконечные, к примеру цель саморазвития.

8. Живи настоящим (счастливым), а не прошлым или будущим.
Энергию дарованную сегодня нужно направить на день сегодняшний. Лучшее, что мы можем сделать с прошлым и будущим, всегда можно сделать только сейчас.

9. Не осуждай, не критикуй.
Привычка критиковать – признак собственной заниженной самооценки. Критикую других мы вызываем у них негативную обратную реакцию.

10. У природы нет плохой погоды.
Если научиться видеть в неудачных попытках еще один проверенный не подходящий вариант, но не последний возможный, а в сложных обстоятельствах – среду для личного развития, то мы не будем попросту растрачивать энергию на оплакивание, а будем двигаться вперед.

11. Не мешай.
Говорите тогда, когда вас готовы слушать. Не навязываете себя людям. В таком случае вы всегда получите для себя нулевой положительный результат, а также понапрасну растратите энергию.

12. Всегда и везде спрашивай разрешение.
Проявляйте уважение к чужой собственности, интеллектуальной и физической. В противном случае готовьтесь к расходу энергии на оправдания.

Автор - Ар Сантема