-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 21183

Рецепты не каждый день...

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 13:04 + в цитатник

Пастуший пирог

Пастуший пирог

Когда надоедают традиционные картофельное пюре с котлетками, попробуйте приготовить эту простую запеканку. Когда с мороза забегаешь в тёплый дом, душа просит не полезных овощей на пару, не диетических отварных грудок, а такой вот незатейливой, домашней, сытной еды. Приготовить можно как порционно в небольших формах, так и просто запечь в большой огнеупорной посудине. Для ускорения процесса готовки картофельное пюре можно приготовить заранее.

На 4 порции нам понадобится:

Картофельное пюре – 400 г (как приготовить подробно здесь)

Мясной фарш (говядина, говядина+свинина, баранина, индейка) – 400 г

Помидоры в собственном соку – 1 банка (400 г)

Стебли сельдерея – 2 шт

Вино красное сухое – 2/3 стакана

Бульон – 1/3 стакана

Лук репчатый – 1 шт

Чеснок – 4 дольки

Грибы (например, шампиньоны) – 5-6 штук

Тимьян – 5-6 веточек

Масло растительное для обжарки

Яйцо – 1 шт

Соль, перец по вкусу. Рубленая зелень для украшения.

как приготовить
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку