-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 21451

Рецепты не каждый день...

Пятница, 17 Января 2014 г. 14:11 + в цитатник

Говядина в стиле "Бефстроганов"

Говядина в стиле "Бефстроганов"

Любителям говядины посвящается! Очень вкусное, тушёное в соусе мясо. Его можно предложить и детям. В идеале, конечно, нужна вырезка. Но и так называемый «толстый край» вполне подойдёт. Сушёные грибы нужно измолоть в кофемолке – они придадут соусу невероятный аромат.

На 400 граммов говядины (2-3 порции) нам понадобится:

Лук-шалот – 2 шт

Бульон говяжий – 2/3 стакана

Горчица – 1 ст. ложка

Белые грибы, сушёные, смолотые в порошок – 1 ст. ложка

Крем-фреш (или несладкий йогурт, или сметана) – 3 ст. ложки

Тимьян – 3-4 веточки

Мука для обваливания – примерно граммов 100

Оливковое масло для обжарки

Соль и перец по вкусу

полностью тут

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



Непоседа_-_егоза   обратиться по имени Пятница, 17 Января 2014 г. 15:16 (ссылка)
Очень аппетитный стиль, я вам скажу, особенно если мелкотня (детишки ) телятинку полюбляет. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Непоседа_-_егоза   обратиться по имени Пятница, 17 Января 2014 г. 15:17 (ссылка)
Да что там душой кривить - и мамам иногда попробовать энтот стиль хочется. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Января 2014 г. 17:55ссылка
вот и кушайте на здоровье.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку