-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 23485



Без соусов жизнь пресна...

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:44 + в цитатник

Американский винный соус

Американский винный соус

Великолепный соус. Густой и пластичный, он толстым слоем обволакивает кусочки мяса. Во вкусе чувствуется лёгкая сладость мёда и его специфический аромат. Основной вкус - кисловатый. Но он совсем не резкий. В послевкусии чувствуется небольшая терпкость и острота аджики. Этот соус прекрасно подходит к любому мясу.

Если у вас нет патоки, просто пропустите этот ингредиент. Но соус тогда будет более жидким.

СОСТАВ:

1 бутылка красного сухого вина (750мл),

3 ст ложки кетчупа,

2 ст. ложки мёда,

4 ст. ложки патоки,

2 ст. ложки винного или яблочного уксуса,

2 ч. ложки неострой горчицы,

2 ч. ложки паприки,

1/3 ч. ложки соли,

аджика или острый красный перец

рецепт полностью
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку