-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23486



ѕосеща€ стоматологическую клинику всЄ кажетс€ особенно вкусным...

—реда, 06 јвгуста 2014 г. 17:03 + в цитатник

 уриные окорочка с пр€ност€ми

 уриные окорочка с пр€ност€ми

 уриные окорочка - беспроигрышный вариант дл€ непринужденного ужина. —пособов приготовлени€ - не счесть! я предлагаю свой вариант острого сладкого соуса дл€ маринада окорочков, которые впоследствии будут запекатьс€ без шкурки.

»нгредиенты

ѕомидор (черри)

—месь перцев

—оль

√орчица (французска€) — 1 ч. л.

—оевый соус — 1 ст. л.

¬ино белое сухое — 1 ст. л.

 етчуп — 1 ст. л.

ћед — 1 ч. л.

—ахар коричневый — 1 ч. л.

»мбирь (свежий) — 10 г

ќкорочок куриный (небольшие) — 2 шт

„еснок — 1 зуб.

ѕриготовление:

 уриные окорочка промыть, обсушить салфетками, сн€ть шкурку.  онечно, если очень любите ее, то оставьте. ќстрым ножом сделать надрезы с обеих сторон окорочков.

ƒл€ маринада корень имбир€ и чеснок пропустить через пресс, смешать с оставшимис€ ингредиентами (кроме черри).

ѕереложить окорочка в миску. ѕолить приготовленным маринадом, слегка втира€, стара€сь, чтобы маринад попал в надрезы. Ќакройте и поставьте мариноватьс€ в холодильник по крайней мере на час или на ночь, если вам это удобнее. ћне удобнее оставл€ть на ночь. ¬рем€ приготовлени€ € указала без времени, затраченного на маринование.

–азогрейте духовку до 200°—. ѕоложите окорочка в форму, полейте маринадом и накройте не очень плотно фольгой. «апекайте 35-40 минут.

—нимите фольгу и полейте окорочка образовавшимс€ соком. ¬ промежутки между ними положить помидоры черри. «апеченные помидоры придают окорочкам дополнительную сочность. —нова поставьте в духовку минут на 15, но уже без фольги.

ѕодавайте гор€чими, обильно полив образовавшимс€ соусом.

ќкорочка об€зательно гарнируйте запеченными помидорками.

‘ото и рецепт: ташул€7

ќригинал ѕоваренок.ру

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку