-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 23577



Рецепты не каждый день...

Вторник, 26 Августа 2014 г. 15:48 + в цитатник

Кабачки по-гречески

Кабачки по-гречески

Что нужно:

мука – 2 ст.л.

крупные помидоры – 1 шт.

кабачки – 2 шт.

1 пучок щавеля

соль

сахар – 1 ч.л.

масло растительное – 1 ст.л.

масло растительное – для обжаривания

лук зеленый – 1 пучок

перец сладкий – 1 шт

Что делать:

Щавель перебрать, тщательно вымыть и довольно крупно нарезать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить щавель, помидор и сахар, посолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить овощи 15 мин.

Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и обжарить в растительном масле по 1 мин. с каждой стороны.

Добавить тушеные овощи, перемешать и готовить еще 5 мин. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Оригинал Gastronom.ru

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку