-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 23476



Судака очень уважаю...

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 11:15 + в цитатник

Судак с помидорами и сыром

Судак с помидорами и сыром

Что нужно:

чесночная соль – по вкусу

перец белый – по вкусу

судак – 1 филе (примерно 400 г)

сулугуни – 200 г

масло оливковое – 2 ст.л.

помидор – 2 крупных

Что делать:

Филе судака разрезать на 4 части, натереть перцем, чесночной солью и оливковым маслом, дать постоять 5–7 мин.

Каждый помидор нарезать на 4 толстых кружка, выложить их в форму, смазанную маслом, на каждый положить кусок рыбы, а на него оставшиеся помидоры.

Поставить в нагретую до 220°С духовку на 7–10 мин. Вынуть, посыпать натертым сулугуни и отправить обратно в духовку, под гриль, еще на 3–5 мин., чтобы сыр расплавился и сделался золотистым.

Подавать немедленно.

Оригинал Gastronom.ru

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку