-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yanatvr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 23580



Творожное всё моё...

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:48 + в цитатник

Творожный пирог с фруктами

Творожный пирог с фруктами

Что нужно:

120 г размягченного сливочного масла

1 ч. л. разрыхлителя

примерно 300 г фруктов или ягод (лучше использовать сезонные, у меня в данном случае персики)

400 г не сухого творога

4

 

яйца

120 г муки

100 г сахара

Что делать:

Количество теста рассчитано на одну глубокую форму 18Х18 см или 4 небольшие порционные формочки.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте в миксере масло с сахаром. Не останавливая миксер, добавляйте по 1 яйцу. Затем постепенно добавьте творог, просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.

Продолжайте взбивать пока смесь не станет однородной и гладкой, пару минут.

Переложите тесто в смазанные маслом формочки, выложите сверху фрукты или ягоды и поставьте в духовку.

Снизьте температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности (проверяйте зубочисткой) около 30 минут. Следите, чтобы верх не подгорел.

Оригинал Gastronom.ru

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку