-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23476



–ецепты не каждый день...

„етверг, 06 Ќо€бр€ 2014 г. 12:54 + в цитатник

“ворожно-морковна€ запеканка

“ворожно-морковна€ запеканка

ќчень хотелось попробовать запеканку из творога с морковью. ¬от и приготовила. ƒл€ пикантности добавила имбирь и лимон. «апеканка получилась в меру сладка€, с лимонным ароматом и при€тного оранжевого оттенка с тЄмными вкраплени€ми изюма.

»нгредиенты:

“ворог (12%) — 600 г

—метана (15%) — 200 г

яйцо куриное — 3 шт

ћорковь (средних размеров) — 4 шт

Ћимон (одну треть натереть на мелкой тЄрке вместе с цедрой)

»мбирь — 1 ч. л.

—ахар (без горки) — 7 ст. л.

»зюм (по вкусу.я вз€ла сколько вз€лось рукой из пачки.)

 рахмал картофельный — 2 ст. л.

 рупа манна€ — 3 ст. л.

ѕриготовление:

ќбычно в рецептах морковь сырой используют. ћне подумалось, что если еЄ запечь предварительно, то получитс€ нежнее. ¬з€ла морковь, вымыла и запекла в микроволновке до м€гкости. ќстудила. ѕотом очистила и натЄрла на мелкой тЄрке.

ћанку залить сметаной. ѕеремешать. ќтставить в сторону, пока готов€тс€ остальные составл€ющие.

»зюм промыть и залить кип€тком. ћинут через 15 слить воду, промыть и обсушить на полотенце.

Ћимон вымыть, обдать кип€тком и натереть

 

на мелкой тЄрке вместе с цедрой.

—мешать морковь, изюм, лимон и имбирь.

яйца взбить миксером до хорошей пены.

¬ миску со сметаной и манкой выложить творог. ƒобавить сахар. ѕеремешать. ƒобавить взбитые €йца. ѕеремешать. ƒобавить морковь с изюмом, лимоном и имбирЄм. ¬сЄ хорошенько перемешать и добавить крахмал.

—мазать сливочным маслом чашу мультиварки. ¬ыложить в неЄ творожную массу. ¬ыставить программу "выпечка" на 1 час 20 минут. ѕосле сигнала об окончании выпечки отключить мультиварку. Ќе открывать!

ќткрыть через час. »звлечь запеканку при помощи приспособлени€ дл€ варки на пару. » можно пробовать. ѕри желании полить сметаной.

ѕри€тного аппетита!

‘ото и рецепт: –ыжа€ Ћиса77

ќригинал ѕоваренок.ру

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку