-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23479



–ецепты не каждый день... ≈щЄ один луковый суп.

ѕонедельник, 17 Ќо€бр€ 2014 г. 16:00 + в цитатник

Ћуковый суп по-гречески

Ћуковый суп по-гречески

»нгредиенты:

репчатый лук — 500 г.

масло сливочное — 3 ст. л.

кукурузна€ мука — 2 ст. л.

куриный или м€сной бульон — 6 стаканов

лавровый лист — 1 шт.
 

 

чеснок — 1 зубчик

белый хлеб — 4 ломтика

тертый сыр — 4 ст. л.

Ћук очистить, нарезать и потушить в сливочном масле до подрум€нивани€. ƒобавить кукурузную муку (при отсутствии муки смолоть кукурузные зерна).

¬лить половник бульона, перемешать. «атем влить массу в оставшийс€ бульон. ѕоложить соль. ƒобавить перец. ¬арить на слабом огне 30 минут под крышкой. ¬ глин€ные тарелки выложить хлеб.

ƒобавить натертый чеснок. ¬лить суп. Ћуковый суп посыпать тертым сыром. ѕоставить миски в духовку и держать там до расплавлени€ сыра.

  столу подавать очень гор€чим, посыпав измельченным зеленым луком и черным перцем. ѕри€тного аппетита.

‘ото и рецепт: ≈льнова ќксана

ќригинал Kulina.Ru

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку