-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23522



«аманчиво...

—реда, 29 јпрел€ 2015 г. 15:40 + в цитатник

Subscribe.ru

»з выпуска от 30-03-2015 рассылки «¬кусна€ недел€ от ѕоваренок.ру» 
http://subscribe.ru//archive/home.eat.povarenokru/201503/30080520.html/ 

ƒайджест лучших материалов Subscribe.ru по теме « улинари€. ¬ыпечка» 
http://digest.subscribe.ru/cookery

÷итрусовый пирог с клюквой

÷итрусовый пирог с клюквой

»нгредиенты:

ћасло сливочное — 220 г

—ахар коричневый — 5 ст. л.

—ахар — 200 г

јпельсин — 2 шт

Ћимон — 1.5 шт

—оус €годный — 6 ст. л.

яйцо куриное — 4 шт

ћука пшенична€ — 250 г

–азрыхлитель теста — 1 ч. л.

—оль — 1/4 ч. л.

¬ода — 1 ст. л.

ѕриготовление:

Ќарезать тонкими кружочками один апельсин и половинку лимона. ”далить косточки. — оставшегос€ апельсина и лимона сн€ть цедру и выжать сок.

¬збить 200 грамм сливочного масла с сахаром, добавить 3 ст. л. клюквенного соуса.

«атем ввести по одному €йца. ¬мешать муку, просе€нную с разрыхлителем, соль, сок и цедру.

ƒно разъЄмной формы диаметром 23 см застелить бумагой дл€ выпечки. —мазать оставшимс€ сливочным маслом дно и стенки формы. ƒно присыпать 4 ст. л. коричневого сахара. —верху выложить ломтики цитрусовых.

јккуратно распределить поверх цитрусовых тесто. ¬ыпекать при 180 градусах до сухой лучины. ћне понадобилось 55 минут.

√отовый пирог оставить отдыхать на несколько минут. «а это врем€ приготовим сироп. ѕрогреем на небольшом огне оставшийс€ клюквенный соус с 1 ст. л. коричневого сахара и 1 ст. л. воды.

јккуратно перевернуть пирог на блюдо, убрать бумагу. Ќаколоть пирог шпажкой по всей поверхности и залить гор€чим сиропом. ѕодавать пирог тЄплым или комнатной температуры.

‘ото и рецепт: Gerardina

---------

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку