-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23524



–ецепты не каждый день...

¬торник, 05 ћа€ 2015 г. 12:37 + в цитатник

Subscribe.ru

»з выпуска от 09-04-2015 рассылки «Gotovim.RU рекомендует» 
http://subscribe.ru//archive/home.eat.cookingbook/201504/09115721.html 

ƒайджест лучших материалов Subscribe.ru по теме « улинари€. –ыбные блюда» 
http://digest.subscribe.ru/cookery

—Ємга с сыром фета

—Ємга с сыром фета

”добное "всЄ в одной форме" блюдо, которое практически готовит само себ€. Ќе удивл€йтесь, но в рецепте совсем нет соли. ≈Є дают соевый соус и сыр фета.

»нгредиенты:

семга - 4 кусочка по 150г;

лайм (цедра и сок) - 1 шт.;

свежий имбирь (мелко натЄртый) - около 5 см;

соевый соус (€понский или китайский) - 2 ст. л.;

кунжутное масло - 1 ст. л.;

овощной гарнир (морковь, картофель, брюква, корневой сельдерей) - около 750г;

красный лук - 1 шт.;

розмарин (свежий или сушеный) - 1 веточка;

оливковое масло - по вкусу;

белое сухое вино - 100 мл;

остро-сладкий тайский соус (Sweet chili) - 2 ст. л.;

сыр фета - 150г.

ѕриготовление:

–азогреть духовку до 250 —. —мешать натЄртые имбирь, цедру лайма и натереть этой смесью куски рыбы. ѕолить сверху соей и кунжутным маслом и оставить мариноватьс€.

ќчистить и нарезать корнеплоды на кусочки, лук - дольками и сложить в сухую форму.

ѕосыпать розмарином (разложить веточки) и полить сверху оливковым маслом. —мешать вино и тайский соус и полить этим овощи. «апечь в духовке 20 минут.

—низить температуру до 150 —. ѕоложить куски сЄмги на овощи и посыпать раскрошенным сыром фета. «апечь 10-15 минут или до того, как рыба начнЄт распадатьс€ на части. ѕри подаче полить соком лайма. ѕри€тного аппетита!

‘ото и рецепт: bettan

---------

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку