-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22030


ѕро €йца очень интересно. кто-нибудь пробовал?

—уббота, 18 »юн€ 2016 г. 12:33 + в цитатник

—алат из молодых овощей и €иц

—алат из молодых овощей и €иц

 азалось бы, такой простой салат из овощей каждый умеет готовить. Ќо тут есть два «секретных агента». ѕервый – лимонный сок в заправке, второй – правильно сваренные €йца. ¬ы удивитесь, как они улучшают вкус самой привычной еды.

»нгредиенты:

300 г редиса

2 средние молодые картофелины

2 средних огурца

1 средн€€ молода€ морковка

2 €йца

1 пучок зеленого салата

5 стеблей зеленого лука

5 веточек укропа

4 ст. л. майонеза

1 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. сахара

соль, свежемолотый черный

 

перец

ѕриготовление:

 артофель вымойте щеткой и отварите в мундире до готовности. ќстудите и при желании очистите. Ќарежьте кружочками.

ѕоложите €йца в сотейник, залейте холодной водой и доведите до кипени€. ¬ыключите огонь, накройте сотейник крышкой и оставьте на 10 мин. ќчистите €йца от скорлупы и остудите. Ќарежьте кружочками.

ќчистите морковь. Ќарежьте очень тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. “онко нарежьте зеленый лук и укроп. «еленый салат порвите на кусочки и сложите в салатницу, добавьте зеленый лук и укроп и перемешайте. ¬округ разложите овощи.

—мешайте в миске лимонный сок с сахаром, солью и перцем. ƒобавьте майонез и перемешайте. ѕолейте салат заправкой, украсьте кружками €иц.

ћожете приготовить такой салат с перепелиными €йцами. ¬арите их так же, но готовы они будут уже через 4–5 минут.

ќригинал Gastronom.ru
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку