-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22595


ќ кофе...  стати, последние исследовани€ допускают выпивать чашку или даже две кофе и гипертоникам.

—реда, 20 ‘еврал€ 2019 г. 11:47 + в цитатник

9 мифов о кофеине

9 мифов о кофеине
 офеин содержитс€ в кофе, чае, шоколаде – в том, без чего не обходитс€ наш день. — другой стороны, кофеин – одно из самых неизученных веществ. »так, перед вами несколько мифов об этом веществе.

 офеин вызывает зависимость

—кажем так: это не совсем правда.   кофе — вкусному, ароматному, бодр€щему — действительно можно привыкнуть. ќднако зависимостью это привыкание назвать нельз€.  офеин ни в коей мере не угрожает вашему физическому, эмоциональному и социальному здоровью, как это делают сигареты или спиртное.

≈сли вы решите отказатьс€ от кофе, скорее всего, ваш организм этого даже не почувствует. Ћишь в некоторых случа€х (например, если вы привыкли употребл€ть две и более чашки в день) возможны непри€тные симптомы: головна€ боль; ощущение усталости; повышенна€ тревожность; раздражительность; плохое настроение; сложности с концентрацией.

Ќо эти про€влени€ будут не слишком выражены и вр€д ли продл€тс€ дольше, чем один-два дн€. ѕо данной причине эксперты не считают любовь к кофеину серьЄзной зависимостью, преодоление которой требовало бы профессионального лечени€.

 офеин содержитс€ только в кофе

Ётот стимул€тор можно обнаружить во многих продуктах питани€ и напитках, помимо кофе. ¬от далеко не полный список:

чай — и чЄрный, и зелЄный, и пуэр, и мате;

какао;

энергетические напитки;

газированные напитки коричневого цвета;

кофейное мороженое;

кофейный йогурт;

кофе без кофеина;

шоколад (кроме белого);

некоторые лекарственные препараты.

¬ каждом из этих продуктов содержитс€ сво€ доза кофеина — где-то больше, где-то меньше.

 офеин может вызвать бессонницу

≈сли вы пьЄте кофе в первой половине дн€, это исключено.  офеин выводитс€ из организма довольно быстро: через 8–10 часов в крови останетс€ менее 25% от прин€той вами исходной дозы, а это слишком мало, чтобы вызвать нарушени€ сна.

„то касаетс€ кофе, выпитого во второй половине дн€, важную роль играет крепость напитка. Ќапример, в 30-граммовой чашке эспрессо содержитс€ около 60 мг кофеина — это меньше, чем в обычной чашке чЄрного ча€, который многие пьют за ужином и не испытывают затем никаких проблем с засыпанием.

ј вот в средней (170 мл) кружке робусты может быть до 200 мг кофеина, так что риск не заснуть, выпив такой напиток ближе к вечеру, возрастает.

“акже многое зависит от личной чувствительности к кофеину. Ѕольшинству людей чашечка кофе, выпита€ за шесть или ранее часов до сна, бессонницей не грозит. ќднако некоторые из-за особенностей метаболизма реагируют на кофеин обострЄнно. ≈сли вы опытным путЄм обнаружили, что относитесь к числу таких людей, вам действительно стоит ограничить употребление кофейных напитков.

 офеин повышает давление

¬овсе не об€зательно. Ёто оп€ть-таки вопрос личных особенностей. ≈сть люди, чей организм действительно реагирует на кофеин повышением артериального давлени€. Ќо есть и те, на кого кофе не оказывает подобного эффекта. ”становить, к какой категории относитесь вы, можно только опытным путЄм.

Ёксперты авторитетной медицинской организации Mayo Clinic рекомендуют делать это так. »змерьте давление и зафиксируйте результат. ¬ыпейте чашку кофе, а через полчаса снова воспользуйтесь тонометром. ≈сли показани€ прибора увеличились на 5–10 пунктов, ваша сердечно-сосудиста€ система реагирует на кофеин. ≈сли нет, повышени€ давлени€ после выпитого кофе вам можно не опасатьс€.

 офеин вымывает кальций из организма

»з-за этого его считают виновным в развитии остеопороза. Ќо и тут ситуаци€ спорна€. ƒействительно, если употребл€ть много кофеина (более 744 мг в день, что равносильно 12 стандартным чашечкам эспрессо), это может ухудшить всасываемость кальци€ в кишечнике. ќднако исследовани€ показывают: достаточно добавить в кофе 1–2 столовые ложки молока, и негативное вли€ние кофеина будет компенсировано.

“ем не менее, люд€м старшего возраста с кофе стоит быть осторожнее: у них всЄ же наблюдаетс€ некотора€ св€зь между потреблением кофеина и риском перелома шейки бедра. ≈сть предположение, что у пожилых кофеин оказывает более мощное вли€ние на метаболизм кальци€. “ак что, если вам за 50, постарайтесь снизить употребление кофе до 300 мл в день.

 офеин вызывает рак

ј вот это уже точно миф. Ќи одно из многочисленных исследований не установило св€зи между потреблением кофеина и развитием любого вида онкологических заболеваний. «ато есть веские основани€ предполагать, что кофе даже снижает риск возникновени€ некоторых видов рака.

 офеин приводит к обезвоживанию

 офеин действительно обладает лЄгким мочегонным эффектом, но он не приводит к дополнительной потере жидкости сверх той, что попала в организм вместе с самим напитком.

≈сть лишь одно исключение: если вы выпьете 2–3 чашки крепкого кофе подр€д, мочегонный эффект может стать более выраженным. ќднако и такое учащение позывов в туалет наблюдаетс€ лишь у тех людей, кто практически не употребл€л напиток ранее.

 офеин помогает протрезветь

Ёто заблуждение настолько распространено, что даже в стать€х о том, как быстро прийти в себ€ после опь€нени€, нередко можно встретить фразу: «¬ыпейте чашечку кофе».

ƒа, кофе действительно помогает замаскировать перегар. Ќо в том, что касаетс€ реального отрезвлени€, напиток даже вреден.  ак стимул€тор, кофеин бодрит и наполн€ет энергией. »з-за этого у выпившего человека по€вл€етс€ ложное ощущение, будто он пришЄл в себ€ и стал почти трезвым. Ћожное!

Ќесколько лет назад журнал American Psychological Association опубликовал доклад, в основу которого легли результаты тестов двух групп людей. ќдна часть испытуемых находилась под воздействием алкогол€. ¬тора€ — тоже, но спиртное было «отполировано» кофе.

 ак показал опрос, представители второй группы дружно рапортовали, что чувствуют себ€ протрезвевшими. ќднако с тестами на внимательность, концентрацию, координацию и быстроту реакции они справились ничуть не лучше, чем пь€ные добровольцы из первой группы.

 офе — это просто баловство, от него нет никакой пользы ћногочисленные исследовани€ доказывают, что пить кофе каждый день полезно. Ёто продлевает жизнь. » если вам нравитс€ пару-тройку раз в день баловатьс€ чашечкой кофе, нет практически никаких причин расставатьс€ с этой при€тной привычкой.
 
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку