-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22739


–ецепты не каждый день... —егодн€ вкусн€шка. Ќе постна€.

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2019 г. 11:19 + в цитатник

“ворожный торт с грейпфрутовым желе

“ворожный торт с грейпфрутовым желе
»нгредиенты:

сахар ванильный – 1 ч. л.

масло сливочное – 70 г

0,5 стакана крошек бисквитного печень€

0,5 стакана молотого миндал€

сахар – 3 ст.л.

дл€ начинки:

40 г желатина

творог – 1 кг

вода – 1 стакан

500 мл грейпфрутового сока

1 стакан жирных сливок

сахар мелкий – 1 стакан

ѕриготовление:

∆елатин всыпать в сотейник, залить стаканом воды, дать посто€ть 10 мин. «атем прогреть его на несильном огне, не довод€ до кипени€, до полного растворени€. √рейпфрутовый сок влить в глубокий поддон, добавить половину желатинового раствора, перемешать и поставить в холодильник на 2-3 ч.

–азогреть духовку до 200º —. Ѕисквитные крошки, миндаль, сахар, ванильный сахар и разм€гченное масло тщательно перемешать до 
 

однородности. ¬ыложить смесь в подход€щую по размеру разъемную форму дл€ выпечки, разровн€ть по дну и бортикам формы, поставить в духовку и выпекать 12 мин. ¬ынуть форму из духовки, отставить.

“ворог, сливки и сахар поместить в блендер, взбить до однородности. Ќе прекраща€ взбивать, влить оставшийс€ желатин. ѕоставить в холодильник на 15 мин.

«астывшее грейпфрутовое желе нарезать кусочками одинакового размера.

»з плотной бумаги вырезать пр€моугольник, длиной на 3 см больше окружности выбранной формы, шириной 15-20 см. ѕоместить бумагу внутрь формы, плотно прижав к бортикам. Ќесколько ложек творожной массы отложить. ќстальную массу смешать с кусочками желе и выложить в форму.

—верху положить отложенную творожную массу, разровн€ть поверхность и поставить в холодильник на 3-4 ч. √отовый торт украсить засахаренными фруктами

ќригинал Gastronom.ru

ћетки:  



Domro4ka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јпрел€ 2019 г. 14:17 (ссылка)
¬куснота!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2019 г. 15:54ссылка
ага. достаточно просто посмотреть и почитать.)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку