-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22862


–ецепты не каждый день. Ћюбимое летнее. ћожно без фарша и уж тем более - без сыра.

¬торник, 20 јвгуста 2019 г. 10:47 + в цитатник

ѕерец, фаршированный рисом и фаршем

ѕерец, фаршированный рисом и фаршем
»нгредиенты:

5-6 шт. перца

300 г фарша

1/2 стакана риса

2 головки лука

1 морковь

100 г твердого сыра

растительное масло

черный молотый перец

соль

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ этого блюда выбираем перцы м€систые и желательно различных цветов. Ќа блюде они будут очень красиво смотретьс€.

ѕерец промываем, разрезаем на две половинки, удал€ем семечки и перегородки.

‘арш покупаем или готовим сами, перекручиваем м€со на м€сорубке.

–ис промываем и отвариваем в 1-ом стакане 
 

воды до готовности. «атем его выкладываем из кастрюли и даем остыть.

Ћук чистим, промываем и мелко измельчаем.

ћорковь чистим, промываем и трем на крупной терке.

—ыр трем на крупной терке.

  фаршу добавл€ем рис, лук, морковь, черный молотый перец, солим по вкусу, все хорошо перемешиваем.

Ќаполн€ем половинки перца приготовленной начинкой. ѕротивень смазываем растительным маслом, укладываем фаршированные перцы.

—верху противень закрываем фольгой и отправл€ем его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

«атем фольгу снимаем, посыпаем перцы сыром и запекаем еще 10 минут, до золотистой корочки.

ѕри€тного аппетита!

ќригинал slabunova-olga.ru

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ќепоседа_-_егоза   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 јвгуста 2019 г. 17:09 (ссылка)
“ы мен€ на рассто€нии чувствуешь. »ли € теб€. )))
 ак раз сегодн€ перец фаршированный готовила.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 20 јвгуста 2019 г. 18:29ссылка
а мы в такую жару не готовим. мы готовые покупаем.
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку