-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yanatvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23382



–ецепты не каждый день...

¬оскресенье, 14 »юн€ 2020 г. 10:32 + в цитатник

Ћетние бутерброды

Ћетние бутерброды
Ѕутерброды – отлична€ еда дл€ вечеринки, когда не хочетс€ мыть посуду. Ќо не стоит ограничивать себ€ привычными сочетани€ми вроде сыра с огурцом или колбасы с помидорами. ѕопробуйте наши варианты: намазка из творога с €йцом будет хороша с редисом. Ќаверн€ка вам понравитс€ и союз огурцов с цукини.

»нгредиенты

ƒл€ брускетты с цукини и огурцом:

4 куска чиабатты

1 средний огурец

1 маленький цукини

четвертинка красной луковицы

5 веточек укропа

1 зубчик чеснока

1 ст. л. винного уксуса

1–2 ч. л. сахара

оливковое масло «экстра вирджин»

соль, свежемолотый черный перец

ƒл€ бутербродов с редисом:

4 куска ржаного хлеба с тмином

50 г сливочного масла

50 г творога

1 €йцо

2 пера зеленого лука

5 веточек укропа

1 зубчик чеснока

6 редисок

соль, свежемолотый черный 
 
перец

ѕриготовление:

Ѕутерброд с редисом. ћелко нарежьте шнитт-лук, укроп и чеснок. –едиску нарежьте тонкими кружочками. ќчистите €йцо и разомните вилкой. ¬збейте масло с творогом, посолите и поперчите. ƒобавьте €йцо и зелень, перемешайте. Ќамажьте хлеб творожной массой, сверху уложите кружочки редиса.

Ѕрускетта с цукини и огурцом. Ќарежьте огурец, цукини и лук маленькими кубиками, мелко порубите укроп и сложите в миску. ƒобавьте сахар и уксус, 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. ”берите в холодильник на 10 мин.

ѕодрум€ньте кусочки чиабатты на гриле или в духовке, сбрызните оливковым маслом и натрите чесноком. –азложите начинку на хлеб и подавайте.

ƒл€ тех, кто любит более сытные варианты, добавьте на бутерброды кусочки копченой курицы, ветчины или лосос€.
ќригинал Gastronom.ru
ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку