Все, сдавайтесь, больше не потеплеет. Погода с каждый днем будет становиться хуже, а потом наступит август. Мы сделали подборку самых удачных рецептов глинтвейна, которые согреют вас до следующего лета.

Классический глинтвейн

Все и так знают, что глинтвейн – напиток старинный, не новомодный. Но что интересно, в Древнем Риме им считалось вино со специями и плавающими в нем фруктами, однако древнеримский глинтвейн совсем не был горячим. Еще бы, зачем им при их-то жаре. А вот подхватившие у римлян рецептурку скандинавы довели напиток до совершенства, нагрев его. Считалось, да и сейчас считается, и не без оснований, что теплое вино помогает заглушить начинающуюся простуду и спасает от легочных заболеваний. Чашечка глинтвейна останавливает сухой кашель, греет, да и вообще приносит радость людям, — поэтому не пить его глупо, а пить приятно.

Правил приготовления классического глинтвейна немного, и главное из них – всегда использовать только сухое или, в крайнем случае, полусухое красное вино.

Не бойтесь покупать смеси для глинтвейна, которые сейчас продаются в каждом супермаркете. Ни римские, ни скандинавские боги вас за это не осудят. За основу такая смесь сойдет отлично. Только к смеси нужно обязательно добавить пару палочек корицы, гвоздику, кориандр, немного душистого перца (7–10 горошин на кастрюлю придадут напитку пикантности).

А теперь главное – фрукты. Клюква, яблоко, апельсин – самые любимые и распространенные варианты, но это не значит, что ими нужно и ограничиться. Не бойтесь экспериментировать – положите в смесь что хотите. Например, сладкоежки могут добавить 2–3 чайные ложки сахара. В совсем классическом напитке сахара не было, но вы для удовольствия это делаете или чтобы древние римляне гордились? Способ приготовления вы наверняка и без нас знаете: залить все, что нашлось в холодильнике и шкафчике для специй, холодной водой, помешать, покипятить 5 минут, и все, можно заливать вином.

Кстати, ваши знания о глинтвейне не миф – его действительно можно варить из самого простого и безрадостного вина – все равно получится вкусно.

Правда, если не жалко — и раз в жизни рекомендуем не пожалеть, — нужно обязательно попробовать сварить напиток из хорошего вина, которое и без всех этих превращений было бы приятно пить. С интересом отметите, что тогда напиток получается мягче, ароматнее, лучше. Хотя многие из вас отметят, что все же не настолько лучше, чтобы гробить на это бутылку хорошего вина.

Русский глинтвейн

Теперь, когда классический глинтвейн освоен, перейдем к вариациям. И не думайте, что русский глинтвейн – это какое-то веяние моды, как «русские суши». Совсем нет. Просто русские называли свой глинтвейн – сбитнем. И главный ингредиент напитка не вино, а мед. Помните же, мед-пиво пил, по усам ему там куда-то текло. Видите, никаких модный веяний. Классический напиток.

Кстати, даже первые самовары использовались как раз не для чая, а для приготовления сбитня. Напиток мог быть безалкогольным (просто так он не был настолько уж популярен) или алкогольным – вот этот как раз вообще всем нравился.

Главное правило приготовления сбитня: все, что вы хотите в него положить, смешивается отдельно от меда, а сам мед добавляется строго в последнюю очередь.

На Руси к сбитню чаще всего добавляли шалфей, имбирь и лавровый лист.

С алкоголем можно до бесконечности экспериментировать, но в классической рецептуре в сбитень добавляется сухое красное вино. Можно еще попробовать добавить в ту же смесь немного рома, но в сочетании с медом вкус получается специфический, на любителя, так что будьте осторожны.

Глинтвейн из белого вина

Еще один полезный рецепт для всех тех, кто сейчас с грустью смотрит на единственную бутылку вина в холодильнике и думает, что раз оно белое – не видать сегодня теплого глинтвейна. Не расстраивайтесь, существует рецепт и для таких, как вы.

Процедура, в общем-то, та же, что и с классическим глинтвейном, но в этот хорошо бы добавить половинку лимона, 10 столовых ложек изюма и, если есть, часть белого рома на три части вина.

Еще одна особенность: если глинтвейн из красного вина вкусный, даже если он хотя бы чуть-чуть теплый, то с белым вином нужно осторожно. Такой глинтвейн подавать надо кипяченым, и  пить его нужно сразу, горячим. Стоит ему остыть, он уже не будет никому интересен.

Глинтвейн по-немецки

У немцев зимой тоже не то чтобы было как-то особенно тепло, поэтому и им есть что предложить озябшему любителю глинтвейна. Немецкий напиток готовится строго из сухого вина. Полусухое не подойдет.

Еще одна особенность: если для обычного достаточно одной палочки корицы, то здесь нужно минимум три.

И вообще, не жалейте специй. Немецкий глинтвейн насыщенный, густого цвета и очень ароматный. К тому же в напиток нужно добавить часть коньяка на четыре части вина. Половинка лимона или апельсин немного сгладят вкус, но не расслабляйтесь.

Опьянение от немецкого глинтвейна наступает сразу и настойчиво. Хотя что это мы, вы же ровно этого и пытались добиться. Приятного вечера!

Оригинал Газета.Ru - Первая полоса

Новую жизнь принято начинать с Нового года и если вы точно хотите прожить 2018 год с чистого листа, то лучше всего заняться своей квартирой. Пространство, в котором мы обитаем, даже если это комната в общежитии или съемная квартира, дом родителей или своя жилплощадь, это наш дом. Иногда это дом на пару месяцев, порой на пару лет или на всю оставшуюся жизнь, но именно здесь находится самая мощная жизненная энергетика. Именно ею мы подпитываемся, приходя домой с работы, именно она дает нам силы ночью во время сна, и если в квартире хаос и беспорядок, то ничего хорошего от нового года можно и не ждать. Вы вступаете в 2018 со старыми проблемами и со старой «замусоренной» энергетикой хаоса, и чтобы все изменить, необходимо начать с квартиры.

Естественно, настоящий ремонт за сутки до Нового года никто делать не станет, а вот прибрать в квартире и немного ее украсить, нам точно не помешает.

Прихожая

Как театр начинается с вешалки, так и квартира начинается с прихожей. Специалисты настоятельно рекомендуют выбросить из коридора все лишнее. Санки поставить на балкон или в кладовку, лыжи туда же, а все коробки или пакеты разобрать и выбросить. Чем захламлённее и теснее в коридоре, тем меньше шансов, что энергия счастья и удачи проберется в эту квартиру.

В канун Нового года, специалисты советуют украсить двери в квартиру (с внутренней стороны) рождественским венком, который уже многие годы олицетворят удачу и процветание. Так как наступающий год, это год Собаки, то не мешало бы повесить в коридоре календарь или панно с изображением этого милого и верного животного.

И самое главное, как бы удивительно это ни звучало, нам придется выбросить старый придверный коврик. Как утверждают специалисты именно в нем накопилась вся отрицательная энергия за год, поэтому расстаться с ним необходимо обязательно. На его место выбирайте яркий коврик с оптимистичными рисунками или надписями. Запомните, удача должна встречать нас у самого порога.

Комнаты

Согласно закона циркуляции энергии, самое главное в любой комнате, будь она хоть 11 м2, хоть 100 м2, это отсутствие хлама в ее углах. Все коробки с вещами, пакеты, книги, все, что распихано по углам до лучших времен, необходимо экстренно разобрать, нужное оставить, а все остальное отправить на помойку, где старым вещам самое место. Вступая в Новый год с захламленной комнатой, на приток счастливой энергетики можно не надеяться. Кстати, энергия денег совершенно не выносит тяжелую энергетику свалок, именно поэтому закон «экономить на всем -будешь богатым», никогда, никогда не работает! Потому от привычки хранить на «черный день» свитера, изъеденные молью, один валенок и пакеты из магазина необходимо избавляться.

Следующее правило счастливой и успешной энергии в квартире, это чистые стены и не порванные обои. Я не могу объяснить каким образом чистота стен и ухоженные обои влияют на счастье обитателей этой квартиры, но многочисленные исследования специалистов в этой области говорят именно про это. Квартира может быть не богатой, но она обязана быть ухоженной и чистой. И если ваши стены оставляют желать лучшего, то за сутки до Нового года придется провести косметический ремонт. Или отмыть или закрасить краской в тон, или подклеить, заклеить постерами с новогодней тематикой. В квартире должно быть опрятно – это правило.

Мы наряжаем елочку, пока в доме есть маленькие дети, мне кажется, что Новый год без елки в доме, где находится маленький человечек это что-то из разряда фантастики. Или здесь живут маргиналы или… ну что-то произошло из ряда вон выходящее, когда действительно не до елок.

Когда дети вырастают, мы, взрослые очень часто ленимся наряжать елочку для себя, и зря! Потому что новогодняя елка, это не только действительно очень красиво, но она также является символом Нового года, создает атмосферу праздника и притягивает в дом все хорошее. Согласитесь, если Новый год ждешь и относишься к тому празднику с уважением, то и Вселенная отблагодарит вас и обязательно отправит в ваш дом энергетический поток счастья и процветания.

Окна

Можно не делать сто три салата, не строгать тазик с «Оливье», а приготовить лишь самое необходимо с любовью, но не украсить чистые окна к Новому году нельзя. Мы же все знаем еще из детства, что Дедушка Мороз прилетает к нам исключительно через форточку, и в этой сказке есть доля здравого смысла. Именно через окна в нашу квартиру попадает солнечный свет, который нас согревает и дает энергию для жизни и свет от луны и звезд ночью, который исполняет наши самые сокровенные мечты. И если окно будет грязным или, что в сто крат хуже, разбитым, то ни о какой положительной энергии извне можно и не  говорить.

Чистые окна можно украсить электрическими гирляндами, дождиком или мишурой, декоративными витражами с символом года или просто написать помадой «С Новым годом! Счастья нам и удачи!»

Запах

Как вы думаете, почему аромат мандарин у нас прочно ассоциируется с новогодними праздниками? Правильно, потому что в детстве наши родители приносили домой с работы подарочный набор с шоколадными конфетами, в котором обязательно было несколько мандаринок. Времена изменились, теперь мандарины можно купить в любом количестве и в любое время года, но ассоциации остались очень прочные.

Именно поэтому аромат мандарин в Новый год, это тоже обязательное условие для счастливого вступления в следующий год. Микс счастливых детских воспоминаний и впечатлений, помноженный на приобретённый жизненный опыт, это отличное начало для 2018 года!

Оригинал Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

«Основной ингредиент, который делает кекс нежным и рассыпчатым, — это сливочное масло. Взбивая масло с сахаром, а затем и с яйцами, мы добавляем в тесто для кекса воздух — именно он при выпечке будет нагреваться, расширяться и поднимать тесто. Чем лучше взбито масло, тем выше поднимется кекс, — рассказывает Ирина Чадеева, кулинарный блогер и автор книги «Пироговедение для начинающих». — Никогда не месите кексовое тесто долго! Это приводит к усилению клейковины, кекс получится плотным и «затянутым». Чем «слабее» мука — тем лучше для кекса». Итак, делаем правильный кекс.

Ингредиенты:

150 г масла

150 г сахара

2 крупных яйца

150 г муки

100 г изюма

1/2 стакана крепкого чая

разрыхлитель

1 пакетик (10 г) ванильного сахара

сахарная пудра

Также вам понадобится форма 10х20 см, смазанная маслом и посыпанная мукой.

Приготовление:

1. Изюм замочите в половине стакана крепкого чая на полчаса-час.

2. Для теста все продукты должны быть комнатной температуры. Положите в миску масло, посыпьте его сахаром и ванильным сахаром и взбивайте на максимальной скорости миксера несколько минут, пока масло не  посветлеет.

3. Добавьте одно яйцо и продолжайте взбивать. Масса сначала станет жидкой, а потом загустеет и будет похожей на масляный крем.

4. Влейте еще одно яйцо и снова взбивайте до загустения.

5. Всыпьте предварительно отжатый изюм и размешайте миксером или ложкой.

6. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешайте миксером на низкой скорости, пока не получится гладкое тесто.

7. Выложите тесто в форму, выпекайте при 170°С около часа. Проверьте готовность лучинкой.

8. Готовому кексу дайте постоять в форме около десяти минут, а затем выньте его и остудите на решетке. Еще теплый кекс посыпьте сахарной пудрой через ситечко.

Теперь зовите гостей — да что там, не зовите никаких гостей, а скорее наслаждайтесь сами.

Оригинал Газета.Ru

Не секрет, что Новый год – самый любимый праздник практически у всех людей, редко можно встретить человека, который не ждет этой волшебной ночи с нетерпением. И, конечно, дело не только в каникулах, когда можно отдыхать от работы и наслаждаться жизнью, но в том, что 31 декабря в полночь можно загадать любое желание. В популярных фильмах, желание, загаданное в новогоднюю ночь, всегда сбывается, а вот в реальной жизни так почему-то происходит не всегда. Быть может мы просто не умеем правильно излагать свои мечты?

1. Заранее продумать желание.

Для того, чтобы процент исполнения новогоднего желания был максимально высоким, необходимо заранее подготовится к этому моменту. Специалисты советуют хорошенько подумать о том, какое желание для вас является самым важным. Кроме того, чтобы просто понять, что же хочется больше всего, еще важно правильно сформулировать свой посыл во Вселенную.

2. Желание должно быть искренним и не несущим кому-либо неприятности.

Вполне возможно, что желание, «чтобы Мария Ивановна, руководитель моего отдела склеила ласты в этом году» будет очень даже искренним, но его лучше не загадывать и не тратить единственный шанс в году на привлечение неприятностей в чужую жизнь. Тем более, что желания несущие явно негативный посыл в сторону других людей (чтоб ты подавился, чтоб у него руки отсохли) обычно не сбываются или сбываются с точностью до наоборот. Т.е. у Марии Ивановны дела неожиданно пойдут в гору, а вот у вас начнется какая-то малоприятная ерунда со здоровьем, наводящая на мысли о бренности бытия и несправедливости в жизни.

3. Новогоднее желание необходимо формулировать правильно.

Как говорят знатоки в этой области, правильно сформулированное желание не должно иметь отрицательные формулировки, типа «в новом году я хочу не болеть». Правильно следовало бы загадать желание как «В Новом году я буду здоровой». Вполне логично,, что желание «в новом году я не хочу быть одна», лучше заменить на: «в новом году у меня будут счастливые отношения с хорошим свободным мужчиной». Как видите, кроме отрицания еще необходимо внимательно подходить к своим желаниям, потому что загаданный вами хороший мужчина, может быть давно и прочно счастлив в браке.

4. Не подсказывайте Вселенной как поступить.

Не стоит загадывать «многоходовки» для достижения вашей мечты, «я хочу получить повышение по службе, чтобы у меня хватило денег на ипотеку». Вполне понятно, что конечной целью всех этих манипуляций будет «в новом году у меня будет моя новая квартира из двух комнат». Вселенной лучше знать какими путями привести вас к исполнению вашего желания. Часто именно так и бывает, желания исполняются, но так, как мы меньше всего могли предположить. Мужчина мечты встречается не на курорте, а в скучной командировке по работе; новая работа находится не через интенсивные поиски на специальных сайтах, а путем неожиданного предложения от знакомых.

5. Загадывайте одно желание.

Конечно, нет такого свода правил, где четко написано, сколько желаний можно загадать в новогоднюю ночь. Но знатоки своего дела рекомендуют сосредоточиться на одном-единственном желании, таким образом вероятность его исполнения увеличивается многократно. Давно замечено, что самые искренние, самые желанные мечты, которые действительно идут от всего сердца и от всей души, сбываются. Правда потом некоторые не знают, что с ними делать, но это уже другая история. Итак, если вы хотите повысить процент исполнения желания до максимального уровня, то сосредоточьтесь на одном-единственном желании и тогда шансы, что оно исполнится, увеличатся многократно.

6. Под бой курантов.

Историю о сожжённой бумаге, шампанском и проглоченном пепле знают все, но вот почему-то почти ни у кого данный метод не срабатывает. И это вполне логично, от того как быстро вы сжуете замоченную в шампанском частично обгоревшую бумагу, исполнение желания зависеть не может. Поэтому загадывать желание можно иначе, не рискуя желудком и не выводя судорожно кривым почерком на салфетке «я хочу замуж за Колю». Специалисты советую поступить немного иначе, заранее обдумать какое желание вы загадаете, затем правильно его сформулировать и произнести его про себя под бой курантов, а затем сделать традиционный глоток шампанского. Желание, загаданное на стыке времен, да еще и правильно сформулированное, и отправленное во Вселенную, просто не может не исполниться.

7. Отпустите желание на  волю.

Лично мне очень нравится другой способ загадывания желания в Новогоднюю ночь. Почему-то он мне кажется наиболее романтичным, чем возня с пеплом и с шампанским, да и процент попадания в десяточку, у данного способа гораздо выше (проверено опытным путем). Нам понадобится лист белой бумаги (обязательно чистый лист, без первоначальных надписей, это главное условие) на котором вы собственноручно пишете, что бы вы хотели обрести в следующем году. Затем делаете «самолетик» или «птичку», у кого на что хватит ума или смекалки и ровно в полночь, под бой курантом отправляете желание в небо (можно с балкона, можно выйти на улицу и запустить самолетик).

Но самое главное, это не как правильно загадать желание, и не как правильно его «запустить» или «выпить». Главное, это искренне верить в то, что ваше желание обязательно исполнится. Иначе, ну зачем нам Новый год, если не надеяться на чудо?

Оригинал Магия и жизнь - поиск истины от MyJane.ru

Год Красного Петуха завершается, и в суматохе декабрьских дел нам предстоит выделить хотя бы пару часов на подготовку ко встрече Нового года. Чтобы сэкономить ваше время, эксперты Astro7 собрали информацию о том, где и как встречать, что готовить на Новый год-2018

Символ 2018 года

Символом 2018 года будет Желтая Земляная Собака. Она подсказывает, что год окажется выигрышным для тех, кто много и упорно работает на благо своей семьи. Да, этот год на 100% семейный: Собака обязательно оценит ваши труды и щедро вознаградит за них.

Тем, кто находится в поиске новой работы, стоит обратить внимание на коммуникабельные профессии: менеджер по персоналу или продажам, учитель, работник радио и телевидения, социолог, администратор и т. п. Работа с людьми — идеальный выбор этого года.

Еще один счастливый тренд 2018-го — создание семьи и укрепление отношений. Так что смело можете планировать поиск второй половинки, рождение детей и заключение брака. Летний период Желтой Собаки является наиболее благоприятным для этих дел, так что дерзайте!

В чем встречать Новый год 2018?

Давайте разберемся, какие цвета, модели и украшения предпочитает Желтая Собака.

Девушкам в этом году рекомендуется выбрать наряд в пастельных тонах. Также подойдет розовый, коричневый, пурпурный, серый и, разумеется, желтый цвета. Все яркое, вызывающее оставьте на следующий раз. Из украшений — искусственные цветы, ободки, чопперы и крупные кольца. Никаких перьев или украшений из них.

Женщинам стоит выбрать бусы из натурального жемчуга или морских ракушек, платья свободного кроя без пайеток и бисера. Можете остановить свой выбор на принтах из цветов или крупного орнамента. Исключите платья белого и малинового цветов — хозяйка года не оценит.

Дамам постарше стоит выбирать длинные серьги с кисточками или крупными натуральными камнями. Платья с поясом или бантом, без брошей и рисунков, коричневого, бордового, красного или голубого цветов. Избегайте в одежде синего и зеленого.

Мужчинам лучше предпочесть галстук бабочке и взять любимые наручные часы на праздник: это считается символом удачи. В одежде избегайте красного и синего цветов, вещей из шелка и атласа.

Как встретить Новый года: меню

Главным блюдом новогоднего стола должна стать свиная корейка. Мясо с костью — фаворит этого года. Обязательны салаты из курицы и утки. Свиные ребрышки, индейка, вяленые колбасы, тушенная говядина и азу из баранины тоже приветствуются. В общем, мясо на новогоднем столе должно быть в изобилии. А если получится приготовить его на огне — считайте, что благосклонность символа года уже с вами.

Из овощей идеальными будут баклажан, кабачок и тыква. Традиционные огурцы и помидоры не имеют никакого значения. Добавляйте или исключайте их из новогоднего меню по настроению: для Собаки это не важно. А вот если добавить малость орехов, год будет более удачным. Делайте акцент на разнообразии, а не на количестве. Хозяйка года не любит транжирства, поэтому главное — чтобы еда потом не выкидывалась.

Из напитков я рекомендую все белого и желтого цветов: вино, компот, апельсиновый сок.

Не забудьте про мандарины. В этом году они имеют особое значение. Возьмите фрукт в левую руку и загадайте желание. Если число долек четное — желание исполнится.

Отличной новогодней традицией может стать кормежка бездомных животных утром 1 января: помочь голодной собаке считается хорошей приметой. Не поскупитесь и помогите тем, кто не может помочь себе сам — это обязательно принесет счастье и радость в ваш дом.

Что дарить на Новый год 2018?

Как я люблю говорить в своих статьях: подарки — дело личное, индивидуальное. Тем не менее, существуют некоторые правила, которые помогут вам сделать правильный выбор в 2018 году.

Начнем с того, что нельзя дарить на Новый год. Любые виды часов — неудачный выбор для Водолеев, Стрельцов и Козерогов. Без украшений лучше всего оставить Дев, а вот дарить золото и бриллианты можно Овнам, Ракам и Скорпионам. Тельцы остаются без сладких подарков. Весов и Львов лучше ограничить от подарков, связанных с флорой и фауной. Рыбам не стоит дарить шарфы или платки, а Близнецам не рекомендуются любые подарки из пластика. Раков стоит держать подальше от электронных девайсов. Если очень хочется подарить новый айфон — сделайте это чуть раньше или после 1 января. Овнам не стоит дарить меховые изделия, а Скорпионам — обувь из натуральной кожи.

Лучшим же подарком по-прежнему остается украшение из камня-талисмана. Это касается любого знака Зодиака. Девам принесут удачу в новом году подарки из дерева, любые поделки своими руками. Весам на пользу пойдут маски, шампуни и гели на основе натуральных компонентов. Львам преподносите все, что связано с домашним уютом. А вот Близнецам внезапно рекомендуются мягкие домашние вещи: халаты, тапочки, полотенца. Стрельцы получат в этом году вещи из стекла —это принесет удачу. Овнам лучше дарить золото, Ракам — серебро, а Скорпионам — розовое золото. Козерогам и Водолеям подойдут зеркальные или блестящие предметы. Все, что блестит и переливается, должно принадлежать им. Тельцам подойдут музыкальные подарки, а Рыбам — бытовая техника.

Как украсить дом к Новому году?

Если вы решили отпраздновать в тесном семейном кругу или пригласить друзей к себе, то советы по украшению дома будут как нельзя кстати. В этот Новый год актуальны будут желтые, бордовые или бежевые оттенки. Можно использовать их в интерьере. Также Собака любит шерстяные вещи, поэтому доставайте бабушкины свитера и смело носите их. Вязаные и деревянные украшения, уютные пледы с новогодними принтами и максимально «ламповая» обстановка — вот залог идеальной домашней встречи 2018 года.

Приметы на Новый год-2018

Я постаралась подобрать приметах, о которых вы вряд ли слышали раньше. Они будут особенно актуальны в год Желтой Собаки.

Желтый цвет на новогоднем столе, в одежде, да и вообще везде — однозначно к удаче.

В новогоднюю ночь следует съесть хотя бы одно блюдо с костью (хотя бы куриную ножку) — это к богатству.

Опаздывать на бой курантов нельзя —  плохая примета, поэтому будьте внимательны.

С желаниями перебарщивать не нужно. Одно-три желания — куда ни шло, но перегружать Собаку просьбами я не рекомендую. Хозяйка может оскорбиться, и тогда весь год пройдет кувырком.

Оставаться голодным в новогоднюю ночь не стоит, переедать тоже. Любые перегибы могут вылиться в неприятности в течение всего года.

Как известно, собаки пьяных не любят. 31 декабря я настоятельно рекомендую контролировать количество выпитого алкоголя. Целый год может быть испорчен из-за одной ночи. Еще раз повторю: никаких перегибов.

Ну и конечно же, самая добрая и замечательная примета: встретить Новый год в компании своего пушистого лающего друга. Собачки — лучший талисман, подарите им любовь, и год станет для вас удачным.

С наступающим!

Оригинал Гороскоп от лучших астрологов Astro7

 

Как говорит традиционный китайский календарь, год Собаки начнется 16 февраля – а значит, символ года Собака останется с нами до 5 февраля следующего 2019 года. Что полезно знать о ее характере? Как говорит традиционный китайский календарь, год Собаки начнется 16 февраля – а значит, символ года Собака останется с нами до 5 февраля следующего 2019 года. Что полезно знать о ее характере?

2018: ГОД КАКОЙ СОБАКИ

Китайская астрология пользуется лунным календарем, считая началом Нового года второе новолуние, которое наступает после дня зимнего солнцестояния (самый короткий день в году – 21 декабря). В этом древнем календаре 12 животных-символов, сменяя друг друга, образуют циклы из 12 лет. В свою очередь, на них параллельно накладываются еще два цикла – 5 основных элементов, или стихий (Металл, Дерево, Вода, Огонь, Земля) и 2 вида космической энергии (Инь или Ян).

Наступающий Новый год Собаки – одиннадцатый в китайском 12-летнем цикле. На этот раз он несет в себе энергию Ян, а также энергию Земли, которая традиционно ассоциируется с желтым цветом. Таким образом, Желтая Земляная Собака – по сути, это лишь словесная расшифровка образных представлений китайских астрологов.

ГОД СОБАКИ: КАКИЕ ГОДА РОЖДЕНИЯ

Люди, родившиеся в 2018, 2006, 1994, 1982, 1970, 1958 и т.д. годах, обладают чертами личности, которые приписывают их покровительнице Собаке: она честна и старательна в любом деле, бескорыстна в общении и предана друзьям, обладает открытым веселым характером и всегда рада новым приключениям. Схожий с ней по психологическому типу знак Зодиака – это Весы, а наилучшая совместимость возможна со знаками Тигра или Лошади.

Среди родившихся в год Собаки, немало знаменитостей: Кейт Миддлтон и принц Уильям, Клаудиа Шифер и Дакота Фаннинг, Андреа Бочелли и Дэвид Боуи, а также князь Монако Альбер II, Джейн Биркин, Ума Турман, Мэтт Дэймон, Кирстен Данст, Наоми Кэмпбелл, Шерон Стоун, Мадонна, София Лорен, Сильвестр Сталлоне, Бриджит Бардо, Элвис Пресли, Фредди Меркьюри и Майкл Джексон.

Считается, что оптимальное применение своим талантам Собака может найти в таких областях, как медицина, адвокатура, благотворительность, духовная или общественная деятельность, преподавание, научные исследования.

ЧТО БЛАГОПРИЯТНО В ГОД ЖЕЛТОЙ СОБАКИ

Чтобы компенсировать очевидный избыток энергии Земли (считается, что Собака сама по себе обладает силой этой стихии, а в год Желтой Земляной Собаки – вдвойне), хорошо оформлять интерьер, а также носить одежду в тонах, символизирующих другие природные элементы: зеленый (Дерево); синий и черный (Вода). Образно этот совет можно объяснить так: деревья растут и возвышаются над землей – а значит, зеленый цвет в этом году принесет удачу тем, кто стремится к духовному и материальному росту. Вода, в свою очередь, питает землю, делая ее плодородной – поэтому вибрации синего и черного цветов помогут достичь успеха там, где он особенно необходим.

Год Собаки 2018 – это период, в целом благоприятный для изменений в образе жизни. Нам будет легче отказаться от каких-то старых привычек и завести полезные новые, сменить место жительства или начать амбициозные  профессиональные проекты. На работе Собака-перфекционист потребует от нас проявить серьезный подход к деталям, солидные организационные умения и эффективность в выполнении административных задач. Но также не забывайте делиться своими успехами, больше общаться и, по возможности, поддерживать окружающих вас людей. Конечно, не стоит дружить с кем попало, но общий принцип таков: чем щедрее вы отдаете, тем больше к вам возвращается. Если мы постараемся и все сделаем правильно, нас ожидает очень стабильный, плодотворный год.

Тема семьи и отношений также будет очень важна в наступающем году. С теми, кто пока еще не встретил свою пару, общительная Собака поделится своим феноменальным чутьем: нам будет проще найти «своего» человека и распознать «чужого». Однако в грядущие 12 месяцев многим придется пережить и периоды одиночества: эти моменты не продлятся долго, а при правильном к ним отношении даже могут вдохновить на творчество.

Оригинал ELLE

Новогодние предсказания существуют в двух календарях — астрологическом Западном и «животном» Восточном. А если их совместить? О том, что ждет всех знаков Зодиака в год Собаки, расскажет большой гороскоп ELLE по знакам.

2018 год Cобаки: что ждет представителей знаков Зодиака:

ОВЕН: ЧТО ЖДЕТ ОВНОВ В ГОД СОБАКИ

Овна и Собаку объединяют такие черты, как честность и идеализм. Позитивный характер Овна помогает ему справляться с тревожностью, которая свойственна чуткой Собаке, поэтому общее настроение года обещает быть радостным и энергичным. Собака, в свою очередь, поделится чувством здравого смысла и добросовестным, тщательным отношением к делам: предстоит заняться довольно сложной работой, которая принесет отличный результат и материальное вознаграждение. Вам придется принимать решения и действовать быстро, но взвешенно. Много эмоций вызовут отношения с партнером: постарайтесь понять его поступки, даже если порой они могут разочаровать. У всех есть недостатки, но в результате вы сохраните друг другу верность.

 

Про себя найти тут - ELLE

Нумерология позволяет с помощью расчетов и цифр определить, какие вибрации в данный момент управляют вашей жизнью.

Чтобы узнать свой нумерологический прогноз, для начала определите ваше личное число на 2017 год: сложите дату и месяц своего рождения так, чтобы в результате получилась одна цифра.

Например, если вы родились 12 января (12.01), то вы складываете: 1+2+0+1=4.

К этому числу нужно прибавить 1 – это число 2017 года (2+0+1+7=10; 1+0=1). Итак, 4+1=5.

В конечном результате 5 – это и будет ваше личное число на 2017 год.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 1

Новый год наступает, время не ждет – да и вам не советует ждать у моря погоды. Единица – это число старта, начало нового цикла, символ самостоятельности, активной деятельности и инициативы, а значит, вам пора приступать к осуществлению вашей заветной мечты. Для этого наступающий год обещает вам выдать на руки все необходимые карты и убрать с дороги каждого, кто вознамерится вас затормозить. Быть может, вам не хватает союзников? Это не страшно, вы вполне справитесь своими силами. Вашу память тяготит какой-то эпизод из прошлого? С ним уже пора проститься и забыть. Верьте в собственные возможности, смотрите прямо вперед и покажите силу характера. Вибрации цифры 1 благоприятны для тех, кто стремится реализовать свои амбиции, стать более независимым и продвинуться вперед. Известная пословица про «тише едешь» для вас в 2017 году не работает: смело сворачивайте на автостраду и нажимайте на газ.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 2

Внимание, чуткость, терпение, проницательность – 2017 год советует вам вооружиться такими достойными качествами и присмотреться к происходящему. Вибрации цифры 2 благоприятны для тех, кто умеет смирить свое нетерпение и мудро следовать ходу событий. Научитесь договариваться, сотрудничать и находить союзников, а если что-то вас не устраивает, старайтесь проявить дипломатичность и найти компромиссный вариант. Не будьте упрямой и несговорчивой, не подливайте масло в огонь – лучше смажьте им ключи и замочные скважины. В любом конфликте постарайтесь найти равновесие интересов и возможность договориться. Работа также будет более плодотворной в команде, а не в одиночку. Иными словами, год цифры 2 советует вам запомнить всего два правила. Если ситуация вас не устраивает – ищите связи и старайтесь их распутать. А если чувствуете поддержку других людей и обстоятельств – спокойно двигайтесь вперед.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 3

Принимать происходящее с легким сердцем и радоваться жизни, не предъявляя к ней слишком жестких претензий – на такой безмятежный лад настраивают вибрации цифры 3. Похоже, 2017 год решил оживить ход событий и освежить ваше восприятие, пробудить воображение и расширить горизонты. Подключайтесь же к его радостному ритму, проявляйте любознательность, выражайте себя и наслаждайтесь всеми красками жизни! Наступающий год приготовил вам немало поводов для оптимизма, ну а старые проблемы разрешает просто выкинуть вон. Вместо того, чтобы то и дело задавать себе серьезный вопрос «почему?», лучше с улыбкой решить: «А почему бы и нет!» В таком же духе стоит пересмотреть и круг ваших друзей и знакомых – в нем не место скучным пессимистам и людям с тяжелым характером. Чаще выходите в свет, развлекайтесь и отправляйтесь в новые места, устраивайте яркие выходные и сумасшедшие вечеринки. Кстати, и к работе лучше относиться все в том же позитивном ключе: встречайтесь и передвигайтесь активнее, заводите знакомства и узнавайте новое, интересуйтесь всем и от всего получайте удовольствие.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 4

А теперь перейдем к серьезным вещам:  похоже, в 2017 году именно работа становится вашим приоритетом. Вибрации числа 4 благоприятны для тех, кто готов засучить рукава, приложить усилия, хорошо структурировать свою деятельность и не тратить времени понапрасну. Поскольку наша жизнь развивается циклами, то в определенный момент в ней наступает фаза, когда мы должны упрочить свои позиции, чтобы двигаться дальше, в будущее. Не стоит это воспринимать, как давление извне – вам предстоит потрудиться, чтобы получить достойную награду и оказаться на высоте. На работе вам не раз представится случай урегулировать какую-то сложную ситуацию или взять на себя ответственность, подтвердить свои компетенции или сказать решающее слово. Проявите решимость и настойчивость, хладнокровие и объективность, умение владеть собой и принимать эффективные решения. Результаты не заставят себя ждать и точно вас не разочаруют.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 5

2017 год задает тему свободы, движения и обновления. Вибрации числа 5 прежде всего очень динамичны, и происходящее впечатлит не только вас, но и всех окружающих людей. Относитесь с вниманием ко всему новому и встречайте перемены с открытым сердцем. Забудьте о прежних сомнениях: наступающий год решительно пересдает карты, у вас на руках совершенно новый расклад, и игра предстоит увлекательная. Позвольте себе поддаться азарту, проявить свои амбиции, поменять обычный порядок вещей, а если дорога к цели кажется слишком долгой, то может быть, где-то и срезать путь. Полной определенности в жизни не существует, она попросту скучна, а здоровый дух авантюризма позволяет нам ощущать себя по-настоящему живыми и счастливыми. В этом году вам не раз представится случай вспомнить о том, что риск – благородное дело, которое в результате дает возможность поднять бокал с шампанским и отпраздновать заслуженную победу!

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 6

Вибрации числа 6 настраивают вас на то, чтобы не распылять свои усилия, но проявить организованность, не разбрасываться, но собираться и собирать. Окружающие люди нуждаются в вас, возлагают на вас надежды, доверяют ответственность – и в этой миссии вы наверняка покажете себя на достойной высоте. В наступающем году вы нередко будете в самом центре событий – как на работе, так и в личной жизни. Умение сконцентрировать силы, скоординировать деятельность, найти общие интересы и мотивировать своих союзников – все это вам очень понадобится в ближайшие 12 месяцев. Напротив, остерегайтесь того, чтобы занимать эгоистичную позицию или проявлять небрежность и легкомыслие. Ваш статус побуждает вас принимать важные решения – а для этого нужно научиться вникать в суть, слушать других, проявлять доброжелательность и твердость. Отношения с людьми останутся на первом плане, но также вам представится возможность упрочить материальное положение – например, сделать удачные инвестиции.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 7

2017 год настраивает вас на волну «дзен» – это время словно создано для того, чтобы на шаг отступить от всеобщей гонки, оценить ситуацию со стороны и найти согласие с собой. Вибрации числа 7 побуждают к тому, чтобы анализировать свою мотивацию, задавать себе верные вопросы, определять свои истинные желания. У вас будет достаточно времени для того, чтобы разобрать происходящее «по кирпичикам» – только постарайтесь держаться подальше от людей, которые забирают у вас слишком много энергии. На работе будет полезно научиться делегировать второстепенные обязанности, которые вам не приносят ни вдохновения, ни удовлетворения. Постарайтесь почаще откладывать в сторону ваш смартфон – да и вообще попробуйте провести ревизию всех возможных зависимостей. Конечно, работа – это очень важная вещь, но не менее важно свободное время, которое позволяет легче вздохнуть и восстановить силы. Речь вовсе не идет о том, чтобы отступать от собственных целей – вам просто нужен этот момент, чтобы воссоединиться с собой, а затем вновь двигаться вперед, с ощущением уверенности и внутренней гармонии.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 8

2017 год посылает вам вызов – и вы готовы его принять! Вибрации числа 8 благоприятны для тех, кто стремится себя проявить, упрочить свою репутацию, открыто сразиться с противником и победить конкурентов. Берите оружие в руки и не жалейте усилий! Не оставляйте места сомнениям и не поддавайтесь мелким опасениям: грядущие 12 месяцев дают вам ценную возможность развернуться и щедро вознаградят вашу решимость. Естественно, каждая схватка таит в себе и риск проигрыша – однако в любом случае для вас будет важнее показать, что вы смелы, сильны и настроены на победу. Ну а если вам достанется выигрыш, то это точно будет джекпот! Итак, наступающий год дает вам ясный совет: проявите уверенность в собственных силах, намечайте себе амбициозные цели – и не отступайте от  них.

ВАШЕ ЛИЧНОЕ ЧИСЛО – 9

Число 9 символизирует собой завершение цикла, время подводить промежуточные итоги и сверять внутренние часы. Каким вы видите проделанный путь и как его оцениваете? Чем вы вправе гордиться, а каких ошибок ни за что не хотели бы повторить? Кого из тех, кто вас окружает, вы можете назвать настоящим другом, а кто в отношениях вам не дает ничего, что вас порадует и вдохновит? Наконец, каковы ваши планы, и что вам мешает их осуществить? Вот такие вопросы полезно себе задавать время от времени – и именно этим вам предлагает заняться наступающий год. Иногда вибрации цифры 9 сами по себе кладут конец каким-то не оправдавшим себя планам, отжившим отношениям или выдохшейся любви. И это совершенно нормально – какой смысл цепляться за прошлое? Слушайте свое сердце, доверяйте своим суждениям – вам предстоит пересечь временной рубеж и выйти на новый, светлый этап.

Оригинал ELLE

Для глинтвейна с яблоками и апельсинами выбирайте вино по своему вкусу. Это может быть сухое красное или полусладкое. Важно, что готовя горячее вино, не доводите его до кипения, а лишь хорошо прогревайте. Пряности для глинтвейна могут быть разными, но предпочтительны корица, гвоздика, душистый перец и кардамон. Подают глинтвейн из красного вина с яблоками и апельсинами в толстостенных жаропрочных стаканах.

Ингредиенты:

красное вино (сухое или полусладкое) - 1 бутылка;

апельсин - 1-2 шт.;

яблоки - 1-2 шт.;

гвоздика - 5-6 шт.;

корица - 1 палочка;

бадьян - 1 звездочка;

мускатный орех (тертый) - по вкусу;

душистый перец - 2 горошины;

кардамон (копченый) - 1 коробочка;

мед - 1-2  ст.л.

Приготовление:

В ковшик налить сухое или полусладкое вино.

Вымыть яблоки и апельсины. Подготовить все перечисленные в рецепте пряности. Яблоки порезать крупными дольками.

Апельсины порезать кружочками или дольками. По желанию в апельсиновые дольки можно воткнуть гвоздички.

В вино добавить пряности, поставить на огонь и хорошо прогреть, не доводя до кипения.

В горячее вино с пряностями положить яблоки и апельсины. Из половины долек апельсина выдавить в вино сок.

Добавить по вкусу мед (или сахар), снять с плиты и оставить под крышкой примерно на 10 минут, чтобы глинтвейн настоялся и раскрыл свой аромат. Перед подачей вино процедить и разлить по жаропрочным бокалам. Глинтвейн из красного вина с яблоками и апельсинами готов.

Оригинал Gotovim.RU

Согласно китайской астрологической системе, Новый год наступит 28 января. На смену Огненной Обезьяне придет Яркий, или Огненный Петух, а значит, год выдастся бурным и, хотя нелегким, но будет способствовать переменам и обновлению.

Плюсы и минусы

Петух – самый утонченный и общительный из всех знаков восточного Зодиака, десятый по счету.

Людям, рожденным в этот год, свойственны такие качества, как проницательность, организованность, решительность, ответственность и практичность. С одной стороны, они стремятся к совершенству, с другой – обожают похвалы и внимание в свой адрес.

Петухи обычно удачливы в бизнесе и карьере. Они могут быть расточительны по мелочам, но в целом хозяйственны и бережливы. Это интеллектуалы, обладатели природной смекалки, и их нелегко бывает обвести вокруг пальца. Единственное, на что они всегда ведутся – это обильные комплименты.

К сожалению, есть у них и отрицательные свойства, такие, как упрямство, самонадеянность, склонность к пустой браваде. Люди, родившиеся в этот год, вспыльчивы и любят покомандовать. Они хвастливы, удачливы в любовных отношениях, обладают пылким темпераментом, но не слишком надежны как постоянные партнеры. Разве что им встретится любовь всей его жизни… Кстати, наилучшие компаньоны для них – Змея и Бык. Появившимся на свет в год Петуха подходят такие страны, как Англия, Австралия, Гана, Гаити, Парагвай, и такие камни, как бриллианты, рубины, гранаты, топазы.

Перемен не избежать

По китайскому календарю стихией наступающего года является огонь, а основным элементом - металл. Огонь, как мы знаем, может согревать, а может и разрушать. Поэтому нам предстоит, с одной стороны, стать активными и напористыми, если мы хотим изменить жизнь к лучшему, научиться пользоваться предоставленными возможностями, а с другой стороны, избегать ненужного риска и держать все под контролем.

Стихия пламени олицетворяет непрерывное движение вверх, дает нам мощный запас жизненной энергии, заставляет стремиться к успеху и самосовершенствованию.

Не стоит противиться переменам в вашей жизни, а тенденции года им очень способствуют. Труднее всего придется тем, кто привык все планировать заранее и просчитывать каждый шаг. Вы должны научиться действовать спонтанно, в быстро меняющихся обстоятельствах.

Следует также научиться распоряжаться своим временем и – стараться вести себя с другими людьми дипломатично, не рваться по малейшему поводу в бой и не вступать в конфликты. Излишняя прямолинейность на этот раз вряд ли сойдет вам с рук.

Год Петуха – хорошее время для флирта и романтических приключений. Не стоит забывать, что цвет пламени – красный, а это одновременно цвет страсти и пылкой влюбленности. Поэтому нас ждут романы. Одинокие люди, возможно, найдут свою вторую половинку, пары, которые давно встречаются, поженятся, а между супругами вспыхнет былая страсть. Также это удачный период для спортсменов и военных.

Но при этом удача в любви или карьере будет способствовать только тем, кто сможет поверить в собственные силы и не отвергать изменений.

В 2017 г. нам вряд ли стоит рассчитывать на спокойное существование. Перемены коснутся практически всех людей на планете.

Год ожидается успешным для тех, кто потратит определенные усилия ради достижения своих целей. Легких побед ни у кого не будет, успех и богатство сами не пойдут в руки, как в год Козы или Обезьяны. Но зато у тех, кто привык трудиться, есть хорошие шансы на будущее.

Повезет в этом году тем, кто будет постоянно держать руку на пульсе, стараться адаптироваться к быстро сменяющим друг друга событиям. Не бойтесь проявлять себя и свои таланты, преимущество будет у тех, кто продемонстрирует нестандартный подход к ситуации, сможет воспользоваться подвернувшимся шансом. Не исключено, что вам придется кардинально пересмотреть свое жизненное мировоззрение, если вы хотите идти вперед, а не буксовать на месте.

Дизайн и 

знамения

Учение Фэн-Шуй, являющееся частью китайской национальной культуры, рекомендует в год Петуха заняться обустройством своего дома. Особое внимание обратите на юго-восточную зону. Колоннообразный дизайн принесет вам достаток и благополучие – ведь колонны устремлены вверх, откуда сыплется на нас манна небесная! Создавая цветовую гамму, используйте все оттенки красного. Посадите в комнатах красные цветы. Можно использовать также любые элементы дизайна золотого, оранжевого, желтого оттенков. Это тоже «огненные» тона.

Талисманами вашего жилища могут стать символы стихии Металла. Например, развешанные повсюду металлические колокольчики, вазы шарообразной формы будут способствовать творческому самовыражению.

В год Петуха также очень важное значение приобретают различные знаки и знамения. Научитесь их читать, и вы обретете особую благосклонность магической птицы.

Из выпуска от 16-12-2016 рассылки Магия и жизнь - поиск истины от MyJane.ru