Обычная четырехгранная терка есть практически в каждом доме. Некоторые хозяйки заменяют ее кухонными комбайнами или же специальными электрическими терками, но только никакой гаджет не сравнится по простоте и скорости применения с привычной нам теркой, которой пользовались еще наши мамы, бабушки и прабабушки. Терку не нужно собирать, мыть ее довольно просто: ополоснуть, иногда слегка почистить щеткой, высушить на сушилке для посуды. Собирать не надо, ничего разбирать, раскручивать, подключать к электросети не требуется. Можно мыть в посудомоечной машине.

При такой простоте терка помогает нам справляться с огромным количеством операций на кухне. Без нее не приготовить овощные оладьи или драники, не сделать многие салаты, например «Мимозу». Терка требуется, когда мы готовим супы и делаем вторые блюда.

И тем не менее мы используем терку не на все 100 % от ее возможностей. Чаще всего трем продукты на крупной и мелкой терке, но не используем две другие стороны. А они тоже очень полезны.

Рассказываем, для чего нужна каждая из четырех граней терки.

Крупная каплевидная терка

С ее помощью можно измельчать морковь, свеклу, картофель для драников, кабачки для оладий, тыкву, чтобы положить в кашу. Можно натирать сыр для салатов и горячих блюд. Причем сыр как мягкий, который для удобства натирания можно заморозить, так и твердый и полутвердый.

Иногда на ней же натирают яйца, как белки, так и желтки.

Нужно иметь в виду, что кусочки получатся довольно крупными, поэтому не для всяких блюд они подойдут. Чаще всего в рецепте сразу указывается: натереть на крупной терке — эта фраза как раз про данную сторону.

Обычно морковь или свеклу на крупной терке натирают для супа, чтобы сделать овощную поджарку. А мелкую используют для того, чтобы есть блюда из сырых овощей. Но в любом случае это не непреложное правило, все зависит от вкуса каждого кулинара.

Мелкие каплевидные отверстия

Вторая по популярности сторона терки — с мелкими каплевидными отверстиями. Они очень качественно измельчает продукты, получаются совсем тонкие, прозрачные кусочки. На ней натирают фрукты и овощи для детского пюре, измельчают яйца для «Мимозы», также часто измельчают на ней и другие овощи, как отварные, так и сырые. Впрочем, последние — чаще.

Некоторые хозяйки любят делать салаты из совсем мелких кусочков продуктов, вот тогда и используют мерку с мелкими отверстиями.

На такой терке не очень удобно натирать мягкий сыр, потому что он большей частью размазывается по поверхности. Но если его заморозить, то будет натираться гораздо лучше.

Слайсер

Продолговатая щель в терке, одна или несколько, — это слайсер. Он предназначен, чтобы нарезать продукты тонкими пластинками или кружками. На слайсере можно нашинковать картофель для чипсов, кружки огурцов для салата, кабачки, баклажаны, морковь для овощного красивого пирога. В общем, можно шинковать любые твердые овощи и фрукты, добавлять их в свежие салаты, делать запеканки или украшать блюда.

Шипы

Они бывают чуть помельче и чуть покрупнее, маленький сектор с шипами может быть совмещен со слайсером.

Эта терка предназначена для сухих продуктов. С ее помощью можно измельчать засохший хлеб, чтобы получить панировочные сухари. Можно натирать мускатный орех, корицу.

Также на этой стороне можно измельчать твердый сыр, получится очень мелкая крошка, отлично 

подходящая для пасты или добавления в пиццу в качестве второго сыра.

На самых мелких шипах можно снять цедру с лимона или апельсина. Еще удобно на ней тереть чеснок, если у вас нет специального пресса. А если натереть имбирь, то шипы очень хорошо справятся с волокнами этого корня, гораздо лучше, чем мелкие каплевидные отверстия.

Бонус. Еще 2 стороны

Помимо привычных нам четырехгранных терок, сейчас выпускают шестигранные. У них несколько ýже каждая сторона, зато есть еще две разновидности ножей. Чаще всего бывают такие:

Волнистый слайсер. С его помощью можно натирать овощи красивыми волнистыми кусочками. Подойдет для украшения блюд.

Двойные каплевидные отверстия. Подходят для нарезания овощей тонкой соломкой. Могут выступать заменой терки для корейской моркови.

Из выпуска от 29-03-2021 рассылки Аргументы и Факты

Любое мясо имеет три основных состояния: парное, охлажденное и замороженное. С первым и вторым состоянием все понятно, а вот третье требует пояснения. Для начала стоит поговорить о способах заморозки мяса, а потом уже переходить к его разморозке.

Самый лучший способ заморозки – это промышленный. Быстрая заморозка в специальных условиях не дает образовываться кристаллам льда, способным разрушить клетку мяса. Например, замороженным таким образом поставляется в Россию все мясо для стейков (у наших коровок недостаточно мраморности и прочих необходимых для такого продукта качеств). В большинстве стейк-ресторанов готовят именно из замороженного мяса, правильно хранившегося в процессе доставки и правильно размороженного. Разве стейки в ресторанах не вкусные? Итак, не нужно бояться мяса, замороженного промышленным способом, оно сохраняет вкусовые качества.

Второй способ – домашний, который практикуют большинство домохозяек и который я считаю неправильным. Купили большой кусок охлажденного мяса, отрезали на ужин, остальную его часть заморозили в простом холодильнике. Вот тут возникает проблема: медленная заморозка большего куска мяса неравномерна – сначала замораживается его край, потом средний слой и только потом центр куска, а это нежелательно. При разморозке в мясе, замороженном таким способом, разрушается клеточная структура и, скорее всего, вместо красивого мяса вы получите кусок биомассы, не пригодный для вкусного ужина.

Если домашняя заготовка оставшегося мяса все же необходима, необходимо это сделать правильно. Нужно разделить большой кусок мяса на небольшие куски (одна порция – один кусок), разложить их по отдельным пакетам и после этого замораживать. Конечно, вкус мяса будет не такой, как у парного или охлажденного, но все-таки лучше, чем у большего куска.

Итак, как же мясо размораживать правильно? Алгоритм действия очень простой. Из морозилки мясо нужно переложить в зону с нулевой температурой в холодильнике, подождать сутки, пока мясо не достигнет температуры 0 градусов равномерно по всей массе. Оно должно стать мягким, без внутренних уплотнений, пластичным.

Из нулевой зоны холодильника мясо положить в теплую воду и довести до комнатной температуры, под водой этот процесс займет буквально 10-15 минут. Почему именно под водой? В воздухе теплообмен низок, тогда как вода быстро и довольно равномерно доведет мясо до комнатной температуры. После этого мясо нужно переложить на бумажное полотенце и промокнуть воду сверху. Если мясо предназначено для приготовления бульона, то можно сразу опустить его в холодную воду и поставить вариться. Нельзя использовать горячую воду, иначе верхние белковые элементы могут свернуться.

Для чего мы разделывали мясо при домашней заготовке? Да все очень просто – порционные кусочки мяса быстрее и равномерней  разморозятся по всей глубине мяса.

Чтобы подвести итог, сформулирую коротко несколько простых правил, которые я соблюдаю при покупке, хранении и приготовление мяса.

Лучше покупать охлажденное или парное мясо в количестве, необходимом для приготовления одного обеда или ужина, не больше.

Покупать мясо, замороженное только промышленным способом и упакованное порционно.

Если мясо необходимо все же заморозить дома, разделить его на небольшие порции.

Начинать размораживать мясо за сутки до приготовления в нулевой камере холодильника.

И не забудьте – повторная заморозка запрещена даже производителем, о мясе, заготовленном домашним способом, я вообще не говорю.

Автор: Игорь Писорев

Оригинал ШколаЖизни.ру

Хозяйственное мыло – наипростейший, хорошо всем знакомый и доступный абсолютно каждому продукт, который обязательно найдется практически в каждом доме. И это неспроста, ведь такое мыло идеально подходит для решения целого ряда важнейших бытовых вопросов, а наиболее опытные хозяюшки и вовсе давным-давно расширили сферу применения такого, казалось бы, обыденного на первый взгляд хозяйственного мыла! Для чего же оно может нам пригодиться?

Стирка

Большинство хозяек использует хозяйственное мыло именно с этой целью, ведь оно не только намного экологичнее любого стирального порошка, но и великолепно отстирывает вещи! И при желании хозяйственное мыло можно использовать даже для машинной стирки! С этой целью кусочек мыла натирают на мелкой терке, после чего закладывают прямо в уложенное в стиральную машинку белье около трех столовых ложек получившейся стружки. Белье будет отстирано практически идеально! Да и пены в стиральной машинке образуется совсем немножко, соответственно, этой верной помощнице не будет нанесено ни малейшего вреда! И, конечно же, хозяйственное мыло отлично подходит для стирки детского белья!

Многие хозяюшки с незапамятных времен используют хозяйственное мыло не только для борьбы с сильными загрязнениями, но еще и для отбеливания светлых вещей. Это, по сути, два в одном – и отбеливатель, и пятновыводитель одновременно!

Мытье посуды

Хозяйственное мыло – отличный помощник и для мытья посуды, а также всевозможной кухонной утвари. Великолепно отмывая практически любые загрязнения, оно и само очень легко, а главное целиком смывается чистой водой!

Купание домашних животных

Хозяйственное мыло является поистине незаменимым средством не только для людей, но и для домашних животных – оно идеально подходит для купания домашних питомцев, и, что немаловажно, такое мыло достаточно успешно справляется с разного рода паразитами!

Борьба с тлей и иными вредителями

Если на домашних цветах или на дачных растениях появилась тля, побороть ее обязательно поможет раствор хозяйственного мыла – этот вязкий раствор не только с легкостью проникает через тоненькую кожицу вредителей, но и практически моментально закупоривает их дыхальца. Кроме того, хозяйственное мыло достаточно неплохо помогает справиться еще и с целым рядом иных вредителей. Так что и на даче оно тоже непременно должно быть в наличии!

Раскисление почвы

Дачники, у которых на участке кислые почвы, прекрасно знают о том, насколько неважными иной раз оказываются урожаи. Спасти ситуацию поможет хозяйственное мыло – оно имеет pH 12, в связи с чем отлично подходит для раскисления почв! И перед тем, как начать высаживать всевозможные дачные культуры, имеет смысл сначала хорошенько пролить почву мыльной водой! Приготовить же подходящий для этих целей раствор проще простого: двухсотграммовый кусок хозяйственного мыла натирают на терке, после чего растворяют полученную стружку в горячей воде, а затем процеживают полученную смесь и выливают ее в десятилитровое ведро с водой. Как правило, такого объема вполне хватает для основательной обработки одного квадратного метра почвы.

Мытье головы

Вполне допустимо мыть хозяйственным мылом и голову, более того, иногда специалисты даже рекомендуют это делать. Хотя бы раз в неделю голову желательно мыть только хозяйственным мылом – волосы от него становятся гуще, сильнее, красивее и послушнее, перестают сечься и выпадать, а перхоть со временем исчезает. Да и устойчивый рост волосам тоже будет обеспечен! В идеале после мытья головы хозяйственным мылом волосы рекомендуется ополоснуть либо бальзамом для волос, либо раствором натурального яблочного уксуса (для приготовления оного в литре воды разводится столовая ложка укуса). А если под рукой вдруг окажется дождевая вода для ополаскивания, будет совсем замечательно! Вот только постоянно мыть голову хозяйственным мылом ни в коем случае не следует – все должно быть в меру!

Мытье тела

Считается, что, если два раза в неделю мыть тело с использованием хозяйственного мыла, можно уберечь его от великого множества самых разнообразных недугов. Да и для очищения кожи такое мыло тоже подходит идеально! Для этого, находясь в парной (разумеется, к ее посещению не должно быть никаких противопоказаний!), необходимо как следует отхлестать себя смоченным в растворе хозяйственного мыла березовым веником, после чего все мыльные остатки хорошенько смывают. Кожа после подобной процедуры начинает как бы светиться изнутри!

Умывание

А если умываться хозяйственным мылом примерно два раза в неделю, можно не только великолепно очистить, но и со временем заметно омолодить кожу! Кроме того, после умывания не будет лишним нанести на кожу лица самый обыкновенный детский крем. Впрочем, и качественный омолаживающий крем тоже будет отличным вариантом!

Ликвидация прыщей

Хозяйственное мыло – великолепное средство для борьбы с прыщами! Настругав небольшое количество мыла в тарелку, добавляют туда же немного воды и как следует взбивают данную смесь до образования пены (это не составит труда сделать с помощью помазка). Далее столовую ложку полученной пены перемешивают с аналогичным количеством соли «Экстра», после чего наносят готовый состав на предварительно очищенное лицо и оставляют его примерно на полчаса для воздействия. О том, что маска действительно работает, будет свидетельствовать достаточно сильное пощипывание. А когда на коже останется лишь высохшая соль, ее аккуратненько смахивают, после чего лицо умывают сначала горячей, а затем холодной водой. Для получения максимального лечебного эффекта данную процедуру рекомендуется повторять дважды в день на протяжении двух или даже трех недель.

Избавление от натоптышей и трещин на пятках

И с этой неприятностью хозяйственное мыло тоже помогает справиться на ура! Налив в заранее подготовленный тазик два литра горячей воды, сразу же добавляют в эту воду по столовой ложке натертого на мелкой терке хозяйственного мыла и пищевой соды. Все хорошенько перемешивают, после чего опускают в готовый раствор ноги минут на двадцать. По прошествии этого времени всю отшелушившуюся кожу можно будет без особого труда снять при помощи специальной терки, а затем проблемные участки смазывают мыльной пеной и дают им высохнуть. Как правило, для того, чтобы привести свои стопы в полный порядок, оказывается достаточно всего лишь семи-восьми процедур!

Борьба с грибком

А чтобы вылечить грибок на ногах, пораженные участки необходимо регулярно промывать раствором хозяйственного мыла (можно и в сочетании с содой), используя при этом щетку, после чего данные участки обрабатываются йодом. И в самом конце процедуры влажное хозяйственное мыло втирают как в сами ногти поверх ногтевых пластин, так и под ногти!

Быстрое избавление от начинающегося насморка

Незаменимым помощником станет хозяйственное мыло и в борьбе с только начинающимся насморком. Чтобы как можно быстрее избавиться от столь неприятного состояния, ватный тампон обмакивают в мыльный раствор, после чего хорошенько обрабатывают им носовые пазухи (можно просто вставить ватные тампоны в носовые ходы и оставить их там минут на десять-пятнадцать) – конечно, немного пощиплет, но зато от насморка не останется ни следа, причем максимум после двух-трех процедур!

А какие еще варианты применения хозяйственного мыла известны вам?

Из выпуска от 08-02-2021 рассылки Мастер вашего дома от MyJane.ru

Не знаете как быстро почистить зеркало, кошелек потерял вид, а новый купить не планируете, яйца долго лежали в холодильнике и вы сомневаетесь в их свежести? Выход есть! Помогут полезные советы.

Думаю, у каждой хозяйки однажды наступает день, когда надоедает бороться с пятнами, мусором, постоянной уборкой, готовкой. Руки опускаются в буквальном смысле. Думаешь: «Ну и не буду ничего делать. Пусть всё так остаётся!». На такие «тяжёлые» случаи жизни подходят полезные советы, которыми неравнодушные люди с удовольствием делятся с окружающими.

Чистим зеркало

Если в семье растет маленький ребёнок, борьба с пятнами на зеркале проходит постоянно. Маленький непоседа то и дело подбегает к этому предмету, любуется собой, кокетничает и кривляется! И обязательно при этом ладошками упирается в зеркало! Результат - грязные разводы на зеркале, а иногда очень даже ясные отпечатки миленьких ладошек! Не ругайтесь на малыша, лучше разрежьте сырую картофелину и протрите свежим срезом поверхность зеркала, затем пройдитесь влажной тканью, а потом сухой. Зеркало заблестит как новое.

Лечим почву для домашних растений

Любители домашних растений нередко жалуются, что зеленый любимец начинает чахнуть. Опытные цветоводы предлагают заделывать в почву активированный уголь. На небольшой горшочек достаточно 2 таблетки. Если растение плохо выглядит, используйте 6 таблеток, в большой вазон можно заделать 10 штучек активированного угля. Перед заделыванием в почву угольную таблетку надо разломать на 4 кусочка и каждый кусочек вдавить в разрыхленную почву на глубину 2 см.

Активированный уголь блокирует активность микроорганизмов, впитывает излишек влаги. В почве с активированным углем не будет гнили, плесени, грибков.

Саше от моли

Саше с ароматом ванили защитят ваши вещи от моли, а в шкафу будет приятный аромат. Сделать эти полезные штучки несложно. Для изготовления понадобятся ватные диски, ванилин, нитка с иголкой, ножницы.

На ватные диски насыпать немного ванилина, сложить диски пополам, скрепить края обметочным швом. Если есть возможность, воспользуйтесь швейной машинкой. Ароматные «варенички» разложите на полках шкафа.

Кстати, вместо ванилина можно использовать молотую гвоздику, сушеные цветки полыни, чабреца или пижмы. Сушеные корочки лимона, апельсина, мандарина, грейпфрута также эффективны против моли. Так что можно вместо ванилина использовать пахучие корочки цитрусовых.

Не могу найти иголку!

Сейчас продают очень заманчивые пластиковые коробки для хранения ниток, иголок. А ведь практически у каждого остаются красивые жестяные баночки от чая. Подберите подходящую по размеру баночку, найдите небольшой магнит и используйте их для хранения ниток и иголок. Магнит прикрепите на внутреннюю сторону крышки. Нитки сложите в ёмкость, а иголки и булавки прикрепите к магниту. Теперь вам не придется рыться в коробке несколько минут в поисках подходящей иголки - они все на виду!

Приобретите глицерин!

Оказывается, глицерин очень полезное средство для ведения домашнего хозяйства. Смекалистые хозяйки успешно применяют глицерин в быту.

Если добавить 1 столовую ложку глицерина в ведро с водой и вымыть таким составом ламинат, он заблестит как новенький.

Если нанести на мягкую ткань немного глицерина и протереть поверхность мебели (даже стеклянные полочки), пыль не будет оседать на поверхность.

Раствор глицерина: 30 мл воды + 70 мл глицерина используют для чистки зеркал в ванной. Смесь наносят на зеркало, а затем протирают мягкой салфеткой. Зеркало будет не только чистое, но и не запотевшее. Этот рецепт подходит для ухода за очками, они не будут запотевать.

Глицерин поможет вернуть хороший внешний вид кожаным вещам. Сухую ткань пропитайте глицерином и натрите потертые места на сумке или кожаной куртке, кошельке. Вещи станут как новые!

Проверяем свежесть яиц

Переделали все дела, решили испечь пирог, но сомневаетесь в свежести яиц? Нет ничего проще! Возьмите подходящую мисочку или друг ёмкость, налейте в неё холодную воду, опустите в воду яйцо. Если яйцо осталось лежать на дне ёмкости в горизонтальном положении, доставайте его и смело пускайте в дело. Такое яйцо очень свежее.

Если же яйцо слегка приподняло свой тупой угол, значит оно уже не такое свежее, но вполне пригодно для приготовления горячих блюд.

А вот яйца, которые после опускания в воду, нахально принимают вертикальное положение или вовсе всплывают на поверхность, употреблять нельзя!

Если нет желания проводить опыты с водой, можете просто 

встряхнуть яйцо. Если слышите всплески или хлюпанье - откажитесь от идеи что-нибудь приготовить с этим продуктом, лучше выбросьте его.

Бывает и так, что даже самые лучшие полезные советы не мотивируют на «трудовые подвиги». Не расстраивайтесь. Такое бывает. Организму требуется отдых. Устройте себе «день лени». Но есть один важный момент - вы не должны себя мысленно укорять, лёжа на диване. Если решили отдохнуть, отдыхайте с чистой совестью, наслаждайтесь отдыхом. Тогда на следующий день вы с удвоенной энергией приметесь за хозяйственные дела и очень быстро их переделаете.

Этот совет не относится к «постоянной» лени. Если вам уже длительное время ничего не хочется делать или нет сил на выполнение рутинной домашней работы, срочно займитесь своим здоровьем. Иногда, правда, дело не в здоровье, а в окружении. В таком случае, подумайте - всё ли в вашей жизни так как надо?

Из выпуска от 01-02-2021 рассылки Мастер вашего дома от MyJane.ru

На современных кухнях немало бытовых приборов, облегчающих хозяйкам процесс приготовления еды. Тостер один из них. У этого прибора масса поклонников, но есть также и противники.

Тосты на завтрак предпочитают многие. Тем более, разнообразить завтрак с хрустящими и ароматными тостами не сложно: сегодня с сыром, завтра с ветчиной, затем с вареньем, джемом! Чай или кофе с тостами любят многие.

Люди давно научились жарить хлеб. Когда-то очень популярным был жареный в масле хлеб. Он служил основой для самых разнообразных бутербродов.

С изобретением тостера поджаривать хлеб стало быстро и удобно. Я, правда, думала, что это сравнительно недавнее изобретение, но оказалось чудо-прибор изобретен в Великобритании в далеком 1893 году. Мы с удовольствием пользуемся тостерами, но все-таки иногда задумываемся о безопасности такого способа подсушивания хлеба. Может быть, прежний способ сушки сухариков в духовке или жарки гренок на сковороде лучше?

Тост - поджаренный ломтик белого или черного хлеба. В процессе поджаривания влага из хлеба испаряется, поэтому тосты лёгкие и сухие. Верхний слой хлебных ломтиков покрывается аппетитной корочкой, так как просушивается сильнее.

Что же происходит с хлебом в процессе сушки в электрическом тостере? Подсушивание хлеба в таких приборах происходит под воздействием инфракрасного излучения. Дают его нагретые спирали, встроенные внутри корпуса тостера. Прибор сконструирован таким образом, что поджаривание хлеба происходит сразу с двух сторон за короткий промежуток времени, хлебные кусочки пропекаются внутри равномерно. Из хлеба испаряется жидкость, поэтому он становится тонким, хрустящим. Огромный плюс тостера - в процессе приготовления не требуется масло и другие продукты.

Устройство работает по принципу электродуховки. Модели тостеров постоянно совершенствуются. В некоторых из них есть дополнительные функции подогрева булочек и разморозки хлеба.

Если в тостере есть регулятор температуры, легко установить нужный режим обжарки. Регулятор - шкала из пяти делений. Если выставить на 1 - получите тост с лёгкой корочкой, 2 - приятный хрустящий ломтик хлеба, 5 – сильно зажаренный тост.

Подсушенные ломтики хлеба без проблем извлекается из тостера, их можно сразу подавать к столу. Иногда противники тостеров утверждают, что тостеры облучают хлеб. Проведенные исследования признали такое утверждение лишенным всякого на то основания.

При подсушивании хлеба в тостере на поверхности ломтиков образуются акриламиды. Эти соединения оказывают стимулирующее действие на организм, тем самым, повышая риск развития онкологии. Но угроза возникает при попадании в организм значительного количества акриламидов. То есть, опасность для здоровья возникнет в случае употребления человеком ежедневного огромного количества пережаренных тостов. Разумеется, никто из нас не в состоянии съедать столько подсушенного хлеба!

Вот что точно не следует делать - употреблять почерневшие участки тостов. В пережаренном до черноты хлебе действительно содержатся канцерогенные вещества.

Некоторые не могут есть свежий хлеб, так как из-за дрожжей у них возникает брожение в желудке, вздутие.

Тостерный хлеб легче переваривается, меньше раздражает желудок. Еще один плюс - организм тратит на переваривание тостов больше калорий.

Для тостов можно использовать любой хлеб: черный или белый, цельнозерновой или из муки крупного помола. Кто-то предпочитает покупать тостовый хлеб. Не забывайте: белый хлеб не такой полезный, как цельнозерновой. Тосты из белого хлеба более калорийные, а содержание клетчатки в них низкое, микроэлементов и витаминов содержится меньше, а вот гликемический индекс высокий. Это следует учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.

В порционном кусочке хлеба - 70 кКал, в тостерном - 65 кКал. Но если тосты готовятся на сковороде с использованием масла, их калорийность значительно увеличивается.

Каждый решает сам - пользоваться тостером или нет, если пользоваться - как часто. Если не зажаривать хлеб до темной корочки, употреблять его в умеренных количествах, никакого вреда организму не будет. Ароматные тосты насытят организм полезными веществами и поднимут настроение перед рабочим днем, да и в течение дня небольшой тост никому не заказан.

Но все-таки тосты не рекомендуется употреблять при некоторых проблемах со здоровьем. В процессе приготовления тостов из хлеба выпаривается влага, поэтому они отличаются жёсткой структурой. Кусочки подсушенного хлеба могут ранить слизистую кишечника у людей, страдающих язвами или гастритами, вызвать рецидивы заболеваний желудка.

При проблемах с желудком, заболеваниях слизистой рта нельзя есть горячие тосты. Кстати, горячие блюда никому не рекомендуют употреблять!

При термической обработке хлеба разрушается клетчатка, что приводит к снижению её концентрации в тостах. Клетчатка способствует снижению веса, выводу вредных веществ из организма. Если употреблять только тостовый хлеб, следует позаботиться о достаточном поступлении клетчатки в организм с другими продуктами.

Нельзя чересчур увлекаться тостами. Чрезмерное употребление хлеба из тостера также нежелательно, 

как и свежего, так как это может наградить вас лишними килограммами. Предпочтение желательно отдавать тостам из черного хлеба, так как пшеничная мука не содержит многих полезных веществ.

Хлеб, подсушенный в тостере, не более калорийный, чем такой же кусочек свежего хлеба. Но если регулярно употреблять его в больших количествах с жирными продуктами, вполне реально быстро набрать лишние килограммы.

Выбирайте сами, что вкуснее и лучше: свежий хлеб или хлеб, подсушенный в тостере. Думаю, разумнее всего чередовать завтраки: сегодня тосты, завтра - свежий хлеб.

Учитывайте, что пшеничный хлеб обжаривается быстрее ржаного. Выбирайте правильный температурный режим, чтобы ломтики не покрылись черной корочкой.

Если вы сами нарезаете хлеб для приготовления в тостере, не забывайте, что их толщина не должна превышать 2 см.

Из выпуска от 09-11-2020 рассылки Мастер вашего дома от MyJane.ru

В настоящее время у городских жителей всё чаще возникает желание полностью изменить облик своего балкона. Подчеркнуть его индивидуальность и обеспечить всей конструкции добротный и аккуратный вид снаружи, а также создать комфортную и приятную обстановку изнутри, можно с помощью внешней и внутренней отделки.

Наверное, многие из вас, возвращаясь с работы и, окидывая взглядом наружную часть своего блеклого серенького балкона, потерявшего эстетичный вид под воздействием различных погодных условий, не раз задумывались о его внешней отделке. Это желание вполне осуществимо, тем более что на современном рынке есть неплохой выбор материалов, подходящих для этого вида отделочных работ.

Внешние поверхности балкона можно облагородить с помощью пластиковой вагонки, а также металлического или винилового сайдинга. Наиболее востребованным считается именно виниловый сайдинг, представляющий собой панели покрытые твердым поливинилхлоридом. Этот легкий, но добротный материал специально предназначен для наружной отделки и обладает целым рядом положительных качеств. Он достаточно прочен, удобен в эксплуатации, практичен, а также устойчив к различным атмосферным явлениям. Виниловый сайдинг не тускнеет, не трескается и не подвергается гниению, таким образом долгое время сохраняет свой первоначальный ухоженный вид.

Монтаж винилового сайдинга, как правило, осуществляется специалистами и производится в короткие сроки. Отдельные части соединяются между собой с помощью замков, которые защелкиваются и образуют секции определённых размеров. Сформированные секции прикрепляются к поверхностям балкона с помощью саморезов или гвоздей. При желании все видимые крепёжные элементы можно эффектно замаскировать, используя специальную фурнитуру. Кроме того, между внешней обшивкой и парапетом можно проложить теплоизоляционные материалы.

Палитра винилового сайдинга представлена довольно разнообразной цветовой гаммой, но при отделке балкона не стоит давать волю разбушевавшейся фантазии, а в первую очередь ориентироваться на общую архитектуру и окраску здания. Таким образом, чтобы ваш обновленный балкон не выделялся вызывающим кричащим пятном среди других конструкций на фасаде всего строения, лучше не выбирать яркие насыщенные краски, а обратить внимание на пастельные, бежевые или благородные серые тона.

Как известно, балкон подвергается неблагоприятным воздействиям окружающей среды, поэтому в первую очередь должен быть застеклен, так как ветры, дожди и солнечные лучи не щадят ни бетон, ни арматуру. Но часто одних лишь стеклопакетов или деревянных окон бывает недостаточно, чтобы создать теплую и уютную обстановку, тем более, что площадь этого помещения, традиционно используемая для хранения ненужных вещей, впоследствии может превратиться в оригинальное место для отдыха или даже в полноценное жилое помещение. Поэтому лучше всего заранее позаботиться о качественной и эстетически привлекательной внутренней отделке. Стены и потолок балкона можно отделать современной деревяной вагонкой, которая представляет собой обшивочную доску из отборной, специальной обработанной древесины хвойных (сосны, ели, лиственницы) или лиственных пород (липы, осины). Такие деревянные профили выпускаются с выбранным пазом, благодаря которому обеспечивается максимально плотное прилегание и доски не сдвигаются относительно друг друга. Вагонку прибивают к обрешётке из тонких реек. В качестве крепёжных элементов используют гвозди в пазах или специальные скобы. Для повышения теплоизоляционных характеристик между обшивкой и стеной прокладывается утеплитель. Доски можно располагать в любом направлении.. Если у вас узкий и длинный балкон, то лучше укладывать вагонку по горизонтали, таким образом создается зрительная иллюзия и помещение становится шире и несколько ниже. Вертикальные рейки действуют обратным образом – увеличивают высоту, но и делают помещение немного уже. Чтобы довести работу до логического завершения необходимо нанести на деревянные поверхности защитное антисептическое покрытие, которое эффектно подчеркнет текстуру древесной породы и красоту среза.

Помимо деревянной вагонки стены и потолок балкона можно облицевать пластиковыми панелями. Этот вид отделки считается самым экономичным вариантом по сравнению с другими видами отделки. В зависимости от вида стыка панели делят на бесшовные, плотно прилегающие друг к другу, и шовные панели с небольшим зазором, который предусмотрен декором. На фабрике их покрывают декоративной плёнкой или наносят печатный рисунок. Покрытие также может быть матовым или глянцевым. Пластиковые панели 

монтируются к деревяной обрешётке или пластиковым рейкам с помощью гвоздей, скоб или строительного степлера. Для правильного монтажа используют угловые или стартовые пластиковые профили.

Стеновые и потолочные поверхности можно отделать и гипсокартоном, обеспечивая таким образом не только идеальную основу для штукатурки, покраски или оклейки обоями, но в тоже время улучшая теплоизоляцию помещения.

Несомненно при отделке балкона стоит позаботиться и о надёжном напольном покрытии. Пол можно сделать дощатым, покрыть плиткой, ламинатом или линолеумом. Прочным, удобным в уходе и внешне привлекательным будет наливной пол с добавлением цветных пластинчатых чипсов или кварцевого песка.

Итак, с помощью внешней и внутренней отделки можно полностью преобразить внешний вид балкона, подчеркнуть его индивидуальность и создать в этом помещении благоприятную и уютную атмосферу.

Из выпуска от 18-08-2020 рассылки Полезные советы по интерьеру и ремонту

Полная разрядка смартфона до нуля не увеличит срок его эксплуатации, заявил руководитель Центра цифровой экспертизы Роскачества. По словам эксперта, в ожидании, пока в гаджете «сядет батарейка», нет никакого смысла, так как современные аккумуляторы не требуют полного цикла разрядки и зарядки.

Полная разрядка телефона до 0% с целью увеличения срока службы его аккумулятора является мифом, сообщает агентство «Прайм» со ссылкой на заявление руководителя Центра цифровой экспертизы Роскачества Антона Куканова.

«Распространенная информация о том, что срок службы аккумулятора существенно повысится, если вы будете его разряжать до 0% или что работа на ноутбуке со включенным кабелем питания сокращает жизнь аккумулятора – это миф, не имеющий ничего общего с действительностью», — заявил эксперт.

По его словам, полный цикл зарядки и разрядки имел смысл только для никель-кадмиевых аккумуляторов, которые являются устаревшими. На работу современных литий-ионных батарей он не оказывает никакого влияния.

Куканов посоветовал ставить смартфон на подзарядку, когда уровень заряда батареи оказывается на 10-15%.

Как правило, устройство само напоминает пользователю о том, что скоро разрядится.

При этом рекомендуется использовать только заводские адаптеры питания, а не универсальные зарядки из Китая. Эксперт также предостерег пользователей от подзарядки смартфона в помещениях со слишком высокой или слишком низкой температурой.

Как заявил собеседник агентства, полная разрядка аккумулятора актуальна только при калибровке батареи, которая начала быстро разряжаться.

Полная разрядка аккумулятора действительно не несет в себе никакой пользы, равно как и полная зарядка, подтверждает портал Gear Patrol.

Идеальной для батареи смартфона считается такая ситуация, когда ее заряд не опускается ниже 20% и не поднимается выше 80%.

По словам генерального директора и основателя компании adex Electronics Исидора Бухманна, литий-ионные аккумуляторы лучше всего чувствуют себя при подзарядке «на короткие дистанции», когда пользователь дает батарее набирать по 5-10%, а потом отключает от сети.

«Заряжать смартфон до 100%, а потом разряжать до нуля имеет смысл только при «калибровке» аккумулятора, если вдруг он начал странно себя вести, например, внезапно отключаться, хотя заряд все еще высокий. Во всех других случаях заставлять литий-ионные батареи проходить полный цикл подзарядки и разрядки 

не рекомендуется», — заявил Бухманн.

Ранее руководитель отдела аналитических и IT-исследований Высшей школы управления финансами Михаил Коган рассказал пользователям смартфонов о том, почему нельзя заряжать электронное устройство по ночам.

По словам Когана, постоянная ночная подзарядка смартфона несет в себе риски изнашивания аккумулятора.

«Производители рекомендуют не опускать уровень заряда ниже 20-30% и уж тем более доводить телефон до полного выключения, если есть желание продлить срок его эксплуатации. Также не стоит часто доводить телефон до полной зарядки, что также приводит к быстрому износу аккумулятора», — сказал Коган.

Эксперт рекомендует либо заряжать гаджет перед сном, либо сразу после того, как проснулся — это поможет увеличить срок службы эксплуатации батареи.

Из выпуска от 27-07-2020 рассылки Газета.Ru - Первая полоса

Каждый год неизменно возникают споры относительно букетов из душистых соцветий сирени.

Мнения разделяются: одни руководствуются принципом «чем больше сирень ломать, тем пышнее она будет цвести», другие утверждают, что любое повреждение веток категорически вредно для растений.

С одной стороны, правы те, кто не рекомендует лишний раз травмировать куст, но и житейские наблюдения показывают, что сирень, с которой срезали душистые кисти, на следующий год всё же продолжает цвести.

Как обычно, истина находится посередине. Конечно, ломать ветки, в любом случае, крайне нежелательно – через сломы в древесину могут попасть споры болезнетворных грибков. Нарезка букетов, кстати, может быть одним из этапов ежегодной обрезки кустов. Ведь и относительно сроков обрезки сирени – тоже нет единого мнения. Казалось бы, очевидно, что всякую обрезку нужно проводить весной, до распускания почек. Однако в этом случае мы удалим и часть цветущих побегов, как следствие – снижение декоративности.

Учитывая эти факторы, многие садоводы практикуют обрезку кустов сирени в два срока. Первый, как и положено, – сразу после схода снега. При этом удаляют только явно повреждённые и больные ветки, лишнюю поросль, а также старые ветки, которые сформировали мало цветочных почек и будут лишь загущать куст. Когда приходит время цветения, то для букетов следует срезать не все кисти подряд, а в первую очередь те, что распустились на ветках, которые надо было бы вырезать ещё весной: конкурирующие между собой, растущие внутрь куста, наклонившиеся к земле, переплетающиеся между собой и т. п. Это и 

есть второй этап обрезки кустов сирени.

Если вы не допускаете составления сиреневых букетов, то второй этап обрезки нужно провести сразу же после окончания цветения. Затягивать нельзя, потому что всякая обрезка стимулирует развитие молодых побегов. Но если они к осени не успеют полностью вызреть и сформировать цветочные почки, то цветение на следующий год будет слабым.

Кроме того, после окончания цветения увядшие кисти полезно обрезать, чтобы не допустить созревания семян. Это позволит растению сэкономить питательные вещества и направить их на формирование цветочных почек. Но обратите внимание на строение стебля сирени: цветочная кисть образуется на верхушке, а под ней два (редко 3–4) молодых побега. Именно они подхватят на следующий год цветочную эстафету и будут радовать душистыми кистями. Поэтому удалять нужно только увядшее соцветие, стараясь не повредить молодые побеги, растущие под ним.

Из выпуска от 10-06-2020 рассылки Аргументы и Факты

С началом самоиозляции все только и твердят о том, что это идеальное время для генеральной уборки дома. Если вы до сих пор не нашли в себе силы сделать ее, предлагаем хотя бы избавиться от хлама, который абсолютно точно есть в шкафах, кладовых и на полках каждого из нас. Как правильно удалить из дома ненужные вещи? Ответ на этот вопрос АиФ.ru нашел в книге Дженнифер Лиффорд «Дом на диете. Канадский метод расхламления пространства».

Шаг 1. Подготовьтесь

Прежде чем приступать к процессу избавления от хлама, позаботьтесь о подробном плане и некоторых инструментах. Вам понадобятся мусорные мешки для всего, что вы собираетесь выбросить, а также ящики и коробки для того, что вы готовы пожертвовать, или для вещей, которые нужно перенести в другую комнату. Оцените время, необходимое на то или иное пространство, потому что это повлияет на выбор организуемого места. Очень важно выбрать площадь, которую вы действительно сможете довести до ума за определенное количество времени. Например, если вы разбираете кухонные шкафы и у вас на это всего один час, начинайте с одного-двух ящиков, а остальные оставьте на другой день. Последнее, что вам нужно, — это понять, что время вышло, а перед вами еще больший бардак, чем был до этого.

Шаг 2. Освободите пространство

Подготовив все необходимое, вы можете приступать. Первое, что вам нужно, — это полностью освободить место, с которым работаете. Чтобы организовать пространство и избавиться от лишнего, определите для себя, каково оно и что в нем есть. Для этого выньте из шкафов и ящиков все до последнего предмета! Когда перед вами чистый лист, вам будет легче определить, что вы хотите сохранить и как это лучше всего сделать. Доставая вещи, сразу раскладывайте их на четыре кучки, условно обозначив их как «сохранить», «выбросить», «отдать или продать» и «переложить в другое место».

В первой категории оставляйте только то, чем действительно пользуетесь, что вам на самом деле нужно или что вы по-настоящему любите. Не цепляйтесь за вещи, которыми когда-то хотели воспользоваться или все еще надеетесь сделать это. Они будут утяжелять вас, пылясь без дела в углу, и не дадут радоваться тому, что вы точно любите.

В категорию «Выбросить» должно попасть все, что сломано, где не хватает каких-то деталей, или то, что находится в плохом состоянии, нужно выкинуть или отнести на переработку.

В «Отдать или продать» попадают вещи, которые находятся в хорошем рабочем состоянии, но которыми вы больше не пользуетесь.

Один из плюсов любой уборки состоит в том, что можно найти нужную вещь, которую вы давно и безуспешно искали, потому что по ошибке положили в другое место. Это и есть категория «Отнести в другое место». Лучше всего по окончании уборки в одной комнате сразу же разложить «находки» на их законные места. Не прячьте их, когда найдете, иначе снова потеряете!

Шаг 3. Уберите место

Итак, вы вынули все из шкафов и ящиков или вынесли из комнаты. Самое время хорошенько прибраться. Возможно, из-за захламленности вы очень долго не занимались здесь генеральной уборкой. Тщательно протрите все поверхности, полки и шкафчики, очистите от пыли каждый угол, пропылесосьте или подметите пол.

Шаг 4. Рассортируйте вещи из категории «сохранить»

Распределение нужных вещей по категориям поможет вам составить четкий организационный план их хранения и оценить, сколько места занимают предметы из каждой группы. Может быть, вы найдете повторяющиеся предметы, которые не нужны, или то, что уже устарело или в чем не хватает деталей (например, провода непонятно от чего). Пересмотрите все вещи из категории «сохранить» еще раз — не исключено, что там найдется «лишний килограмм», от которого нужно избавиться.

Пройдя все эти шаги, переходите на следующий уровень организации пространства — разработайте систему хранения предметов и верните нужные вещи на их законные места.

P.S.

В процессе избавления от хлама советую задать себе несколько простых вопросов, особенно если возникли трудности с решением судьбы той или иной вещи. Первый: «Пользуюсь ли я этим?» Не стоит думать над ответом слишком долго. Вы либо пользуетесь вещью, либо нет. Обратите внимание, что вопрос не звучит как «Воспользуюсь ли я этим когда-нибудь?» Как показывает 

опыт, лучше всего отдавать или продавать несезонные вещи, к которым вы не притрагивались последние полгода, или сезонные, лежавшие без дела в прошлом году. Если у вас есть вещи, которые были нужны 1–2 раза в год, подумайте, можете ли вы попросить их у подруги или родственника при необходимости. Второй — «Купила бы я это сегодня?». Очень полезный вопрос, особенно когда дело касается декоративного предмета или одежды. Спросите себя, любите ли вы эту вещь, подходит ли она под ваш нынешний стиль? Она добавляет вам или вашему дому красоты и полезности или лишь захламляет его? И еще один — «Можно ли уменьшить место, которое занимает эта вещь?» Я всегда стараюсь сокращать пространство, которое занимает та или иная вещь. Можно ли снять упаковку, чтобы было компактнее? Можно ли слить несколько бутылок одинакового продукта в одну? Можно ли переложить это в контейнер поменьше? Найдется ли емкость поудобнее? Потрясающе, чего можно достичь, проявив смекалку!

Из выпуска от 11-05-2020 рассылки Аргументы и Факты

Не тратить на уборку слишком много времени, но при этом поддерживать чистоту в квартире поможет наш чек-лист уборки.

Каждый день:

1. Убрать вещи в шкаф.

2. Протереть пыль с мебели.

3. Пропылесосить полы.

Через день:

1. Вымыть раковину, ванну или душевую кабину.

2. Вымыть унитаз.

3. Помыть полы.

Раз в неделю:

1. Помыть под кухонной мойкой.

2. Вымыть холодильник.

3. Пропылесосить диваны.

4. Протереть розетки и 

выключатели.

5. Сменить постельное бельё.

Раз в месяц:

1. Протереть пыль внутри шкафов.

2. Вымыть духовку изнутри.

3. Вымыть кафель в ванной и туалете.

4. Протереть плинтусы.

5. Вымыть люстры.

Раз в сезон:

1. Вымыть окна.

2. Постирать шторы.

3. Убрать несезонную одежду и обувь на хранение.

4. Убраться на балконе.

5. Выбить ковры или отнести их в химчистку.

6. Протереть пыль на шкафах.

Из выпуска от 23-04-2020 рассылки Аргументы и Факты

Удивительно, но мусорные корзины, смесители в ванной и унитазы — не самые грязные места в вашем доме. Если мусорка ещё кое-как сумела занять последнее место в хит-параде, то унитазы вообще туда не попали.

Поскольку обычно в мусорном ведре находится пластиковый пакет, это сильно снижает количество грязи и бактерий в этом месте. Всего 500−600 бактерий на 10 квадратных сантиметров ставит домашнюю мусорку на 10-е место по степени загрязненности. Даже пульт управления телевизором грязнее.

Статистика утверждает, что 55% пультов служат домом плесени и грибков.

Посчитайте, сколько пультов у вас дома. Каждый второй заражён!

Традиционно в список грязных мест попадают всевозможные углы, особенно на кухне, ручки водопроводных кранов и смесителей, а вот ручки газовых или электроплит так сразу и не заподозришь в нечистоплотности.

Опять же статистические данные утверждают: 14% ручек домашних плит служат местом жительства кишечной палочки, а треть покрыта плесенью и вредными микроорганизмами.

Так что лучше не только протирать, но и снимать ручки время от времени и хорошо их промывать.

Если у вас нет кофемашины, вам повезло. Очень грязное место. Конечно, виноват не аппарат и не кофе, а ленивые владельцы, забывающие следовать правилам обслуживания. В результате половина случайно выбранных для исследования кофемашин содержала плесень, грибок и такие бактерии, как стафилококки или стрептококки.

Больше 100 000 бактерий на 1 кв. см площади — вот сколько опасной грязи живёт внутри безобидного на вид устройства.

Промывать (но не варить!) резервуар кофемашины уксусом — фактически обязательная процедура. Кухонная раковина — в десятке грязнейших мест в доме, но она становится такой только из-за нерадивых хозяев. Да, это место хорошо подходит для размножения всякой гадости, но обычно люди всё-таки дружат с головой и тщательно чистят раковину. Просто помните, что в раковине, если её не мыть, быстро образуется до 6000 микроорганизмов на 1 кв. см, что на порядок больше, чем, например, на дверной ручке туалета. Чистка раковины мылом далеко не лучшая идея, если вы не собираетесь тщательно промыть поверхность. Мыльные отложения становятся хорошим домом для некоторых видов бактерий.

Среди лидеров по грязи в доме — разделочные доски. Признайтесь, что вы не всегда их моете, даже после разделки мяса. Или откладываете и забываете почистить доску. В итоге на разделочных досках фекальных бактерий вроде кишечной палочки содержится в 200 раз больше, чем на поверхности унитаза. Добавьте сюда неоднородную поверхность доски (особенно деревянной) и получите идеальную среду для концентрации грязи и  размножения бактерий. Если зубные щетки мы обычно споласкиваем до и после чистки зубов, да ещё промываем каким-нибудь антибактериальным составом, то вот о месте, где содержатся щётки, думаем редко. Специальный держатель или обычный стакан с удовольствием накапливают невидимую глазу грязь — бактерии, грибки, микроорганизмы всех мастей. 2,5 миллиона бактерий может содержать держатель зубных щеток, даже если сами щётки регулярно моются и обрабатываются.

Кухонные раковины уже упоминались, но с ними связан лидер среди домашних «грязнуль». Губка для мытья посуды содержит до 321 миллиона бактерий на 1 грамм. 75% домашних губок содержат сальмонеллу, кишечную палочку и разные фекальные бактерии. Для примера, среди проверенных смесителей в ванной оказалось всего 9% «зараженных». Предупрежден — значит, вооружен. Грамотно планируйте уборку в доме и будете здоровы!

Автор: Олег Иванов

Оригинал ШколаЖизни

Разберите вещи

Разделите всю одежду из шкафа на ту, что носите, и ту, что не надевали около года.

Избавьтесь от ненужного

Отдайте или продайте одежду из второй стопки (не носили год и больше).

Освежите вещи

Сдайте верхнюю одежду в химчистку, чтобы освежить её перед сезоном. С остальной одежды удалите катышки и постирайте.

Продумайте хранение

Купите для одежды специальные чехлы и одинаковые вешалки. Уберите в дальний шкаф одежду не по сезону.

Ухаживайте правильно

Соблюдайте все инструкции по стирке и глажке одежды. Научитесь складывать футболки, как в магазине, чтобы они не мялись.

Составьте шопинг-лист

Напишите список вещей, которые в первую очередь необходимо купить на сезон.

Организуйте комплекты

Составьте комплекты из оставшихся в шкафу вещей. Сделайте их фотографии. Так проще будет покупать то, что впишется в ваш гардероб.

Подготовьте базу

Если нашли подходящие вам 

базовые вещи, купите сразу несколько разных цветов.

Сортируйте вещи

Купите специальные коробки для удобного хранения вещей.

Подпишите их, чтобы быстро найти то, что нужно.

Не выкидывайте чеки и бирки

Храните чеки и бирки от одежды в специальном ящике, если вдруг захотите её обменять или продать.

Фурнитура

Срезайте запасные пуговицы с одежды. Храните их вместе с иголкой и нитками.

Порядок

Ежедневно выделяйте время, чтобы аккуратно убрать вещи на свои места.

Ароматы

Купите ароматические саше и повесьте их в шкафу или положите в ящик с бельём.​

Оригинал Аргументы и Факты

Многие владельцы смартфонов любят ставить их на подзарядку ночью — в это время в гаджетах под рукой нет необходимости, а к утру устройство полностью зарядится. Однако, эксперты не рекомендуют повторять такую процедуру, если вы не хотите «посадить» аккумулятор телефона раньше отведенного ему срока. Почему не стоит злоупотреблять ночными зарядками — в материале «Газеты.Ru».

У всех смартфонных аккумуляторов существует лишь ограниченный срок службы. который владельцы гаджетов своими руками сокращают еще сильнее. Как оказалось, распространенная привычка заряжать гаджет по ночам негативно влияет на продолжительность жизни батареи, сообщает Business Insider со ссылкой на управляющего директора немецкой компании BatterieIngenieure, специализирующейся на технологиях для аккумуляторов, Доминика Шульте.

Если гаджет остается на подзарядке слишком долго, например, несколько часов после того, как уровень заряда достиг 100%, это ускоряет процесс износа литий-ионных батарей, установленных в большинстве устройств.

«Если вы собираетесь зарядить свой смартфон полностью и держать его на уровне 100%, то есть оставить подключенным к сети всю ночь, то это негативно скажется на сроке службы аккумулятора», — заявил Шульте.

Действительно, литий-ионные батареи не являются вечными — химические процессы в них меняются, из-за чего они становятся менее эффективными и не могут передавать большое количество энергии смартфону.

Обратить этот процесс нельзя, но можно стать более аккуратным, чтобы продлить жизнь как аккумулятору, так и смартфону, так как многие покупатели часто сразу покупают новое устройство после того, как старое перестает держать заряд.

Однако, многие владельцы смартфонов даже не знают, что ночные подзарядки несут в себе угрозу.

Дело в том, что ведущие производители гаджетов не предупреждают пользователей о том, что чрезмерная зарядка вредит устройству.

Шульте рассказал о том, как задал вопрос нескольким вендорам о том, что они думают о ночной зарядке и сохранению 100% заряда в течение долгого времени. По словам исследователя, большинство производителей предложило ему почитать об этом самостоятельно на официальных сайтах в соответствующих разделах. Оказалось, что никто из них не уделяет этому вопросу никакого внимания — ни на сайтах, ни в инструкциях к гаджетам не говорится о том, что ночная зарядка вредит устройству.

Это возвращает нас к факту о том, что многие пользователи меняют свои устройства на более новые, когда аккумулятор начинает стареть и плохо держать заряд.

Не исключено, что производители намеренно не уделяют ночной подзарядке достаточно внимания, чтобы покупатель смартфона через два-три года гарантированно пришел за новым, более современным и дорогим.

Также Шульте дал рекомендации касательно того, на каком уровне заряда следует держать смартфон, который хранится «в ящике», то есть долго время находится 

без использования. По словам эксперта, идеальным диапазоном будет 30-50% заряда. При таких показателях литий-ионный аккумулятор будет изнашиваться медленнее, однако, Шульте отметил, что поддерживать такой уровень у неиспользуемого гаджета будет довольно трудно.

На сайте Battery University можно найти инструкцию по зарядку литий-ионных аккумуляторов, которая косвенно подтверждает, что ночные зарядки несут в себе угрозу для аккумулятора.

Сообщается, что при разрядке до нуля и зарядке до 100%, такая батарея выдержит всего 500 циклов зарядки, но при разрядке-зарядке на 50% срок службы вырастет до полутора тысяч циклов.

Также эксперты портала советуют вообще не заряжать гаджет до максимума, а подпитывать его постепенно в течение дня. Кроме того, не рекомендуется заряжать телефон при экстремальных температурах — как слишком высоких, так и слишком низких.

Из выпуска от 27-12-2019 рассылки Газета.Ru - Первая полоса

Чтобы сделать свою жизнь лучше, не обязательно сворачивать горы и кардинально меняться с понедельника. Достаточно обзавестись полезными привычками, которые шаг за шагом будут делать ваши будни более яркими и наполненными.

AdMe.ru выбрал 42 полезных навыка, которые преобразят вашу жизнь и не потребуют титанических усилий воли. А в конце статьи мы расскажем о самой реалистичной технике по внесению измений в свое расписание.

 

Всё полезное тут - AdMe.ru

Все больше людей предпочитают совершать покупки в интернете: зачастую цены на товары в Сети ниже, а доставку можно заказать прямо к двери дома. На интернет-аукционах, крупных виртуальных торговых площадках и сайтах, на которых частные лица размещают объявления о продаже неподошедших или оказавшихся ненужными вещей, можно найти множество выгодных предложений. Однако всегда следует помнить об осторожности. Интернет-мошенники часто пользуются доверчивостью и неосведомленностью некоторых покупателей, в итоге те могут получить некачественный или не тот товар, а то и вовсе лишиться всех находящихся на банковской карточке денег. Эксперты Российской системы качества напомнили, на что нужно обращать внимание во время онлайн-шопинга.

Как покупателю защититься от интернет-мошенников?

Покупателям специалисты Роскачества советуют придерживаться ряда правил, чтобы не стать жертвой мошенников в интернете.

Всегда внимательно изучайте профиль продавца. Обращать внимание стоит на дату регистрации, количество отзывов, рейтинг. Если продавец зарегистрировался недавно и у него только один товар, следует проявить дополнительную осторожность. Обычно чем выше рейтинг, тем меньше риск быть обманутым, хотя такой подход работает не всегда: теоретически мошенники могут «накрутить» рейтинг. Не отправляйте предоплату. Как правило, при онлайн-покупках продавец и покупатель не заключают договор купли-продажи, лично не знакомы, соответственно, никаких оснований для доверия нет. Если продавец требует задаток, стоит прекратить диалог и поискать альтернативные варианты. Даже если это не мошенник, риск в таком случае не оправдывает себя, считают эксперты Роскачества.

Не открывайте подозрительные ссылки. Не следует переходить по ссылкам, которые продавец прислал в сообщениях на интернет-площадке или в СМС. Ссылка может вести на фишинговый сайт. Такие страницы могут быть очень похожи на саму интернет-площадку, мошенники просят оформить там доставку и оплатить товар, в результате чего получают данные банковской карты покупателя. Отличить фишинговый сайт от официального часто можно по адресной строке: мошеннические ресурсы зачастую используют названия известных магазинов, написанные с заменой какой-нибудь одной буквы, также у фишинговых сайтов отсутствует протокол безопасности https.

Для оплаты и получения дорогих покупок встречайтесь лично. Если вы покупаете дорогостоящий товар или сложную технику, лучше встретиться с продавцом лично и уже тогда внимательно изучить товар и передать деньги. Делать это стоит в людном месте, а для большей безопасности Роскачество рекомендует взять с собой друга.

Внимательно проверяйте товар перед покупкой. Заранее выясните в интернете, как отличить оригинальный товар от подделки. Если оплата производится в момент передачи товара, перед тем как передавать деньги, тщательно осмотрите его. Если продавец или курьер начинает нервничать и торопить вас, не позволяет внимательно проверить покупку, это повод лишний раз задуматься. При любых сомнениях лучше отказаться от покупки.

Не ведитесь на «смешные» цены. Чтобы привлечь покупателей, мошенники нередко выставляют цены значительно ниже рыночных. С такими якобы выгодными предложениями стоит быть предельно осторожным: даже если товар действительно качественный, цена «неожиданно» может вырасти в момент покупки.

Как продавцу защититься от мошенников в интернете?

Роскачество подготовило несколько рекомендаций и для тех, кто хочет продать какие-то собственные вещи. Чтобы защитить себя от недобросовестных покупателей, стоит соблюдать следующие меры предосторожности.

Не сообщайте покупателю платежные данные карты и коды из СМС. Чтобы оплатить товар, покупателю достаточно знать номер банковской карты, а в некоторых случаях деньги можно перевести по номеру телефона, к которому привязана карта. Такую информацию, как срок действия карты, CVV-код, код из 

СМС, мошенники выманивают для снятия денег со счета. Если покупатель просит назвать пароль от карты или переслать специальный код, чтобы оплатить покупку, это мошенник.

Не открывайте странные ссылки. Покупатель-мошенник также может прислать ссылку на фишинговую страницу или страницу с вирусом.

Не привязывайте номер чужого телефона к своей карте. Если покупатель просит привязать вашу банковскую карту к его номеру телефона, чтобы он якобы быстрее мог перевести деньги, сразу прекращайте диалог. Это точно мошенник.

Не передавайте товар, если оплата еще не прошла. Некоторые покупатели-мошенники инсценируют спешку и присылают подставного курьера, чтобы забрать заказ, а деньги якобы переводят онлайн. Злоумышленники убеждают продавца, что оплата уже прошла, а перевод придет с небольшой задержкой. Они даже могут прислать фейковый скриншот с подтверждением оплаты.

Из выпуска от 12-12-2019 рассылки Аргументы и Факты

Чтобы желания исполнялись, их нужно правильно загадывать. В зависимости от мировосприятия, вы можете считать это сказкой или самой ценной в мире информацией. Так вот, лучшая инструкция по «заказу» желаний от Вселенной выглядит так:

1. Желание на момент «заказа» должно быть одно

Как, чаще всего, мы желаем? Вот типичный пример: "Хочу семь миллионов. На три - куплю себе шикарную квартиру в престижном районе. На один - классную машину. Еще на парочку - съезжу мир повидать, на..."

Стоп! В этом утрированном желании куча других желаний, которые могут быть совсем не связаны с начальным. Получается какая-то матрешка. Такая многослойная конструкция не работает! Чтобы каждое из отдельных желаний исполнилось, с ним надо работать отдельно.

Почему?

Вот представьте себе, что вы - родитель. Приходит к вам ваш ребенок и просит сто рублей. Предположим, чадо вознамерилось построить домик для хомячка и ему надо дощечек, гвоздиков, молоточек... Ребенок прикинул, что сто рублей - это как раз та сумма, которой должно хватить на все необходимое. Но вы - родитель - знаете, что молоточек в доме уже есть, дощечки можно принести с работы, а гвоздиков надо купить всего на 30 рублей. Таким образом, хомяк получает новое жилье, ребенок - удовольствие от творческой работы, а вы - удовлетворение от экономного решения вопроса.

Все то же самое происходит между нами и Вселенной, которая и есть главная подательница всех наших благ. Причем Вселенная будет всегда действовать наиболее рациональным путем. Итак, разбиваете ваше многослойное-многокомпонентное желание на составляющие. Каждая составляющая должна быть как можно более элементарная.

2. Желание не должно быть условием исполнения других желаний

Итак, разбираемся.

Вопрос: Зачем мне семь миллионов?

Ответ: Чтобы купить квартиру, машину, основать бизнес, положить n-ую сумму в банк, раздать долги и т.п.

Теперь с каждым из них (квартира, машина, бизнес, банк, долги) надо работать отдельно. Продолжаем на примере.

Вопрос: Зачем мне квартира? Ответ: Чтобы избавиться от опеки родителей.

Следующий вопрос: Зачем мне избавляться от опеки родителей? Ответ: Чтобы иметь больше личной свободы.

Следующий вопрос: Что будет после того, как мое желание исполнится? Ответ: Я буду...

Как только ваш ответ выразился ЧУВСТВОМ, его можно считать «элементарным», т.е. тем самым желанием, которое и нужно «заказывать» к исполнению.

3. Желание должно вызывать у вас только чувства, а не мысли о новых желаниях

Итак, что же будет с вами после того, как ваше желание исполнится? Правильный ответ: «Я буду ЧУВСТВОВАТЬ счастье! Удовлетворение!» Ну или что-то в этом роде.

Вернемся еще раз к семи миллионам. «Когда у меня будет «предмет А» (т.е. семь миллионов), я смогу иметь еще «предметы Б, В, Г». Видите? Никаких особых чувств, кроме как чувства, что с этими деньгами нужно еще что-то делать. И это - верный сигнал неправильности желания.

Вот если бы ответ был: «Оооо! Я положу эти денежки вот в эту стеклянную банку, поставлю ее на стол и буду каждый день балдеть от вида моих семи миллионов в банке...» - вот это да, это правильное желание. Но вы разве этого желаете? Впрочем, если вы как раз желаете именно денег, то и заказывайте их. Чего стесняться-то? А параллельно можно заказать квартиру, машину, бизнес, раздачу долгов и все остальное. Параллельно!

Если квартира - это только средство избавления от опеки родителей, то надо заказывать (внимание!) - не квартиру, а избавление от опеки родителей. Ведь можно получить квартиру, но от опеки не избавиться. Родители - они могут вас и в новой квартире достать. Даже на краю света! Итак, обдумайте результат своего желания - Вселенная будет воплощать именно результат. Если вы хотите встретить принца на серебряном БМВ с тем, чтобы выйти за него замуж, то ваше желание - не встретить принца, а - выйти замуж за принца. Чувствуете разницу?

4. Желание должно быть «экологичным»

Это значит, что в результате вашего желания никто не должен пострадать. Как же избежать невольного причинения неприятностей окружающим? К сожалению, совсем избежать неприятностей по жизни не получается, так уж жизнь устроена. И вполне возможно, что  ваше горячее желание получить квартиру обернется тем, что она вам достанется по наследству от скоропостижно скончавшегося родственника.

Но! Важно помнить, что в любом случае все под контролем Вселенной. Ваше желание всегда будет исполняться наиболее рациональным путем, но с учетом жизненных сценариев всех персонажей действа. Так что расслабьтесь и примите все, как есть. То есть, с благодарностью!

Несколько слов о том, почему не стоит творить неприятности сознательно. Предположим, вас одолевают желания напакостить кому-то. Предположим, вы даже считаете, что вы правы. И что «объект» заслужил быть наказанным. А теперь подумайте: Ваша правота - самая правая правота в мире? И вы считаете себя вправе наказывать и миловать по своему усмотрению?

Запуская бумеранг своих желаний, имейте в виду, что у этих летучих приспособлений есть одна скверная привычка - они возвращаются. Так пусть ваши «бумеранги» будут только добрыми, чтобы вам не нужно было бы бояться их возвращения.

5. Желание должно касаться только вас, а не третьих лиц

Очень часто возникают такие желания: «Хочу, чтобы мой ребенок...», «Хочу, чтобы мой муж...» Знакомая картина, да? Так вот, такие желания не работают!

Как быть, спросите? Неужели все безнадежно? Нет, почему же. Просто надо немного изменить желание. Оно должно касаться вас, а не вашего ребенка, мужа, родителей, начальника, т.п. Это может выглядеть примерно так:

«Хочу гордиться своим ребенком, который учится на одни пятерки», «Хочу делать всю домашнюю работу вместе с мужем», т.п. Одним словом, переведите «стрелки» на ваши чувства в связи с исполнением вашего желания - и все.

6. Желать надо по-максимуму

Один хороший человек сказал: "Желать надо много и часто. Желать надо по-максимуму. Всего все равно не получишь. Но чем больше желаешь, тем больше получаешь".

И это - правда! Если вы желаете машину - пусть это будет самая лучшая, по вашему мнению, машина. Что вы говорите? Денег нет на такую? А на старый «жигуленок» есть? Тоже нет? Тогда в чем разница? Уж чем желать что-то плохонькое, пожелайте что-нибудь обалденное!

Вселенная необъятна и неисчерпаема. И безгранична, как вы догадываетесь. Все ограничения, которые вы имеете по жизни - это ограничения, связанные с плохим полетом вашей фантазии. Ну так потяните на себя руль высоты и взмойте ввысь!

Дополнительные рекомендации

Желание не должно иметь привязку ко времени

Частенько нам хочется получить что-то к какому-то конкретному сроку. Желание, конечно, по -человечески понятное, но...

Во-первых, условие времени создает ситуацию ожидания исполнения желания. А желание должно быть «отпущено».

Во-вторых, Вселенная все равно выполнит ваш заказ так и тогда, когда это наиболее оптимально для всех, в том числе и для вас.

Дайте ей эту возможность - расслабьтесь и не привязывайтесь к временным рамкам.

Не отказывайтесь от шансов!

А как отличить шанс от «не-шанса»? Внимательно начинаете следить за изменениями в своей жизни, «случайностями», «вдруг», «как-то само собой». Это уже начало. Не цепляйтесь за прошлое, с радостью принимайте перемены. Это уже Вселенная начинает разворачивать и формировать события и обстоятельства так, чтобы вы получили желаемое.

Не создавайте свои собственные сценарии развития событий. Не мешайте Вселенной исполнять ваше желание НАИЛУЧШИМ ДЛЯ ВАС ОБРАЗОМ. Доверяйте своим чувствам. Это очень важно! Но поскольку всех нас приучили доверять больше мозгам, то на первых порах будет трудновато.

Начните с малого

Чем крупнее, масштабнее ваше желание, тем сложнее его исполнить, тем меньше у вас веры в свои собственные силы, тем больше вероятность, что вы будете упускать благоприятные возможности. Поэтому попробуйте с пустяков. Ни один художник не начинает рисовать с монументального полотна, все начинают с зарисовок и эскизов.

Исполняя свои мелкие желания, во-первых, вы почувствуете свою силу, и это придаст вам уверенности.

Во вторых, начнете больше доверять себе. Ведь если можете влиять на ситуации по мелочам, можете это делать и по-крупному.

В третьих, у вас появится особое чутье на «шанс».

Никто не может быть свободен от закона причин и следствий

Поэтому, обдумывая очередное ваше желание, постарайтесь избежать любых негативных чувств и действий. Особенно чувств! К примеру, если вам кажется, что процветанию вашего бизнеса мешает конкурент, то не стоит желать разорения конкурента. Пожелайте процветания вашей фирмы. Что там будет в итоге с вашим конкурентом - не ваша забота. Главное, что у вас все будет замечательно. Если вам надо писать контрольную или сдавать экзамен по предмету, в котором вы не очень, то пожелайте получить наивысшую оценку, а не болезнь учителя или извержение вулкана строго под зданием вашего учебного заведения.

Работая со своими желаниями, не болтайте об этом с кем бы то ни было!

Помните, что мы все живем в пересечении разнообразных желаний разнообразных людей. Так вот, чем меньше окружающие знают о ваших намерениях, тем меньше могут повлиять на результаты исполнения ваших желаний своими собственными, ответными  желаниями.

Под запись!

Для людей, еще не очень опытных в осознанном исполнении своих желаний, чтобы не запутаться в своих заказанных и только готовящихся к заказу желаниях, на первых порах лучше писать свое желание на бумажке. Заведите себе привычку писать желание на отдельном маленьком листочке. Листочки храните в специальном конверте, и периодически просматривайте. Или заведите себе специальный блокнот для тех же целей. Кому как нравится.

Итак, теперь ваша главная забота - желать для себя то, к чему стремится душа. А как все это будет воплощаться в жизнь - пусть Вселенная голову ломает. На то она и Вселенная! Не говорите себе: «Я это хочу так давно, что не о чем здесь думать». Даже заветные мечты розового детства нуждаются в предварительной ревизии и переработке.

Источник - из книги Евгении Брайт "Стань хозяином своей жизни"